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Morelle Noire

Solanum nigrum

Cette plante considérée toxique dans de nombreux ouvrages français est consommée dans beaucoup d’autres pays.

Les feuilles sont utilisées en légumes comme des épinards en Australie, Inde, Cameroun, Éthiopie, Nigeria, Somalie, Tanzanie, Ouganda, Madagascar, à la Réunion, en Amérique du Sud, ainsi qu’en Crête et en Grèce.

Le fruit, une fois complètement mûr et noir, devient comestible. Dans la culture méditerranéenne, on confit les fruits dans le vinaigre pour s’en servir comme condiment à la façon des câpres.

ATTENTION : Les baies vertes ainsi que la plante entière non cuite sont toxique car elle contient de la solanine.

La solanine qui est entre autre contenue dans la pomme de terre est partiellement détruite après cuisson.

Elle est parfois utilisée en compagnonnage car elle attire les doryphores qui la préfèrent aux pommes de terre.

La Morelle noire fait aussi partie des onguents dont devaient s’enduire ceux qui souhaitaient se transformer en loup-garou. Un moyen simple et paraît-il efficace, était de se mettre nu et de porter une peau de loup à la manière d’un pagne après s’être frotté le corps avec une mixture composée du suc de feuilles, de branches et de bourgeons de peuplier, de feuilles de jusquiame, de morelle noire, de pavot, d’axonge et d’alcool fort.


0,40 g de graines de "Morelle Noire"

0,40 g de graines de "Morelle Noire"

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