L’association « Pensez Sauvage » propose aux jardiniers amateurs une gamme de semences issues de ses cultures en vue de les conserver et dans le but d’expérimentation.
L’association Pensez sauvage à été créée en 2010 dans la Loire. Elle a pour but de conserver et de diffuser aux jardiniers amateurs des semences pérennes de variétés de légumes et de fleurs.
Elle œuvre ainsi à la préservation d’un patrimoine constitué par un travail de sélection sur plusieurs générations d’hommes et de plantes.
L’activité est effectuée à travers des techniques de culture respectueuses des sols et de l’environnement.
Nos cultures s’étendent sur 2000m² de terrain seulement ce qui n’offre pas une collection de graines exponentielle mais tout de même !
Toutes nos semences sont pérennes car dans notre démarche nous mettons en avant l’autonomie du jardinier. Effectivement nous ne diffusons aucune semence hybride qui hélas sont bien plus répandues et ont pour seul but la dépendance et l’achat de semences chaque année. Et tout cela au détriment d’anciennes variétés qui ne sont plus pérennisées par les jardiniers et qui tendent à disparaître. Les semences que nous proposons sont donc adaptables et ne seront que meilleures si les jardiniers en gardent la semence d’année en année.
Nous proposons des variétés rares, curieuses, anciennes, nouvelles mais aussi précoces.
Rares, parce que nous aimons découvrir et faire découvrir la diversité. Ainsi, vous trouverez par exemple au catalogue la Léonorus Sibiricus de la famille des lamiers, qui fait des fleurs mauves en étages. C’est une plante sauvage tout à fait classique en Russie mais inconnue dans nos régions.
Curieuses, comme le Cresson de Para autrefois utilisé comme anesthésiant contre le mal de dent, et qui est un ingrédient du plat national Malgache le « Roumazava » , utilisé avec parcimonie c’est une délicieuse aromatique.
Anciennes, car d’innombrables variétés de légumes sont bien plus adaptés et adaptables à nos terroirs et qu’aux travers de toutes ces variétés on y trouve une diversités fabuleuse. Et non, la tomate n’est pas qu’un légume rond, rouge et qui pousse dans le Sud, la tomate compte plus de 10000 variétés à son actif, de toute les formes et de toutes les couleurs !
Nouvelles, car de nouvelles créations issues de croisements mettent en valeur des caractéristiques tout à fait intéressantes à différents niveaux : goût,couleur, précocité, résistance aux maladies, taille, productivité, utilisation en cuisine...
Nous nous efforçons de respecter la vie du sol, pas de labour, tout le travail est effectué à la main. Nous cultivons sur buttes. Elles ont l’avantage de réguler l’eau et de ne jamais être piétinées. Toutes nos plantations se passent d’eau, nous effectuons un arrosage au repiquage et c’est tout. L’énergie que nous aurions du dépenser à l’arrosage nous permet de prendre le temps de confectionner des purins de plantes qui sont très efficaces. Nous n’utilisons bien entendu aucun produit chimique ni pesticide.
