Angiospermes

• Angiospermes : Plantes à fleurs (division Magnoliophyta) caractérisées par la production de graines enfermées dans un fruit. Les angiospermes constituent le groupe de plantes vasculaires le plus diversifié et le plus abondant sur Terre, avec plus de 300 000 espèces connues. Elles se distinguent des gymnospermes (conifères, ginkgos) par la présence d’une fleur véritable et d’un ovaire qui se transforme en fruit après la fécondation.
  

Caractéristiques principales :

• Fleur : structure reproductrice complexe composée de sépales, pétales, étamines et carpelles
  
• Fruit : structure qui enferme et protège les graines après la fécondation
  
• Double fécondation : processus unique où un noyau de pollen féconde l’ovule et un autre féconde le noyau polaire pour former l’albumen
  
• Feuilles : généralement larges avec nervures ramifiées (dicotylédones et monocotylédones)
  

Classification :

• Monocotylédones : 1 cotylédon, nervures parallèles, fleurs à 3 pétales (graminées, palmiers, orchidées, liliacées)
  
• Dicotylédones : 2 cotylédons, nervures ramifiées, fleurs à 4-5 pétales ou multiples (roses, haricots, tomates, tournesols)
  

Exemple :

• Fruits charnus : tomates, pommes, raisins, courges , la graine est protégée dans une chair comestible
  
• Fruits secs : haricots dans une gousse, céréales dans leurs enveloppes, noix
  

Exemple concret : quand vous mangez une tomate, vous consommez le fruit de l’angiosperme ; la graine reste à l’intérieur protégée par cette chair charnue, contrairement aux pommes de pin des conifères qui laissent leurs graines exposées.