La tomate Velvet Red est une variété de tomate cerise rouge, connue pour sa résistance et sa productivité. Ses fruits sont de petites tomates cerises rondes, mesurant environ 2 à 3 cm de diamètre, avec une saveur plutôt agréable et bien parfumée. L’originalité de la tomate Velvet Red tient au voile? de velours qui recouvre toute la plante, mais aussi les fruits, ce qui en fait une variété assez exceptionnelle et une curiosité au potager.
Sa production est remarquable et la plante est très vigoureuse, elle peut facilement dépasser les 2 mètres de hauteur. La tomate Velvet Red est également résistante aux maladies.
Origine de la variété Velvet Red
La variété de tomate Velvet Red a été développée par Joe Bratka en 1996 à Elmwood Park, New Jersey, aux États-Unis. Bratka, un sélectionneur réputé pour sa contribution à la diversité des variétés de tomates, a initialement nommé cette variété "Red Velvet". Cependant, il a par la suite décidé de changer son nom en "Angora Supersweet", ce qui a engendré une certaine confusion quant à savoir si ces deux noms désignent exactement la même variété.
Bien que les deux variétés partagent des caractéristiques principales très similaires, les fruits de l’Angora Supersweet sembleraient avoir une apparence un peu différente, ce qui pourrait être dû à une évolution distincte des deux souches au fil du temps.
Pour faciliter la diffusion de cette variété, Joe Bratka a donné des semences à Carolyn Male, une autre passionnée de tomates. Son implication a grandement contribué à la popularisation de la Velvet Red.
Voici la traduction d’un témoignage un peu calomnieux mais qui pourrait expliquer les choses ! :
"...il y a quelques problèmes avec Joe Bratka et certaines de ses « variétés » qu’il a mises sur le marché. L’Angora Super Sweet en fait partie. À l’époque, Joe réalisait des cultures de plantes pour Seed Savers Exchange et certaines entreprises commerciales de variétés anciennes. Apparemment, Joe renommait des variétés pour augmenter ses ventes. Le Velvet Red/Angora Super Sweet est l’un de ces renommages. Le Velvet Red est sorti sur le marché deux ans avant l’Angora Super Sweet, mais ils sont exactement la même tomate..."
Voici le lien vers l’article complet en anglais
Comment cultiver les tomates
- Comment et quand semer la tomate : La tomate se sème en février-mars sous serre ou derrière les carreaux à une température idéale située entre 20 et 22°C. La germination prend 5-7 jours. Le semis se fait en caissette (surtout pour gagner de la place) et les plantules se repiquent un peu plus tard en godet individuel.
- Repiquage et plantation : Le repiquage en godets individuels se fait lorsque les plantules ont fait pousser deux vraies feuilles. Une fois bien robustes dans leurs godets et que les risques de gels à l’extérieur sont passés, vous pouvez les repiquer en pleine terre (aux alentours du mois de mai). On espace généralement les pieds de 80 cm les uns des autres.
- Type de sol et exposition : Les tomates aiment un sol riche, léger, bien drainé et humifère. Avant la plantation, veillez à bien enrichir votre terre avec du fumier bien mûr ou du compost. La tomate aime bien le soleil ; choisissez-lui un coin bien exposé de votre potager.
- Conseil de culture : Ici nous allons parler de nos techniques, mais chaque jardinier a son secret pour la culture des tomates. Demandez à n’importe quel passionné, il vous donnera, s’il est sympa, ses propres techniques ! Pour notre part, nous aimons rajouter dans le trou de plantation une poignée de feuilles d’ortie (et de consoude quand nous en avons), une bonne poignée du fumier le plus mûr du tas et nous paillons comme des fous ! Nous laissons les plantes se développer sur deux charpentières car ça limite la hauteur et nous ne respectons pas du tout les 80 cm entre les pieds. Chez nous, on serre les pieds à fond : 40-50 cm entre les pieds mais en quinconce.
Origine étymologique
- Solanum : Du latin solamen, signifiant « consolation, soulagement », en référence aux propriétés médicinales et sédatives de certaines espèces de ce genre. Une autre hypothèse propose une dérivation du latin sol (soleil), faisant de Solanum « la plante du soleil ».
- Lycopersicum : Du grec ancien λύκος (lúkos) = « loup » et du latin persicum = « pêche » (de persica malus = pomme de Perse, qui désignait le pêcher). Littéralement : « pêche de loup ».
Cette appellation étrange provient d’une ancienne croyance européenne selon laquelle la tomate était toxique et même mortelle. Le terme « loup » était associé aux plantes dangereuses, car de nombreuses plantes vénéneuses étaient utilisées pour empoisonner les loups. Une légende allemande médiévale racontait que les sorciers et sorcières utilisaient les tomates dans des potions pour se transformer en loups-garous.
