Graines biologiques de Maïs doux "Orchard Baby Sweet"

(Zea mays)

Le maïs Orchard Baby Sweet est originaire du Canada. Il s’agit d’une variété naine mesurant entre 80 cm et 1,50 m. Les épis mesurent entre 15 cm et 20 cm.
Le maïs Orchard Baby Sweet est très précoce, avec une maturation rapide et une récolte possible environ 65 jours après la plantation. Les épis sont garnis de grains jaunes au goût sucré classique, idéal pour la cuisson grillée ou la conservation. Ce maïs tolère bien les sols pauvres et peut même être cultivé dans des bacs ou des conteneurs sur des balcons.

En plus d’être productif dans des espaces réduits, il a une bonne résistance au froid pour un maïs doux, bien qu’il ne résiste pas aux gelées. Ce maïs pousse bien dans des conditions fraîches, en montagne ou dans des régions à saison courte.

Comment cultiver le maïs Orchard Baby Sweet

• Comment et quand semer cette variété : Les semis du maïs Orchard Baby Sweet se font au printemps, directement en pleine terre, dès que le sol s’est réchauffé et qu’il n’y a plus de risque de gelée. Il est important, pour une bonne germination, que le sol ait atteint 15°C. Semez les grains à 20 cm en tous sens, en massif ou en groupe, afin qu’ils puissent se soutenir entre eux en cas de vent. L’avantage de les cultiver ainsi est également une meilleure pollinisation.

• Comment entretenir et cultiver vos maïs  : Lorsque les pieds de maïs ont poussé, il est souvent conseillé de retirer les rejets qui repartent de la base du pied, car ils ne produisent généralement pas d’épis.

• Type de sol et exposition : Le maïs Orchard Baby Sweet aime le soleil, comme tous les autres maïs ! En termes de sol, une terre bien riche et fumée sera idéale, mais étant donné que ce maïs est nain et qu’il ne reste pas toute la saison d’été, une terre moins riche fera amplement l’affaire.

• Cultiver le maïs en pot : Cette variété est bien adaptée à la culture en pot ou en conteneur. Pour réussir sa culture, il est important de choisir des pots assez grands et de veiller à l’arroser régulièrement. Trouvez-lui un endroit bien ensoleillé, et vous aurez la joie de déguster du maïs de balcon !

Histoire et origine de la variété de maïs Orchard Baby Sweet

Le maïs Orchard Baby Sweet est une variété développée à l’origine au Canada, plus précisément à la station de recherche de Morden, au Manitoba, dans les années 1940. Il a été commercialisé par la société américaine Oscar H. Will and Company, basée dans le Dakota du Nord, et introduit dans leur catalogue en 1947. L’entreprise, fondée par Oscar H. Will, était réputée pour sa sélection de variétés de plantes adaptées aux climats nordiques, notamment pour les jardiniers ayant des saisons de croissance plus courtes.
La station de Morden, a joué un rôle clé dans l’amélioration de nombreuses variétés adaptées aux conditions climatiques difficiles du Canada. Le but des recherches menées sur cette variété était de créer un maïs doux à la fois compact et capable de pousser dans des régions à saisons courtes ou à sols plus pauvres, tout en offrant une maturité rapide.

Origine du nom scientifique du maïs :

Le nom scientifique du maïs est Zea mays. Le terme "Zea" appartient à la famille des Poacées, anciennement connues sous le nom de Graminées, un vaste groupe de plantes herbacées à fleurs. Ce genre regroupe plusieurs espèces de céréales et d’herbes. Le terme "mays" précise l’espèce particulière de maïs que l’on cultive aujourd’hui.

L’origine du mot "maïs" provient des langues amérindiennes, et plus spécifiquement du terme "mahiz" utilisé par les Taïnos, un peuple indigène des Caraïbes. Les explorateurs européens ont adopté ce mot pour désigner la plante cultivée par les peuples autochtones.