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Graines biologiques de
Belle-de-nuit
Mirabilis jalapa
La Belle-de-nuit est une plante ornementale qui possède des fleurs colorées qui s’ouvrent le soir et attirent les papillons de nuit et les pollinisateurs nocturnes. Elle est facile à cultiver en pleine terre ou en pot. Elle est également utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.
Fiche technique
| Nom commun | Belle-de-nuit |
|---|---|
| Nom vernaculaire | Merveille du Pérou, Belle de Jalap |
| Famille botanique | Nyctaginacées |
| Nom latin | Mirabilis jalapa |
| Variété | à fleurs variées |
| Origine géographique | Originaire de Jalapa au Guatemala |
| Nb graines par gramme | Environ 10 graines par gramme |
| Poids du sachet | 15 graines |
| Cycle végétal | Plante annuelle |
| Température de germination | 15°C à 30°C |
| Temps de germination | De 10 jours à 2 semaines |
À propos de Belle-de-nuit
Un spectacle nocturne
Les belles de nuit offrent le spectacle des soirs d’été ! Leurs fleurs s’ouvrent à la tombée de la nuit, leurs couleurs sont faites pour attirer les pollinisateurs nocturnes, et elles se referment un peu avant le lever du jour. C’est une vivace par la racine, sa partie aérienne disparaît avec les premières gelées et repart au printemps suivant. C’est donc assez simple de la multiplier sans passer par le semis. Un bon coup de fourche-bêche fait apparaître ses grosses racines noires, laissez-en quelques-unes et offrez donc les autres à vos amis. En les divisant de temps en temps, vous pourrez conserver vos belles de nuit de nombreuses années.
Une petite histoire de la belle de nuit
- Dans un manuscrit aztèque : la belle de nuit figure dans un herbier aztèque en couleurs de 1552, parmi les plantes médicinales. C’est la preuve qu’elle était cultivée au Mexique avant l’arrivée des Espagnols.
- Une des premières américaines au jardin : elle est arrivée en Europe au milieu du 16ème siècle. C’est une des plus anciennes plantes d’ornement venues d’Amérique dans nos jardins.
- Une star de la génétique : en 1909, le botaniste allemand Carl Correns a étudié ses feuilles panachées de vert et de blanc. Il a montré que ce caractère ne se transmet que par la mère, sans suivre les lois de Mendel. C’était le premier cas connu d’hérédité hors du noyau de la cellule.
- Du rose qui intrigue : croisez une belle de nuit rose foncé avec une blanche, vous obtenez du rose clair. Aucune des deux couleurs ne domine l’autre.
- Un rendez-vous avec les sphinx : ses fleurs parfumées s’ouvrent en fin d’après-midi pour les sphinx, des papillons de nuit à longue trompe. Par temps très couvert, elles s’ouvrent plus tôt.
- Au Japon : elle s’appelle oshiroi-bana (白粉花) et y a été introduite au début de l’époque d’Edo. Un usage cosmétique y est rapporté.
Origine de son nom savant : Mirabilis jalapa
- Mirabilis : en latin, « merveilleux », « admirable ». Le nom vient de l’étonnante variété de ses fleurs, de couleurs différentes sur un même pied.
- jalapa : de Xalapa (Jalapa), ville de l’État de Veracruz au Mexique, d’où venait le jalap. Linné lui a donné ce nom parce qu’on croyait à tort que la belle de nuit était la source de ce purgatif.
Méthode de culture
Semis : mars, avril, mai. Récolte : juillet, août, septembre, octobre.
Des conseils de culture pour la belle de nuit
La Belle de nuit est une plante vivace tubéreuse qui revient d’année en année
- Comment et quand semer : Semer la Belle de nuit au printemps, de mars à mai. Pour accélérer la germination, vous pouvez tremper les graines 24 heures dans de l’eau tiède la veille du semis. Semer en pépinière sous abri (serre, châssis ou intérieur) à une température entre 18°C et 25°C. Semer godets individuels. Arroser régulièrement par pulvérisation. La germination intervient en 10 à 14 jours. Il est aussi possible de semer directement en pleine terre en mai, en poquets espacés de 30 cm, mais la floraison sera plus tardive.
- Comment repiquer et planter la Belle de nuit : Repiquer les plantules une fois qu’elles mesurent 10 à 15 cm, en gardant environ 30 cm entre chaque pied. Endurcir progressivement les plants avant la plantation définitive en mai, après tous les derniers risques de gel.
- Type de sol et exposition : La Belle de nuit s’adapte à tous types de sols neutres, légers, riches en matière organique et bien drainés. Elle redoute les sols gorgés d’eau. Une exposition en plein soleil est préférable pour une belle floraison abondante, mais elle tolère la mi-ombre. La rusticité est limitée : semi-rustique de -5°C à -12°C selon les hivers.
- Conseils de culture : La Belle de nuit se cultive facilement et ne demande que peu d’entretien une fois installée. Bien qu’elle tolère des périodes de sécheresse grâce à ses racines tubéreuses, des arrosages réguliers stimulent une belle floraison estivale et prolongée (de juin à septembre). En cas de sécheresse persistante, arroser régulièrement pour soutenir la floraison. Un bon paillage de printemps aide à maintenir l’humidité du sol. Un paillage d’e fin d’année peu aider à maintenir les tubercules en vie si l’hiver est rude.
- Cultiver la Belle de nuit en pot : C’est tout à fait possible, mais pas en jardinière ! Choisissez un pot de 20 à 25 cm de diamètre minimum et assez profond. Utilisez un terreau riche et bien drainant. Placez le pot au soleil ou à mi-ombre. Arrosez régulièrement, sans excès, en laissant le substrat sécher légèrement entre les arrosages car la plante redoute les excès d’eau. La plante sera nettement moins haute qu’en pleine terre mais offrira une belle floraison.
- Hivernage : Dans les régions au climat doux, les racines tubéreuses peuvent être conservées en terre s’il y a un léger paillage hivernage. En régions froides, arracher les tubercules à l’automne, les laisser sécher au soleil ou en intérieur, les nettoyer délicatement et les conserver au frais, au sec et à l’obscurité jusqu’au printemps.
Vertus médicinales
Les vertus médicinales de la belle de nuit
La belle de nuit est une plante de médecine populaire, utilisée depuis les Aztèques. Ses usages viennent des traditions de nombreux pays. Ses graines et ses racines sont toxiques.
- Purgative et diurétique : c’est l’usage traditionnel le plus répandu de la racine, en Afrique comme en Asie. Elle passait aussi pour faire vomir, et on l’employait contre les œdèmes. Son effet purgatif est pourtant discuté depuis longtemps : au 18ème siècle, un médecin qui l’a testée n’en a constaté aucun.
- Peau et plaies : au Brésil, les Kayapos lavent les plaies avec une décoction de racine. Ailleurs, la racine écrasée sert en cataplasme contre la gale et les enflures. Au Pérou, le jus des fleurs s’applique sur les boutons d’herpès.
- Maux de tête : les Kayapos prisent la poudre de fleurs séchées.
- Aphrodisiaque : la racine a cette réputation dans plusieurs traditions. Une étude de 2023 a observé un effet d’un extrait de racine chez le rat mâle, rien n’est démontré chez l’humain.
- Anti-inflammatoire et antibactérienne : des extraits de feuilles et de racines ont montré ces effets en laboratoire et chez l’animal.
- Une protéine antivirale : la racine contient une protéine qui bloque des virus, étudiée surtout pour protéger les plantes cultivées.
Précautions d’utilisation
Les graines et les racines sont toxiques. Avalées, elles provoquent des maux de ventre, des nausées, des vomissements et de la diarrhée, et ce sont surtout les enfants qui s’intoxiquent, avec les graines. L’intoxication est en général peu grave. Manipuler les racines peut aussi irriter la peau, mettez des gants pour les diviser.
Passez donc voir un bon herboriste ou un phytothérapeute afin d’avoir les meilleurs conseils, et prenez soin de vous !
Sources :
- Royal College of Physicians, Mirabilis jalapa (anglais)
- Saha et al. 2020, Review on Mirabilis jalapa, International Journal of Herbal Medicine (anglais)
- Al-Snafi 2021, Chemical constituents and pharmacological activities of Mirabilis jalapa (anglais)
- Ranaweera et al. 2022, Mirabilis jalapa, a folklore Ayurvedic medicinal plant in Sri Lanka (anglais)
- Woodville, Medical Botany, Convolvulus jalapa (anglais, texte ancien)
- Oxford University Herbaria, Mirabilis jalapa (anglais)
- Evaluating the Aphrodisiac Potential of Mirabilis jalapa Root Extract, Molecules 2023 (anglais)
- Revue de la littérature, Research Journal of Science and Technology (anglais)
- NC State Extension, Mirabilis jalapa (anglais)
- Université de Géorgie, Poisonous Plants in the Landscape (anglais)
- Karen’s Garden Tips, Mirabilis jalapa (anglais)
Récolter les semences
Faire ses graines de belle de nuit
- Floraison et cycle de vie : La belle-de-nuit (Mirabilis jalapa) est une plante vivace tubéreuse cultivée comme annuelle dans les régions froides. Elle fleurit de juin à octobre selon les conditions. La floraison intervient dès la première année de culture si le semis est réalisé au printemps.
- Mode de reproduction : La belle-de-nuit est une plante hermaphrodite. Elle est à la fois autogame et allogame : elle peut s’autopolliniser lors de nuits froides, mais préfère la fécondation croisée lors de nuits chaudes, assurée par les papillons sphinx qui visitent les fleurs au crépuscule. La pollinisation dépend donc des conditions de température nocturne.
- Risques d’hybridation : La belle-de-nuit s’hybride facilement avec d’autres espèces du genre Mirabilis, notamment Mirabilis longiflora et Mirabilis dichotoma. Afin d’assurer la pureté variétale, il est recommandé d’éloigner deux variétés de 500 mètres minimum. L’utilisation d’un voile peut aussi être une solution.
Récolte des graines de Belle-de-nuit
La récolte des graines de belle-de-nuit se fait au fur et à mesure de la saison. Les fruits sont des nucules (petits fruits secs à une seule graine) de forme ovoïde, ressemblant à de petits citrons noirs. À maturité, elles tombent naturellement au sol. Les graines sont noires, ridées et sphériques.
Pour la récolte, il faut :
- Sélectionner les porte-graines : dédier une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) à la production de semences. Ne conserver que les pieds vigoureux
- Surveiller la maturité : attendre que les graines noires (regardez bien elles ressemblent à des petits citrons noirs) se détachent facilement et tombent sur le sol
- Récolter régulièrement : étaler un linge ou un plateau sous les pieds. Les plantes seront secouées doucement afin de faire tomber les graines
- Trier rapidement : ne garder que les graines noires. Les disposer au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage
- Nettoyer : trier à l’aide du vent ou du souffle
Conservez les graines de belle-de-nuit au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Si elles sont convenablement stockées, vos graines peuvent garder leur faculté germinative pendant environ 2 ans.
