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| Caractéristiques | Catégorie Fleurs: Plante Ananas |
|---|---|
| Nom commun | Plante Ananas |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | Fraise Herbe / Céphalophore |
| Famille botanique | Astéracée/ Composée |
| Nom latin | Cephalophora aromatica / Grahamia aromatica / Helenium aromaticum / Tetraneuris aromatica |
| Origine géographique | Originaire d’Amérique du Sud |
| Nombre de graines par gramme | énormément! |
| Température de germination des graines | 15°C à 30°C |
| Temps de germination | 1 semaine |
Plante annuelle originaire d’Amérique du Sud, Cephalophora aromatica produit des fleurs enivrantes rappelant l’odeur de l’ananas. La floraison a lieu de juillet à septembre, faisant de cette plante une belle addition à tout jardin. Elle est également facile à cultiver. De plus, Cephalophora aromatica est utilisée dans les cosmétiques pour ses propriétés nourrissantes et hydratantes pour la peau et les cheveux.
La Plante Ananas (Cephalophora aromatica) est une plante annuelle très facile à cultiver, appréciée pour son aspect ornemental et son arôme surprenant.
Cephalophora aromatica est également utilisée en cuisine pour aromatiser les plats. Ses feuilles ont un goût légèrement sucré et sont utilisées dans les soupes, les ragoûts et les sauces.
En Russie sa fleur séchée est ajoutée au thé pour l’aromatiser.
La plante Ananas est toxique à haute dose, comme beaucoup d’épices ou plantes aromatiques, si elle parfume le thé, cela ne veux pas dire qu’on puisse en faire une salade !
L’origine du nom Cephalophora aromatica est liée à la taxonomie botanique, où les noms scientifiques des plantes sont généralement dérivés du latin ou du grec ancien. Voici une décomposition du nom :


Dans certaines régions d’Afrique, Cephalophora aromatica était utilisée pour traiter les piqûres de serpent. Les feuilles étaient écrasées et appliquées sur la morsure pour réduire l’inflammation et la douleur.
En Inde, Cephalophora aromatica est connue sous le nom de "Karpuravalli" et est utilisée dans la médecine ayurvédique depuis des siècles. Elle est utilisée pour traiter l’asthme, la toux, le rhume et d’autres problèmes respiratoires.
Les feuilles de Cephalophora aromatica contiennent des huiles essentielles qui ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Ces propriétés sont utilisées dans la médecine alternative pour traiter une variété de problèmes de santé.
Cephalophora aromatica a été utilisée pour ses propriétés médicinales dans les cultures anciennes telles que les Grecs, les Romains et les Égyptiens. Elle a également été utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise et indienne.
Dans certaines régions du monde, les feuilles de Cephalophora aromatica sont utilisées pour soulager les piqûres d’abeilles et de guêpes. Les feuilles sont écrasées et appliquées sur la zone affectée pour réduire l’inflammation et la douleur.
Alors bien évidemment si vous voulez consommer cette plante pour vous soigner, passez voir un herboriste, un docteur pour avoir les meilleurs conseils.
Les graines arrivent à maturité après la floraison, généralement en fin d’été-début d’automne. Elles peuvent être récoltées lorsque les fleurs sont complètement sèches. Les inflorescences se délitent facilement entre les doigts.
Caractéristiques des graines : Les graines sont de petite taille, claires et avec une texture assez collante.
Conservez les graines dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Elles conservent leur viabilité environ 2 à 3 ans selon les conditions de stockage.