Graines biologiques de Tomate Queen of the Night

(Solanum lycopersicum)

La tomate Queen of the Night, également connue sous le nom de Königin der Nacht, est une variété originaire d’Allemagne. Ses fruits sont d’une couleur rouge orangé zébrée de noir violacé, avec des épaules recouvertes de traces d’indigo, une pure merveille ! Son nom doit provenir de sa robe ! C’est effectivement la reine de la nuit pour une soirée disco !

Les fruits de cette variété pèsent entre 60 et 120 grammes. Sa chair est charnue et juteuse, et son goût est complexe ; certains parlent d’un goût épicé. En tout cas, elle est bien bonne (c’est suggestif, mais c’est notre avis !).

Origine de la variété :

La tomate Queen of the Night est une variété relativement récente, originaire d’Allemagne. Elle a été développée sous le nom Königin der Nacht par la pépinière Deaflora, située près de Potsdam.

Conseils de culture pour la variété Queen of the Night

La tomate Queen of the Night pousse sur un plant pas très haut, environ 1,5 m. Il est intéressant de la faire pousser sur deux ou trois charpentes. Son feuillage est un peu bleuté. Il s’agit d’une variété de mi-saison, les récoltes arrivent mi-juillet, fin juillet selon les régions.
La variété Queen of the Night se prête assez bien à la culture en pot ou sur le balcon par sa petite taille.

Comment cultiver les tomates

• Comment et quand semer la tomate : La tomate se sème en février-mars sous serre ou derrière les carreaux à une température idéale située entre 20 et 22°C. La germination prend 5-7 jours. Le semis se fait en caissette (surtout pour gagner de la place) et les plantules se repiquent un peu plus tard en godet individuel.

• Repiquage et plantation : Le repiquage en godets individuels se fait lorsque les plantules ont fait pousser deux vraies feuilles. Une fois bien robustes dans leurs godets et que les risques de gels à l’extérieur sont passés, vous pouvez les repiquer en pleine terre (aux alentours du mois de mai). On espace généralement les pieds de 80 cm les uns des autres.

• Type de sol et exposition : Les tomates aiment un sol riche, léger, bien drainé et humifère. Avant la plantation, veillez à bien enrichir votre terre avec du fumier bien mûr ou du compost. La tomate aime bien le soleil ; choisissez-lui un coin bien exposé de votre potager.

• Conseil de culture : Ici nous allons parler de nos techniques, mais chaque jardinier a son secret pour la culture des tomates. Demandez à n’importe quel passionné, il vous donnera, s’il est sympa, ses propres techniques ! Pour notre part, nous aimons rajouter dans le trou de plantation une poignée de feuilles d’ortie (et de consoude quand nous en avons), une bonne poignée du fumier le plus mûr du tas et nous paillons comme des fous ! Nous laissons les plantes se développer sur deux charpentières car ça limite la hauteur et nous ne respectons pas du tout les 80 cm entre les pieds. Chez nous, on serre les pieds à fond : 40-50 cm entre les pieds mais en quinconce.

Origine étymologique

• Solanum : Du latin solamen, signifiant « consolation, soulagement », en référence aux propriétés médicinales et sédatives de certaines espèces de ce genre. Une autre hypothèse propose une dérivation du latin sol (soleil), faisant de Solanum « la plante du soleil ».

• Lycopersicum : Du grec ancien λύκος (lúkos) = « loup » et du latin persicum = « pêche » (de persica malus = pomme de Perse, qui désignait le pêcher). Littéralement : « pêche de loup ».

​Cette appellation étrange provient d’une ancienne croyance européenne selon laquelle la tomate était toxique et même mortelle. Le terme « loup » était associé aux plantes dangereuses, car de nombreuses plantes vénéneuses étaient utilisées pour empoisonner les loups. Une légende allemande médiévale racontait que les sorciers et sorcières utilisaient les tomates dans des potions pour se transformer en loups-garous.