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La montaison
La montaison, désigne chez les plantes le processus d’allongement rapide des entre-nœuds de la tige dressée florifère, juste avant la floraison
- La montaison, ou « montée à graine », désigne chez les plantes (notamment herbacées) le processus d’allongement rapide des entre-nœuds de la tige dressée florifère, juste avant la floraison et la formation des graines. Ce stade précède la floraison proprement dite et conduit à la production de la hampe florale.
- La montaison est déclenchée par des hormones végétales comme les gibbérellines, et correspond à la période où la plante « monte en graine ». On observe ce phénomène chez de nombreuses espèces cultivées, en particulier les céréales (blé, orge, seigle), les légumes feuilles (laitue, épinard) et certaines plantes à racines.
- En résumé, la montaison marque l’entrée de la plante dans sa phase de reproduction sexuée, avec la croissance rapide de la tige qui va porter les fleurs puis les graines.
