Glomérule

• Glomérule (fruit/graine) : Groupe de plusieurs fruits ou graines soudés ensemble formant une petite masse compacte. Ce type de structure est particulièrement caractéristique de la betterave et de la blette (poirée), où plusieurs fleurs fusionnent leurs ovaires pour former un fruit multiple contenant plusieurs graines accolées.
  

Caractéristiques :

• Plusieurs fruits/graines soudés ensemble
  
• Forme une masse compacte, irrégulière
  
• Difficile de séparer les graines individuelles
  
• Chaque « graine » du glomérule peut germer indépendamment
  

Exemples typiques :

• Blette/Poirée (Beta vulgaris var. cicla) : le « grain » semé est en réalité un glomérule contenant 2-5 graines
  
• Betterave (Beta vulgaris) : même structure, glomérule de 2-6 graines soudées
  
• Épinard : certaines variétés produisent aussi des glomérules
  

Quand vous semez une « graine » de blette ou de betterave, vous semez en réalité un glomérule qui peut produire 2 à 5 plantules au même endroit ! C’est pourquoi il faut souvent éclaircir les semis de blette et betterave.