HORS STOCK
« Brassica oleracea »
Synonyme : "noir de Toscane", "chou dinosaure".
Très ancienne variété originaire d’Italie.
Chou ne formant pas de pomme.
Pouvant devenir énorme jusqu’à 1,50 M de hauteur.
De couleur vert-bleu foncé les feuilles sont cloquées comme la variété « de Milan »
Les feuilles peuvent se consommer tout l’hiver et ce parfois pendant trois ans avant de fleurir.
HORS STOCK