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Arroche Pourpre

Atriplex hortensis,

Atriplex hortensis

Probablement originaire d’Asie, l’arroche pourpre est une annuelle de 60 cm à 1,5 m de haut.
A consommer à la manière des épinards.
Préfère les sols frais, riches en humus. Elle est plus rustique et de culture plus facile que l’épinard. Le semis se fait au printemps de mars à mai.
La récolte consiste à prélever les feuilles tendres au fur et à mesure des besoins, avant floraison.

Notez qu’environ 1/4 des plantules seront verts. Heureusement, les couleurs s’affichent dès que les graines germent. Vous pouvez dès lors sélectionner rapidement les plants pourpres pour la plantation finale.

1g de graines d' "Arroche pourpre"

  • Période de semis
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
  • Période de récolte
  • J
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1g de graines d' "Arroche pourpre"

1g de graines d’ "Arroche pourpre"

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