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Graines biologiques de Pavot "Drapeau danois" - Pensez Sauvage
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Graines biologiques de Pavot "Drapeau danois"
(Papaver somniferum)

Le sachet de 0,50 g de graines de Pavot Drapeau Danois BIO
Le "Drapeau Danois" est un type de Pavot qui tire son nom des couleurs nationales du Danemark. Il pousse dans divers sols, mais préfère les sols bien drainés et riches en matière organique. On peut le cultiver en plein soleil ou à mi-ombre en semant les graines directement en pleine terre au printemps ou à l’automne. Après la floraison, les capsules séchées sont idéales pour les bouquets de fleurs séchées.
2,90 
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Fleurs: Pavot somnifère
Nom commun Pavot somnifère
Nom vernaculaire et autres dénominations  Opium poppy/ Pavot à opium
Famille botanique Papavéracée
Nom latin Papaver somniferum
Variété Drapeau danois
Origine géographique Originaire du Sud de l'Europe et du Moyen-Orient
Nombre de graines par gramme Environ 5000 graines par gramme
Température de germination des graines 15°C à 20°C
Temps de germination 3 semaines
Durée de conservations des semences 2 à 3 ans

En savoir plus sur les graines biologiques de Pavot "Drapeau danois"

Le Pavot est originaire d’Europe et d’Asie centrale. Cette plante peut être utilisée pour les bouquets de fleurs séchées après la floraison. Cependant, il est important de noter que cette plante peut être toxique si elle est ingérée, alors assurez-vous de garder les enfants à l’écart.

Comment cultiver les pavots somnifère

Les semis du pavot somnifère peuvent être effectués au début du printemps, généralement à la fin de l’hiver ou au début du printemps, lorsque le sol commence à se réchauffer.

Les graines étant très petites, une méthode pour semer en pleine terre consiste à mélanger les graines avec une poignée de sable sec. Ainsi, le sable sera semé, ce qui permettra d’éclaircir le semis.

Les semis peuvent se faire en avril-mai en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre, et la floraison aura lieu au début de l’été. On peut aussi les semer en pleine terre en fin d’été-début d’automne. Les plantules se développeront pendant les jours doux de l’hiver et fleuriront tôt au printemps suivant.

Le pavot somnifère préfère les sols bien drainés, légers et riches en matière organique. Un sol légèrement alcalin à neutre est souvent idéal pour cette plante. Évitez les sols lourds et compactés qui pourraient retenir l’humidité.

Le pavot somnifère prospère sous une exposition ensoleillée à mi-ensoleillée. Il a besoin de suffisamment de lumière pour une croissance saine et une floraison abondante.

Les usages culinaires du pavot

Les graines de pavot sont utilisées dans de nombreuses cuisines du monde entier, en particulier dans les cuisines indiennes, turques et européennes de l’Est. En Inde, les graines de pavot sont souvent utilisées dans les currys et les pains plats, tandis qu’en Europe de l’Est, elles sont souvent utilisées pour saupoudrer les pains et les pâtisseries.

Les graines de pavot ont une saveur noisette et croquante et sont souvent utilisées pour ajouter une texture intéressante aux plats. Elles peuvent être utilisées pour garnir les salades, les soupes et les ragoûts, ou pour saupoudrer les pâtes et les légumes grillés.

En Hongrie, les graines de pavot sont souvent utilisées pour faire un gâteau appelé "mákos guba", qui est un dessert de pain sucré imbibé de lait et garni de graines de pavot moulues, de noix et de sucre.

En Pologne, les graines de pavot sont souvent utilisées pour faire une pâte appelée "makowiec", qui est un gâteau sucré roulé rempli de graines de pavot, de miel et de noix.

Les graines de pavot sont également utilisées pour faire une variété de pâtes à tartiner, y compris le célèbre "Tahini", qui est une pâte de graines de sésame et de pavot souvent utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient.
Les graines de pavot sont également utilisées dans la fabrication de l’huile de pavot, qui est riche en acides gras essentiels et est souvent utilisée dans la cuisine et les produits de beauté.

Quelques anecdotes sur le pavot

Le pavot a été largement utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 2 000 ans pour traiter une variété de maladies, notamment la diarrhée, la dysenterie, la fièvre, la toux et la douleur.

Le pavot a une longue histoire dans les croyances et les pratiques spirituelles de diverses cultures. Dans la mythologie grecque, le pavot était associé à Hypnos, le dieu du sommeil. Les anciens Égyptiens utilisaient le pavot dans leurs cérémonies funéraires, croyant que la plante avait le pouvoir de faciliter la transition vers l’au-delà.

En 1803, le chimiste allemand Friedrich Sertürner a isolé la morphine, le principal alcaloïde du pavot. La morphine est aujourd’hui l’un des analgésiques les plus puissants disponibles, mais elle peut également être très addictive.

Origine du nom Papaver somniferum

L’origine du nom scientifique Papaver somniferum peut être décomposée en fonction de ses composants latins :

  • Papaver : Ce terme provient du latin et signifie "pavot". Il fait référence au genre de plantes auquel appartient le pavot somnifère.
  • Somniferum : Le mot "somniferum" vient du latin et signifie "qui porte au sommeil" ou "qui provoque le sommeil". Il souligne les propriétés sédatives de la plante, en particulier dans ses parties utilisées pour extraire l’opium, une substance aux effets narcotiques.
Période de semis/plantation
  • J
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Période de floraison/récolte
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Méthode de culture
2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Pavot "Drapeau danois"
Semis de début de saison en mars
Semis de début de saison en mars

Méthode de culture

  • En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
  • En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
  • En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
  • Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
  • Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !

Semis en mai en pleine terre
Semis en mai en pleine terre

Méthode de culture

  • Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
  • Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
  • En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
  • Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
  • Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !
Vertus médicinales

Les vertus médicinales du pavot somnifère

Le Pavot somnifère possède des vertus analgésiques puissantes. C’est de cette plante que sont extraites la morphine, la codéine et bien d’autres substances.

Le Pavot somnifère comme son nom l’indique est une plante qui aide à dormir.

Il faut se méfier de cette plante car si son utilisation est efficace, elle induit une addiction sévère, Après l’utilisation de celle-ci un sevrage est nécessaire. Une des substance fabriquée à base de pavot est l’héroïne, une drogue dont on connaît les ravages.

L’utilisation du pavot somnifère et de ses dérivés doit se faire sous contrôle médical.

Récolter les semences

comments récolter ses graines de pavot somnifère

  • Les graines de pavot somnifère se récoltent de l’été à l’automne.
  • Une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) devra être dédiée à la production de semences. Ne conserver que les pieds vigoureux !
  • Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 500 m minimum. L’utilisation d’un voile? peut aussi être une solution.
  • Récolter les graines de pavot somnifère est assez simple. Il faut les ramasser lorsque les capsules sont sèches : lorsqu’on les secoue on entend le son des graines. Il faut récolter les capsules avec un bout de tige.
  • Étalez les capsules de Pavot sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage.
  • Une fois sèches les graines doivent être séparées, Il faut une bonne paire de gants et de l’énergie, les frotter entre vos mains afin de séparer les graines des capsules.
  • Les graines doivent être nettoyées des impuretés, aidez-vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis.
  • Conservez les graines de Pavot au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
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