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La montaison
- La montaison?, ou "montée à graine", désigne chez les plantes (notamment herbacées) le processus d’allongement rapide des entre-nœuds de la tige dressée florifère, juste avant la floraison et la formation des graines. Ce stade précède la floraison proprement dite et conduit à la production de la hampe florale.
- La montaison est déclenchée par des hormones végétales comme les gibbérellines?, et correspond à la période où la plante "monte en graine". On observe ce phénomène chez de nombreuses espèces cultivées, en particulier les céréales (blé, orge, seigle), les légumes feuilles (laitue, épinard) et certaines plantes à racines.
- En résumé, la montaison marque l’entrée de la plante dans sa phase de reproduction sexuée, avec la croissance rapide de la tige qui va porter les fleurs puis les graines.
