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Graines biologiques de
Phacélie campanulée
Phacelia campanularia
La phacélie campanulée est une petite annuelle des déserts de Californie et d’Arizona, aux fleurs en clochette d’un bleu intense. Larges d’environ 2,5 cm et tournées vers le ciel, elles se dressent sur des tiges rougeâtres de 20 à 40 cm. Les abeilles la butinent du matin au soir. Une plante facile à cultiver qui se ressème seule d’année en année.
Fiche technique
| Nom commun | Phacélie campanulée |
|---|---|
| Nom vernaculaire | Desert bluebells, California bluebell (anglais), Glockenblumen-Büschelschön (allemand), Klockfacelia (suédois) |
| Famille botanique | Boraginacées (anciennement Hydrophyllacées) |
| Nom latin | Phacelia campanularia |
| Variété | Plante d’origine sauvage |
| Origine géographique | Originaire des déserts du sud de la Californie et du centre-sud de l’Arizona |
| Nb graines par gramme | Environ 1 500 graines par gramme |
| Poids du sachet | 0,30g |
| Cycle végétal | Plante annuelle |
| Temps de germination | De 10 jours à 2 semaines |
À propos de Phacélie campanulée
Introduction
La phacélie campanulée (Phacelia campanularia) est une plante annuelle de la famille des Boraginacées (comme la bourrache). Elle pousse à l’état sauvage dans les déserts du Mojave et de Sonora, au sud de la Californie et en Arizona, sur des sols sableux ou caillouteux. Ses tiges dressées, rougeâtres, se ramifient dès la base et portent des feuilles vert foncé, ovales à presque rondes, bordées de dents. Au jardin, elle reste assez basse et atteint entre 20 et 40 cm. Les fleurs en cloche, larges d’environ 2,5 cm, s’ouvrent vers le ciel. Elles sont d’un bleu vif, avec une petite tache blanche à la base de chaque échancrure, et de longues étamines aux filets bleus qui dépassent de la corolle.
Dans le désert, elle fleurit de février à avril ; chez nous, un semis de printemps fleurit dès le début de l’été. Chaque fleur ne s’épanouit que deux ou trois jours, mais elles se succèdent pendant tout l’été. C’est un bon restaurant pour les pollinisateurs du potager, les bourdons, les abeilles et autres visiteurs y viennent chercher un nectar abondant. Cette plante est facile à cultiver, pas besoin de faire des semis sous serre, les semis en pleine terre fonctionnent bien.
Comment cultiver la phacélie campanulée
La phacélie campanulée est une annuelle facile, qui se sème en place. Ses tiges et ses feuilles sont couvertes de poils glanduleux qui peuvent irriter la peau, mais c’est vraiment léger !
- Comment et quand semer la phacélie campanulée : semez directement en place au printemps, d’avril à juin, à la volée ou en ligne, sur une terre désherbée et ameublie. Recouvrez à peine, de 0,5 à 1 cm de terre fine. La levée demande une à deux semaines. Semez clair : 1 g de graines au mètre carré suffit largement, les graines sont minuscules (plus d’un millier au gramme). Un semis en godet peut aussi être réalisé derrière les carreaux en mars, semez une dizaine de graines par pot et repiquez un mois à un mois et demi plus tard, lorsque les plantes sont bien développées et qu’il n’y a plus de risque de gelée. La plante est censée tenir à -10 °C et pourrait techniquement être semée à l’automne pour fleurir tôt au printemps… et c’est ce qui se passe en Californie dans le désert ! Mais il faut avoir des hivers secs, nous n’avons pas fait l’expérience.
- Comment éclaircir et repiquer la phacélie campanulée : éclaircissez tôt, dès que les plantules sont manipulables, pour laisser environ 20 cm entre les pieds. La plante supporte mal d’être dérangée, d’où l’intérêt du semis en place. Le repiquage reste possible à partir d’un semis en caissette, mais il faut être délicat et faire attention de garder un maximum de racines.
- Type de sol et exposition : plein soleil, dans une terre légère et bien drainée, sableuse, caillouteuse ou calcaire. Elle supporte les périodes sèches, mais au prix d’une floraison bien plus maigre. Elle tient des gelées de l’ordre de -5 à -10 °C à condition de ne pas avoir les racines dans une terre trop humide.
- Conseils de culture : en été sec, arrosez de temps en temps, sans quoi la floraison s’écourte. Aucune taille n’est nécessaire. Laissez quelques pieds monter en graines : elle se ressème franchement là où elle se plaît. Apprenez à reconnaître ses jeunes plantules, qui ressemblent à des herbes folles et passent vite à la binette.
- Cultiver la phacélie campanulée en pot : elle pousse bien en pot, en jardinière ou en bac, dans un mélange drainant et au soleil.
- Maladies et ravageurs : la plante est bien costaude, elle est en général épargnée par les maladies et les ravageurs.
Histoire et origine de la phacélie campanulée
Le botaniste américain Asa Gray l’a décrite en 1878 dans sa Synoptical Flora of North America, à partir de récoltes faites en 1876 dans le sud de la Californie. On distingue aujourd’hui deux variétés, qui se mêlent là où leurs aires se touchent : la var. campanularia, de l’ouest du désert de Sonora, et la var. vasiformis, du Mojave, qui possède une corolle plus longue, en entonnoir. Cette seconde variété a été décrite par le botaniste George Gillett en 1955.
Les jardiniers européens l’ont adoptée rapidement. Elle arrive dans les années 1880, et La Belgique horticole la présente en 1885 comme une nouveauté de Californie « distribuée pour la première fois », remarquable par l’éclat de ses fleurs bleues. Échappée des jardins, on la rencontre aujourd’hui çà et là à l’état spontané en Allemagne, en Autriche, en Tchéquie et au Canada.
Des anecdotes sur la phacélie campanulée
- Un bleu de chimiste : la couleur de ses fleurs vient d’un pigment, la phacélianine, une anthocyane (la famille des pigments rouges, violets et bleus des fleurs). Une étude de 2006 a montré que ses molécules s’empilent les unes sur les autres et s’associent à un peu d’aluminium ou de fer pour donner ce bleu franc.
- Un bouton violet : juste avant de s’ouvrir, le bouton floral est d’un violet foncé uniforme. Le bleu n’apparaît qu’à l’ouverture de sa fleur.
- La sieste de midi : en Pologne, des chercheurs ont compté ses fleurs toutes les deux heures. Le nombre de fleurs ouvertes baisse du matin jusqu’à 14 h, au plus chaud, puis remonte jusqu’à son maximum vers 20 h.
La phacélie campanulée, une plante mellifère
La phacélie campanulée est une plante géniale pour les abeilles car elle produit une énorme quantité de nectar. Une chercheuse de l’université de Lublin, en Pologne, l’a étudiée de 2004 à 2006. Elle a observé que chaque fleur en donne en moyenne 7,56 mg au cours de sa vie, pour 1,13 mg de sucres, avec une teneur en sucre qui varie de 4 à 44 % selon la météo. C’est plus que les 1,42 mg mesurés chez Phacelia tanacetifolia, la phacélie des apiculteurs, dans une autre étude polonaise. Sur une saison, un mètre carré de phacélie campanulée a porté près de 4 000 fleurs.
Les visiteurs étaient surtout des abeilles domestiques (84,8 %), venues pour le nectar, puis des abeilles solitaires (7,8 %) et des bourdons (4,6 %). Ils passaient du matin au soir, de 8 h à 20 h.
En Californie, elle nourrit l’osmie des vergers (Osmia lignaria), une abeille solitaire qui niche dans des trous et pollinise les amandiers. On la sème dans des bandes fleuries au bord des vergers d’amandiers pour soutenir ces abeilles et ainsi assurer une bonne pollinisation des arbres.
Origine de son nom savant : Phacelia campanularia
- Phacelia : nom créé en 1789 par le botaniste français Antoine-Laurent de Jussieu, dans son Genera Plantarum. Il vient du grec phákelos, « faisceau », à cause des fleurs serrées en grappes denses.
- campanularia : du latin campanula, « petite cloche » (diminutif de campana, la cloche), pour ses fleurs en clochette.
- vasiformis : le nom de la seconde variété vient du latin vas, « vase », et forma, « forme », sans doute pour sa corolle allongée en entonnoir.
- Desert bluebells : son nom courant en Californie, « clochettes bleues du désert ».
Méthode de culture
- En été, préparez votre sol pour un semis. Un carton posé au sol au printemps peut vous aider à préparer votre sol. Il vous suffira de mettre un coup de binette sous ce dernier avant le semis. Une fois le sol préparé, semez vos graines et enterrez-les peu profondément.
- Espérez une bonne pluie, sinon faite un arrosage et tenez humide jusqu’à la levée.
- Vos plantes pousseront lentement pendant l’automne, passeront l’hiver sans trop bouger.
- Au printemps suivant vos plantes profiteront des journées chaudes et vous en profiterez pour pailler!
- La floraison ou la fructification aura lieu à la fin du printemps ou en début d’été.
- En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
- En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé!
- En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée!
- Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
- Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles!
- Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol: il faut qu’il soit « terre à nue » et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines!) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
- Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
- En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur!
- Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
- Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin!
Récolter les semences
Comment faire ses graines de phacélie campanulée
- Floraison et cycle de vie : la phacélie campanulée (Phacelia campanularia) est une annuelle. Semée au printemps, elle fleurit au début de l’été et fait ses graines dans la foulée, puis meurt.
- Mode de reproduction : ses fleurs sont hermaphrodites, avec cinq étamines et un style fendu en deux. Elle est considérée comme autocompatible, mais seule, sans insecte, la fleur ne donne que peu de graines : ses étamines et son stigmate sont écartés et ne mûrissent pas en même temps. La pollinisation est donc entomophile, assurée par les insectes.
- Pollinisateurs et insectes visiteurs : les abeilles domestiques surtout, puis les abeilles solitaires et les bourdons.
- Risques d’hybridation : nous n’avons trouvé aucun croisement documenté avec d’autres phacélies. Les sélections horticoles (cultivars) de la même espèce vendues sous les noms ‘Blue Wonder’ ou ‘Gentian Blue’ se croiseraient en revanche sans difficulté.
- Distance d’isolement : nous n’avons pas trouvé d’infos précises sur les distances d’isolement pour cette espèce. Pour une autre phacélie, la phacélie à feuilles de tanaisie (la phacélie classique, celle qu’on connaît bien !), les recommandations vont de 200 à 400 m entre deux variétés.
Récolte des graines de phacélie campanulée
La récolte commence quelques semaines après les premières fleurs et s’étale tout au long de la floraison. Le fruit est une capsule ovoïde, poilue, qui s’ouvre en deux valves et contient 40 à 90 graines minuscules, sombres et finement alvéolées.
Pour la récolte, il faut :
- Se protéger : mettez des gants et des manches longues, les poils glanduleux des tiges et des capsules peuvent irriter la peau.
- Sélectionner les porte-graines : gardez les pieds les plus vigoureux et les mieux fleuris, d’un bleu bien franc.
- Surveiller la maturité : les capsules mûrissent du bas vers le haut de l’inflorescence, pendant que le haut fleurit encore. Elles s’ouvrent progressivement et laissent tomber leurs graines.
- Récolter : la récolte n’est pas évidente car la plante est fragile et ne se laisse pas manipuler facilement sans casser ! Les capsules se cachent dans les entrelas de feuillage et de branchages. Donc, avec beaucoup de délicatesse, passez plusieurs fois, en cueillant les grappes dès que les premières capsules s’ouvrent, ou coupez les tiges entières quand la majorité des capsules sont mûres, au-dessus d’une bâche pour ne rien perdre.
- Sécher : étalez les tiges à l’ombre sur des claies, dans un endroit sec et bien aéré, à moins de 30 °C, pendant une à deux semaines.
- Battre : froissez les tiges sèches dans un grand sac ou sur une bâche, toujours avec des gants. Les capsules mûres libèrent leurs graines facilement.
- Nettoyer : passez au tamis fin pour retirer les débris, puis finissez au vent : les graines sont petites et légères, soufflez doucement.
Conservez les graines au sec, au frais et à l’abri de la lumière. Nous n’avons pas trouvé de durée de faculté germinative fiable pour cette espèce et nous la cultivons depuis trop peu de temps, nous mettrons à jour ce texte au fur et à mesure de nos tests de germination. N’oubliez pas de noter le nom de la variété ainsi que son année de récolte avant de stocker vos sachets.
