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Graines biologiques d'
Ancolie des jardins
Aquilegia vulgaris
L’ancolie est une plante vivace et rustique aux fleurs particulièrement incroyables ! Ces fleurs sont de couleurs bleue, rose, pourpre, violet ou blanche. Les ancolies préfèrent un coin un peu frais du jardin et si elles s’y plaisent, elles se naturaliseront !
Fiche technique
| Nom commun | Ancolie |
|---|---|
| Nom vernaculaire | aiglantine, ancolie commune, cornette, colombine, bonne-femme, bonnets de grand-mère et cinq-doigts |
| Famille botanique | Renonculacées |
| Nom latin | Aquilegia vulgaris |
| Variété | variété aux fleurs de couleurs variées |
| Origine géographique | Originaire d'Eurasie |
| Nb graines par gramme | Environ 300 graines par gramme |
| Durée de conservation des semences | 2 ans |
| Poids du sachet | 0,70 g |
| Cycle végétal | Plante vivace |
| Température de germination | 20°C à 25°C |
| Temps de germination | De 10 jours à 2 semaines |
À propos d'Ancolie des jardins
L’ancolie une plante vivace rustique
L’ancolie des jardins est une plante que nous diffusons depuis longtemps, depuis nos premiers jardins en 2010 ! Nous aimons beaucoup cette fleur, c’est une vivace robuste qui tient jusqu’à -20 °C. Il est dit dans les bouquins qu’elle tolère mal la chaleur, dans nos jardins cévenols elle se plaît bien et les chaleurs sont là chaque été, mais ses floraisons arrivent assez tôt (entre avril et juin) et à cette période les températures sont parfaites. Nous lui avons trouvé un coin sous un arbre, pas trop à l’ombre non plus, et elle y reste depuis de nombreuses années.
L’ancolie des jardins, originaire d’Europe, prospère naturellement dans les prairies, les sous-bois et les zones montagneuses. Elle est caractérisée par ses fleurs incroyables en forme de cloche, composées de cinq pétales munis de longs éperons, de couleur bleue, rose, pourpre, violette ou blanche. Elles sont mellifères et attirent les abeilles et les papillons.
Anecdotes sur l’ancolie
Cinq colombes : vue à l’envers, la fleur ressemble à cinq colombes serrées en rond. C’est l’origine de son nom anglais, columbine, du latin columba, la colombe. Au Moyen Âge et à la Renaissance, cette forme en a fait un symbole du Saint-Esprit.
Un parfum d’amour chez les Omahas : en Amérique du Nord, les Omahas, les Poncas et les Pawnees écrasaient les graines de l’ancolie du Canada (Aquilegia canadensis) pour s’en parfumer et comme charme d’amour. Les Omahas l’appelaient la « plante au parfum noir ».
Des éperons sur mesure : le nectar de l’ancolie est caché au fond de ses éperons. En 2007, deux chercheurs américains ont montré que leur longueur s’est ajustée à la langue des pollinisateurs : courts pour les bourdons, moyens pour les colibris, longs pour les sphinx. L’Europe n’a pas de colibris, et nos ancolies ont gardé des éperons courts.
Une insulte géniale ! : Les graines d’ancolie sont contenues dans de petites capsules nommées follicules. Si quelqu’un vous embête, vous pouvez le traiter de « follicule d’ancolie » ! Ainsi, vous verrez sur son visage de la stupéfaction et de l’effroi !
Origine du nom Aquilegia vulgaris
Le nom botanique « Aquilegia vulgaris » a des origines spécifiques qui reflètent ses caractéristiques botaniques.
- Aquilegia : Le genre botanique auquel appartient cette plante. Ce terme dérive du latin « aquila », qui signifie « aigle ». Il a été attribué à la plante en raison de la forme de ses pétales, qui, selon certaines interprétations, évoquent des serres d’aigle.
- Vulgaris : L’épithète spécifique associée au nom du genre. « Vulgaris » vient du latin et signifie « commun » ou « ordinaire ». Ainsi, « Aquilegia vulgaris » peut être traduit par « ancolie commune » ou « ancolie ordinaire », indiquant que c’est une espèce répandue ou commune.
Méthode de culture
Semis : mars, avril, mai. Récolte : avril, mai, juin.
Comment cultiver l’ancolie des jardins
L’ancolie des jardins est une vivace robuste et peu exigeante, mais toutes ses parties sont toxiques!
- Comment et quand semer l’ancolie des jardins : ses graines ont besoin de froid pour lever. Le plus simple est de semer à l’automne, en godets gardés sous abri froid tout l’hiver. Au printemps, placez d’abord les graines au réfrigérateur, deux semaines au minimum. Semez en surface et recouvrez à peine, au plus 5 mm, car la lumière aide la germination. Il faut de 15 °C à 20 °C, et de la patience : la levée prend de 2 à 6 semaines, parfois jusqu’à trois mois.
- Comment repiquer et planter l’ancolie des jardins : repiquez quand les plants ont 3 ou 4 feuilles, puis installez-les à 30 cm les uns des autres. Allez-y doucement, la racine pivotante est fragile et l’ancolie n’aime pas être déplacée.
- Type de sol et exposition : un sol frais, riche en humus et bien drainé, au soleil ou à mi-ombre. Dans les régions aux étés chauds, la mi-ombre est préférable (chez nous, elle se plaît sous un arbre, pas trop à l’ombre non plus). Elle résiste jusqu’à -20 °C.
- Conseils de culture : après la floraison, vous pouvez rabattre la touffe pour qu’elle refasse un feuillage frais. Si vous laissez les fleurs monter en graines, elle se ressème toute seule. C’est utile, car une touffe ne vit que quelques années (4 à 5 ans). Les ancolies se croisent facilement entre elles : avec plusieurs variétés au jardin, les semis spontanés n’auront pas forcément les couleurs des parents.
Vertus médicinales
Son utilisation médicinale est restreinte, elle contient de l’acide cyanhydrique qui la rend toxique.
Récolter les semences
Faire ses graines d’Ancolie
- Floraison et cycle de vie : L’Ancolie (Aquilegia vulgaris) est une plante vivace qui fleurit d’avril à juin à partir de la deuxième année de culture.
- Mode de reproduction : L’ancolie est une plante hermaphrodite. Elle est allogame et sa pollinisation est assurée par les insectes. Les fleurs présentent une dichogamie protandre : les étamines mûrissent et libèrent leur pollen avant que les stigmates ne soient fonctionnels, ce qui limite l’autopollinisation et favorise la pollinisation croisée. Jusqu’au début du troisième jour, la fleur est « mâle », puis les stigmates deviennent réceptifs alors que les étamines se sont vidées.
- Risques d’hybridation : Les ancolies s’hybrident très facilement entre elles. Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 500 mètres minimum. L’utilisation d’un voile peut aussi être une solution.
Récolte des graines d’Ancolie
La récolte des graines d’Ancolie se fait en début d’été. Les fruits sont des follicules qui contiennent les graines et s’ouvrent très facilement à maturité. Il faut récolter tôt le matin, avant la complète maturation des follicules.
Pour la récolte, il faut :
- Sélectionner les porte-graines : dédier une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) à la production de semences
- Surveiller la maturité : attendre que les petits follicules soient bruns et qu’ils libèrent naturellement leurs graines
- Récolter délicatement : récolter délicatement chaque follicule en prenant soin de ne pas trop les secouer, au risque de les voir tomber au sol
- Sécher : étaler les follicules sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage
- Nettoyer : les graines doivent être nettoyées des impuretés. Aidez-vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis
Conservez les graines d’ancolie au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Si elles sont convenablement stockées, vos graines peuvent garder leur faculté germinative pendant 2 ans.
