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Graines biologiques de
Grand Mélinet
Cerinthe major subsp. Purpurascens
Le grand mélinet est une plante de la famille des bourraches. Cette belle annuelle est facile à cultiver, elle attire énormément de bourdons au potager. C’est une plante qui se ressème facilement. Plante tinctoriale.
Fiche technique
| Nom commun | Grand Mélinet |
|---|---|
| Nom vernaculaire | Mélinet élevé / Grand Cérinthe / Cérinthe élevé / Fleur de cire / Cérinthe pourpre / herbe aux abeilles |
| Famille botanique | Boraginacées |
| Nom latin | Cerinthe major subsp. Purpurascens |
| Variété | kiwi blue |
| Origine géographique | Originaire des prairies ouvertes et des plaines herbeuses du bassin méditerranéen |
| Poids du sachet | 0,70 g |
| Cycle végétal | Plante annuelle |
| Température de germination | 15°C à 20°C |
| Temps de germination | De 10 jours à 2 semaines |
À propos de Grand Mélinet
Le Grand Mélinet (aussi appelé Mélinet, Grand Cerinthe, Honeywort) est une plante annuelle méditerranéenne, de la famille des borraginacée (comme la bourrache).
Les fleurs du Grand Mélinet produisent un nectar en quantité abondante très appréciée des abeilles d’où le surnom en Anglais de » Honeywort « , la » Plante à miel « .
La floraison a lieu de juin à octobre.
Le grand Melinet: une plante tinctoriale
Les racines du grand melinet sont utilisée pour creer des teintures végétales. Une couleur violette est extraite de ses racines.
Une petite histoire du Grand Mélinet
La Cerinthe major, également connue sous le nom de cérinthe majeure ou herbe aux abeilles, a une histoire intéressante dans la mythologie et les traditions populaires. La plante a été considérée comme un symbole de bonheur et de prospérité depuis l’Antiquité.
Dans la mythologie grecque, la cérinthe a été associée au dieu Apollon, le dieu du soleil, de la musique et de la poésie. On dit qu’Apollon a couronné ses favoris avec des guirlandes de cérinthe, car la plante était considérée comme un symbole de beauté et de force vitale. La plante a également été associée à l’amour et à la fertilité, et on dit qu’elle a des propriétés aphrodisiaques.
Dans la tradition populaire, la cérinthe était utilisée pour protéger les cultures contre les ravageurs et les mauvaises herbes, ainsi que pour guérir divers maux. On croyait également que la plante pouvait protéger les maisons contre les mauvais esprits et les sorcières.
Origine du nom Cerinthe major
L’origine du nom « Cerinthe major » remonte à la taxonomie botanique. Voici une décomposition du nom :
- Cerinthe : Dérivé du grec ancien « keros » signifiant « cire », ce qui peut faire référence à la texture cireuse des feuilles de certaines espèces de Cerinthe.
- Major : Du latin, signifiant « plus grand » ou « plus important », faisant probablement référence à la taille relativement grande de la plante parmi les espèces du genre Cerinthe.
Méthode de culture
Semis : mars, avril, mai. Récolte : juin, juillet, août.
Quelques conseils de culture pour le grand melinet
Le Grand Mélinet est une plante facile à cultiver, peu exigeante, très mellifère qui attire abeilles et bourdons.
- Comment et quand semer : La mise en place du Grand Mélinet est facile, par un semis direct en avril en pleine terre dès que le sol s’est réchauffé. Vous pouvez aussi semer en pépinière sous abri de février à avril. Maintenir une température entre 15°C et 20°C. La levée se fait en 7 à 14 jours. Les graines peuvent aussi être semées en automne dans les régions au climat doux pour une floraison précoce dès avril. Une fois installée, elle se ressèmera aisément toute seule, ce qui procurera des floraisons échelonnées d’année en année.
- Comment repiquer et planter le Grand Mélinet : Si vous avez choisi un semis en pépinière, repiquer ou éclaircir à 25 cm d’intervalle quand les plants atteignent 8 à 10 cm. Attention de ne pas enterrer le collet pour éviter sa pourriture. La plantation s’effectue au printemps. Choisissez bien son emplacement car il n’aime pas être déplacé en raison de sa racine pivotante.
- Type de sol et exposition : Le Grand Mélinet s’adapte à différents types de sols mais préfère un sol bien drainé, léger, fertile et légèrement calcaire. Il tolère les sols pauvres, caillouteux et sableux. Cette plante préfère une exposition ensoleillée à mi-ombre. Elle peut prospérer dans des zones avec beaucoup de lumière directe du soleil, ce qui encourage une floraison abondante et des couleurs vives. La rusticité est de -12°C.
- Conseils de culture : Le Grand Mélinet est peu exigeant une fois installé. Il n’y a pratiquement aucun entretien à prévoir. La floraison s’étale de mai à septembre.
- Cultiver le Grand Mélinet en pot : Prévoir des contenants assez profonds de 30 cm minimum avec un bon drainage. Utilisez un terreau riche et bien drainant. Placez le pot en situation ensoleillée à mi-ombragée. Arrosez régulièrement mais sans excès. La floraison sera généreuse en pot.
Vertus médicinales
Les vertus médicinales du grand melinet
Les extraits de la plante ont été utilisés en médecine traditionnelle pour traiter les douleurs articulaires et musculaires, ainsi que pour stimuler le système immunitaire. Cependant, ces utilisations n’ont pas été largement étudiées scientifiquement et il est important de consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser la Cerinthe major à des fins médicinales.
Récolter les semences
Comment faire ses graines de Grand Mélinet
- Floraison et cycle de vie : Le Grand Mélinet (Cerinthe major subsp. purpurascens) est une plante annuelle ou bisannuelle selon le climat et le mode de culture. On peut la cultiver en annuelle en la semant au printemps pour une floraison en été, ou en bisannuelle en la semant à la fin de l’été pour une floraison au printemps suivant. La floraison s’étale de mai à septembre selon les conditions.
- Mode de reproduction : Le Grand Mélinet est une plante hermaphrodite. Elle est allogame et sa pollinisation est assurée par les insectes, en particulier les abeilles et les bourdons qui sont attirés par son abondant nectar au goût de miel. Les fleurs tubulaires pendantes produisent du nectar en quantité remarquable.
- Risques d’hybridation : Le Grand Mélinet appartient à la famille des Boraginacées. Il est recommandé pour les Boraginacées allogames de maintenir une distance d’au moins 500 mètres minimum entre deux variétés différentes pour assurer la pureté variétale. L’utilisation d’un voile peut aussi être une solution.
Récolte des graines de Grand Mélinet
La récolte des graines du Grand Mélinet se fait de l’été à l’automne. Les fruits sont des akènes assez gros et noirs, faciles à récupérer. Les fleurs étant pendantes au ras du sol, la tête en bas, il faut de la patience et du temps pour bien repérer leur maturité. Heureusement, lorsqu’elles sont mûres, les graines prennent une coloration marron à noir ce qui permet de les distinguer.
Pour la récolte, il faut :
- Sélectionner les porte-graines : dédier une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) à la production de semences. Ne conserver que les pieds vigoureux
- Surveiller la maturité : attendre que les graines deviennent marron à noires et se détachent facilement
- Récolter patiemment : ramasser les graines mûres une à une. En raison de la position pendante des fleurs, cette étape demande de la minutie
- Sécher : étaler les graines sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage
- Nettoyer : si besoin, les graines seront nettoyées des impuretés. Aidez-vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis
Conservez les graines de Grand Mélinet au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Attention : les graines de Cerinthe major se conservent assez mal dans le temps. Il est recommandé de récolter des graines fraîches chaque année pour garantir un bon taux de germination.
