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Graines de Tomate "Maremmano"

25 graines de Tomate Maremmano
La tomate Maremmano est d’origine italienne et une variété précoce avec un plant compact de seulement 60 cm de haut. Elle produit beaucoup de fruits en grappes, est très productive, mais sans goût exceptionnel, idéale pour faire de la sauce tomate. Elle ne doit pas être taillée et peut être cultivée en pot, nécessitant de grands contenants.
2,90 €
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Tomates: Tomate
Nom commun Tomate
Nom vernaculaire et autres dénominations  Marammeno/ Maramenno
Famille botanique Solanacée/ Solanée
Nom latin Solanum lycopersicum
Variété Maremmano
Origine géographique Originaire d’Italie
Nombre de graines par gramme 300 graines pour 1 g
Température de germination des graines 15°C à 30°C
Temps de germination De 10 jours à 2 semaines
Port Déterminé
Feuillage Feuillage normal
Poids du fruit

De 100 g à 200 g
Durée de conservations des semences Entre 4 à 8 ans

Syn. : Tondino Maremmano

La tomate maremmano est originaire d’Italie.
Voila une variété précoce, sur un plant compact d’à peine 60 cm de haut !
La variété maremmano produit une multitude de fruits en grappes.
Elle est énormément productive.
Attention, il ne faut pas la tailler !
Ses fruits ne sont pas le choc des saveurs, disons qu’elle est idéale pour faire des grosses quantités de sauce tomate !
La maremmano peut aussi se cultiver en pot, il faudra alors prévoir de grands pots.

Période de semis/plantation
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  • M
  • A
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  • J
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  • N
  • D
Période de floraison/récolte
  • J
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  • A
  • M
  • J
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  • N
  • D
Méthode de culture
Semis de début de saison en mars
  1. En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
  2. En avril, laissez pousser vos plantes en godet. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre un coup de chaud est vite arrivé !
  3. En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée.
  4. Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
  5. Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Récolter les semences


Comment produire les graines de tomates

  • La floraison des tomates a lieu de mai à septembre.
  • Choisir les plus beaux fruits sur des pieds en bonne santé. Ne pas prendre le premier fruit car celui-ci est issu d’une fleur parfois difforme. Préférer prendre des fruits de pleine saison, bien mûrs et exempts de maladie.
  • Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 20 m au minimum. La tomate est une plante auto-féconde, c’est-à-dire qu’elle peut se polliniser elle-même. Cependant il peut y avoir hybridation par la visite des insectes.
    On peut utiliser des voiles? ou des petits sacs en tulle pour protéger des insectes sans gêner la formation des fruits.


Extraire les graines de tomates

  • Couper les tomates en deux, presser les fruits au-dessus d’un bol pour récupérer les graines et le jus. Parfois pour les avoir toutes il faut gratter avec un couteau ou avec les doigts !
  • Ajouter de l’eau dans le bol pour que les graines baignent bien ! On peut rajouter la même quantité d’eau qu’il y a de jus. Par la suite il faut remuer les graines dans le bol avec une fourchette plusieurs fois par jour.
  • Au bout de quelques jours (2 ou 3) une jolie moisissure blanche doit recouvrir notre liquide : à ce moment si une autre moisissure de couleur verte, noire ou autre apparaît, c’est loupé !
    Laisser macérer les graines avec cette mousse blanche une journée en remuant de temps en temps.
  • A la fin de la journée verser le tout dans une passoire à mailles fines et rincer abondamment jusqu’à avoir de belles graines bien propres. A ce stade pressez-les doucement au fond de la passoire pour extraire un maximum d’eau.
  • Étalez les graines sur une assiette et inclinez-la pour laisser couler le surplus d’eau. Faire sécher rapidement (pas sur un radiateur ni au soleil) dans une pièce sèche et ventilée.
  • Une fois sèches conservez vos graines de tomates à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.