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Graines biologiques de
Quinoa » Red Head »
Chenopodium quinoa
En rupture de stock
3,20 €Fiche technique
| Nom commun | Quinoa |
|---|---|
| Nom vernaculaire | kinwa (en quechua). Les Incas surnommaient le quinoa chisiya mama, qui signifie en quechua « mère de tous les grains » |
| Famille botanique | Amaranthacées (Chénopodiacées) |
| Nom latin | Chenopodium quinoa |
| Variété | Red head |
| Origine géographique | Originaire des hauts plateaux andins d'Amérique du Sud |
| Poids du sachet | 1 g |
| Cycle végétal | Plante annuelle |
| Température de germination | 15°C à 20°C |
| Temps de germination | De 10 jours à 2 semaines |
À propos de Quinoa » Red Head »
chenopodium quinoa
Magnifique variété de quinoa, à la couleur rouge éclatante en fin de saison.
Bonne production. Plante assez rustique, elle se contentera de tout les sols, mais deviendra gigantesque si elle est plantée en sol fertile! Convient très bien comme plante ornementale!
Méthode de culture
Semis : mars, avril, mai. Récolte : août, septembre.
Vertus médicinales
Naturellement sans gluten, les graines de quinoa sont riches en protéines et en acides aminés, elles sont aussi une très bonne source de minéraux essentiels, vitamines, antioxydants, acides gras et phytostérols, tous d’un grand intérêt, pour l’alimentation et la santé
Récolter les semences
-La récolte des graines se fait à l’automne lorsque les inflorescences commencent à sécher et qu’en les frottant les graines tombent d’elles même.
-Récolter les inflorescences et finir le séchage dans des claies dans un lieu sec et ventilé.
-Une fois sèches, les inflorescences seront battues et frotter afin de déloger les graines.
-Les tamis et le vent ou le souffle sont les meilleurs alliés pour trier les graines des impuretés.
-Conserver les semences à l’abri de la lumière dans un lieu sec et frais.
-Afin de conserver la pureté variétale il est indispensable de ne cultiver qu’une variété au potager afin d’éviter les risques d’hybridation.
