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Caractéristiques | Catégorie légumes curieux, exotiques, rares, étranges...: Physalis |
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Nom commun | Physalis |
Nom vernaculaire et autres dénominations | Coqueret du pérou/ Coqueret nain/ Cerise de terre |
Famille botanique | Solanacée/ Solanée |
Nom latin | Physalis Pubescens/ Physalis peruviana |
Origine géographique | Originaire du Mexique |
Nombre de graines par gramme | Environ 1200 graines par gramme |
Température de germination des graines | 15°C à 30°C |
Temps de germination | 3 semaines |
Poids du fruit |
Environ 20 g |
Durée de conservations des semences | Entre 8 à 10 ans |
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Plante de 30 cm pouvant s’étendre sur 1 m de large en tous sens. Fructification précoce , fruits jaune-orangé entouré d’un calice presque transparent, beige, les fruits ont une saveur sucrée avec un arrière goût de mandarine, se consomment crus. Bonne conservation.
Moins original que le physalis pourpre, mais bien meilleur au goût.
Semé au printemps, les fruits apparaitront dès juillet.
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