SEMENCES BIOLOGIQUES D'AUBERGINES

Voici une petite gamme de graines biologiques d’aubergines.Les semences d’aubergines produites par pensez sauvage sont reproductibles et ont été récoltées dans le respect des sols et de l’environnement.

Comment cultiver les aubergines

Choisissez un emplacement approprié :

• Les aubergines ont besoin d’un sol bien drainé, riche en matière organique, avec une exposition ensoleillée. Il est aussi possible de les cultiver en pots, pour ça il faudrat choisir des pot d’au moins 20 litres, et être vigilent sur l’arrosage !

Semez les graines :

• Semez les graines d’aubergine à l’intérieur dans des godets ou une barquette, dans un endroit protégé du gel à partir de février-mars (les semis de début avril ça peut encore marcher, mais les récoltes seront plus tardives !). Les graines peuvent prendre entre 10 et 20 jours pour germer.
  Lorsque les plants ont atteint environ 10 cm de hauteur, repiquez-les individuellement dans des pots plus grands.

Plantez les aubergines :

• Une fois tout risque de gel passé, plantez vos aubergines en extérieur.
  Creusez un trou, mettez une poignée de fumier composté ou de compost bien mûre. découpez si vous le pouvez une poignée de feuille d’ortie ou de consoude, ou les deux ! mélanger grossièrement le fumier et la terre du fond du trou.
  Mettez de l’eau dans le fond du trou (1/4 d’arrosoir environ) laissez l’eau s’infiltrer.
  Déposez votre aubergine avec sa motte bien gorgée d’eau.
  Recouvrez de terre jusqu’au collet de la plante.
  Paillez généreusement.

L’arrosage :

• Si vous avez suivi cette méthode de plantation, N’arrosez pas tout de suite. Laissez la plante chercher l’humidité en profondeur et ainsi laissez lui la possibilité de développer des racines profondes.
  Nous conseillons de la laisser au moins quinze jours sans arrosage (voir plus si il pleut un peu).

Effectivement si vous arrosez votre plant d’aubergine dès le début de la plantation, les racines vont se la couler douce ! Elles resterons en surface et seront très sensible aux chaleurs et sécheresse.

Et si vous arrosez, n’hésitez pas à arroser copieusement, Pour que l’humidité gagne le sol en profondeur.
Arrosez moins souvent... et quand vous le faites profitez en pour adjoindre du purin^? dilué à 20% vos récoltes seront assurées !

Taillez les plantes d’aubergines :

• Vous pouvez égourmander les aubergines à la manière des tomates. Mais essayez de rester sur deux ou trois charpentes. La taille des aubergines c’est un peu comme une coupe de cheveux ! Chacun son style !

Récoltez les aubergines :

• Pour récolter les aubergines il faut un panier ! Elle peuvent êtres ramassées jeunes mais attendez tout de même la coloration normal du fruit avant de les récolter !
  
  Alors vive les aubergines !
  

Faire ses graines d’Aubergines

• La floraison des aubergines a lieu de juin à septembre.

• Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 50 m au minimum. L’aubergine est une plante autoféconde, c’est-à-dire qu’elle peut se polliniser elle-même. Cependant, les insectes peuvent visiter les fleurs et hybrider une variété. Pour une petite production, il est possible d’envelopper une fleur avec un petit sachet avant qu’elle ne s’ouvre, afin d’avoir une auto-pollinisation parfaite. L’utilisation d’un voile^? peut être une solution.

• Les aubergines "Solanum melongena" ne peuvent pas se croiser avec les aubergines africaines "solanum Aethiopicum"

• Une bonne fécondation est importante. Pour cela, vous pouvez tapoter les fleurs afin que le pollen féconde correctement les fleurs.

• Les fruits se récoltent lorsqu’ils sont bien mûrs, c’est-à-dire lorsqu’ils sont jaunes et commencent à flétrir. Choisissez les plus beaux fruits des plus belles plantes.

• Si la saison est trop courte pour faire mûrir les fruits, il est possible en fin de saison d’arracher les pieds avec les fruits, puis de les suspendre dans un lieu chaud et de les laisser mûrir autant que possible. Il ne faut pas que les fruits moisissent.

• La méthode que nous utilisons pour extraire les graines de l’aubergine consiste à couper les fruits en petits cubes, les mettre dans un grand pot rempli d’eau, puis à mixer lentement avec un mixeur aux lames émoussées. Pas de crainte, les graines sont solides ! Elles vont tomber dans le fond du pot, il ne reste plus qu’à écumer la chair flottante et égoutter les graines.

• Mettez les graines à sécher immédiatement, dans un lieu sec et bien ventilé, car à ce stade, les graines d’aubergine germent très rapidement. Un ventilateur peut être un bon allié.

• Une fois sèches, les graines d’aubergines doivent être stockées dans un lieu frais, sec et à l’abri du soleil.

• N’oubliez pas de noter le nom de la variété et l’année de récolte sur vos sachets.