Graines biologiques de Courgette "Verte des Maraîchers"
(Cucurbita pepo)

Certifié Agriculture Biologique

Le sachet de 15 graines de Courgette Verte des Maraîchers BIO

La Courgette Verte des Maraîchers est une variété classique, une indispensable au jardin ! Sa chair est tendre et savoureuse ! De culture facile, elle est aussi hâtive et produit en abondance.

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie Courges, Courgettes: Courgette
Nom commun	Courgette
Nom vernaculaire et autres dénominations	Verte maraichere
Famille botanique	Cucurbitacée
Nom latin	Cucurbita pepo
Variété	Verte des maraichers
Nombre de graines par gramme	Entre 6 et 8 graines par gramme
Température de germination des graines	15°C à 30°C
Temps de germination	De 10 jours à 2 semaines
Nombre de fruits par pied	6 à 20 selon le stade de maturité lors de la récolte
Durée de conservations des semences	Entre 5 à 8 ans

En savoir plus sur les graines biologiques de Courgette "Verte des Maraîchers"

La courgette Verte des Maraîcher (ou Verte maraîchère) est une variété classique, rustique et hâtive.
Elle est très généreuse. C’est une variété non coureuse aux beaux fruits vert foncé, longs et effilés qui se conserveront longtemps à condition de ne pas trop les arroser.

Les fleurs de la la courgette Verte des maraichers sont également comestibles, il faut les récolter au matin pour les avoir avant qu’elles ne soient pollinisées par les insectes, ainsi elles seront au top !

Simple et efficace !

Comment cultiver les courgettes

Un jardin sans courgettes, c’est comme un plombier sans tuyaux !

Comment semer les courgettes : Le semis des courgettes se fait au printemps, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, en pleine terre en espaçant les pieds d’un mètre dans tous les sens. Il faut avoir préparé le sol pour qu’il soit meuble et désherbé. Généralement, on met deux ou trois graines en terre pour ne sélectionner que le plus beau plant. Il est aussi possible d’accélérer la culture de la courgette en semant ses graines en godet sous serre à partir du mois d’avril ; les godets seront repiqués en pleine terre au mois de mai.

Comment planter les courgettes : Les courgettes sont des plantes à croissance rapide et généreuse, elles ont donc besoin d’un peu de fumier ou de compost au pied. On espacer généralement les pieds de courgettes d’environ un mètre les uns des autres. Pour une bonne reprise (à partir de plants en godets), vous pouvez, lors du repiquage, arroser vos plants avec du purin^? d’ortie ou un mélange de purin d’ortie et de purin de consoude ; vos plantes grandiront très vite !

Type de sol et exposition : Les courgettes ont besoin d’une exposition en plein soleil. Pour le sol, tout type de sol convient, mais un sol riche et drainant est idéal pour la courgette. Bien sûr, vous pouvez enrichir votre sol en ajoutant du fumier ou du compost.

Conseils de culture pour la courgette : La courgette, comme les autres cucurbitacées, est sensible à l’oidium, un champignon (ou une maladie cryptogamique si vous préférez). Il est donc important de choisir son emplacement ; un endroit un peu venteux peut limiter l’arrivée du champignon, mais l’oidium peut aussi arriver par d’autres plantes comme le trèfle. Il faut éviter de semer du trèfle dans les passages entre les courgettes. Si vous avez souvent de l’oidium dans votre jardin, l’une des solutions peut être de traiter vos plantes sensibles préventivement avec une pulvérisation de purin de prêle dilué à 10%. Le purin de prêle a l’avantage de renforcer le système immunitaire des plantes et de les préparer à lutter contre les maladies. Et ne mettez pas tous vos œufs dans le même panier... En effet, ne plantez pas toutes vos courgettes au même endroit, car une fois le champignon sur une plante, il est plus facile pour lui de passer de feuille en feuille que de faire trente mètres dans le sens contraire du vent.

Origine de son nom savant : Cucurbita pepo

"Cucurbita" : Ce mot dérive du latin "cucurbita", qui signifie "courge" ou "gourde".

"Pepo" : Ce terme vient également du latin, où il désigne un type de fruit, notamment une courgette ou une citrouille. Il est également utilisé pour décrire un type de bouteille ou de fiole, par analogie avec la forme ronde de certains fruits comme les courges.

Le saviez-vous

En Sicile, il existe une superstition selon laquelle les courgettes sont associées à la malchance. On dit que si quelqu’un reçoit des courgettes en cadeau, cela peut porter malheur.
Donc il faut toujours se méfier lorsqu’un sicilien vous offre une courgette.

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Plante annuelle Vert Sol riche Jardin du fainéant Jardin vivrier Comestible Fleur comestible

Méthode de culture

2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Courgette "Verte des Maraîchers"

Semis de début de saison en mars

En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !

Semis en mai en pleine terre

Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !

Vertus médicinales

Les bienfaits de la courgette

La courgette est un légume peu calorique, riche en eau, et qui regorge de pleins de bonnes choses bénéfiques pour la santé.

Faible en calories : Avec seulement environ 16 calories pour 100 grammes, la courgette est idéale dans les régimes.

Riche en fibres : Elle facilite la digestion, régule le transit intestinal et favorise la satiété, réduisant les fringales.

Hydratation : Composée à plus de 90 % d’eau, elle contribue à l’hydratation de l’organisme et soutient les fonctions rénales.

Source de vitamines : Elle est riche en vitamines du groupe B (soutien du métabolisme) et en vitamine C, qui booste l’immunité et a des propriétés antioxydantes.

Antioxydants : La courgette contient des antioxydants, dont le bêta-carotène et la lutéine, bénéfiques pour la peau, les yeux et la lutte contre le vieillissement cellulaire.

Apport en minéraux : Elle fournit du potassium, qui contribue à la santé cardiaque, à la régulation de la pression artérielle et à l’équilibre hydrique du corps.

Effet anti-inflammatoire : Ses composés phytochimiques ont des propriétés anti-inflammatoires, bénéfiques pour les articulations et la prévention des inflammations chroniques.

Bonne pour les yeux : La lutéine et la zéaxanthine aident à préserver la santé des yeux et à réduire les risques de dégénérescence maculaire liée à l’âge.

Faible indice glycémique : Elle a un faible impact sur la glycémie, ce qui en fait un aliment sûr pour les personnes surveillant leur taux de sucre sanguin.

Récolter les semences

Comment faire ses graines de Courgette

Floraison et cycle de vie : La courgette (Cucurbita pepo) est une plante annuelle. La floraison a lieu de juin à septembre.

Mode de reproduction : La courgette est une plante monoïque^? stricte et allogame^?. Chaque plant produit deux types de fleurs : les fleurs mâles et les fleurs femelles séparées sur la même plante. La pollinisation est strictement entomophile, c’est-à-dire qu’elle est assurée par les insectes pollinisateurs. Les fleurs ne restent ouvertes qu’une matinée.
Pollinisateurs et insectes visiteurs : Les fleurs sont visitées principalement par les abeilles domestiques et sauvages et les bourdons. Les abeilles sont particulièrement efficaces pour la pollinisation de la courgette. D’autres insectes comme les papillons, syrphes et coléoptères peuvent également intervenir.

Risques d’hybridation : La courgette peut s’hybrider avec les pâtissons, les courges à graines nues (Lady Godiva), la citrouille, la courge gland, la courge spaghetti, et toutes les autres courges du genre Cucurbita pepo. Par contre, elle ne s’hybride pas avec les courges d’autres espèces (Cucurbita maxima, Cucurbita moschata) ni avec les melons, concombres ou pastèques. Pour en savoir plus sur Les risques d’hybridation entre les cucurbitacées

Distance de sécurité d’isolation : Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de Cucurbita pepo d’au minimum 500 mètres. L’idéal est de pratiquer la pollinisation manuelle, particulièrement si vous cultivez deux variétés de courgette ou autres Cucurbita pepo dans votre jardin.

Nombre de pieds nécessaires pour un bon brassage génétique : Sélectionnez au moins une douzaine de porte-graines (12 plants minimum). Ne conserver que les pieds vigoureux !

Récolte des graines de Courgette

Pour la récolte des graines, il est important de désigner des plantes porte-graines et de ne pas récolter de fruits sur ces dernières. Ainsi, les fruits destinés à la production de semences bénéficieront de toute la force de la plante et auront le temps de mûrir complètement. Il faut attendre que ces fruits soient totalement mûrs, le pédoncule doit être lignifié et la courge avoir changé de couleur, et devenir énorme !. Stockez ensuite les fruits le plus longtemps possible avant de les ouvrir, car la qualité et la viabilité des semences n’en seront que meilleures.

Sélectionner et marquer les plus beaux fruits sur les meilleurs pieds.
Laisser les fruits mûrir complètement sur le plant jusqu’à ce que le pédoncule soit lignifié (aspect boisé) et que la couleur change.
Laissez les fruits maturer en les stockant le plus longtemps possible après récolte (en prenant garde à ce qu’ils ne s’abîment pas).
Extraire les graines des fruits coupés en deux avec les doigts ou une cuillère.
Laver les graines à grande eau pour éliminer tout résidu de pulpe.
Mettre à sécher immédiatement dans un lieu sec et ventilé.

Les graines de courgette sont parfaitement sèches lorsqu’on peut les casser entre le pouce et l’index. Si elles se tordent, il faut continuer le séchage.

Conservez les graines de courgette au frais dans un lieu sec, ventilé et à l’abri des rongeurs. Elles conservent leur faculté germinative pendant 6 à 8 ans en bonnes conditions, voire jusqu’à 10 ans dans des conditions optimales de stockage.