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"Cucumis metuliferus" Syn : métulon, concombre cornu, Concombre du Kenya Concombre d’origine tropicale, grimpant ou rampant et pouvant atteindre 2 m de haut et bien plus dans de bonnes conditions. Se cultive comme le melon, dans une bonne terre fumée et (...)
Caractéristiques | Catégorie Concombres: Kiwano |
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Nom commun | Kiwano |
Nom vernaculaire et autres dénominations | métulon/ Concombre cornu/ Concombre du Kenya |
Famille botanique | Cucurbitacée |
Nom latin | Cucumis metuliferus |
Origine géographique | Origine tropicale surement du Kenya |
Nombre de graines par gramme | Environ 60 graines par gramme |
"Cucumis metuliferus"
Syn : métulon, concombre cornu, Concombre du Kenya
Concombre d’origine tropicale, grimpant ou rampant et pouvant atteindre 2 m de haut et bien plus dans de bonnes conditions.
Se cultive comme le melon, dans une bonne terre fumée et avec un bon paillage.
Il possède une pulpe verte translucide et très juteuse contenant de nombreuses graines.
Goût rappelant la banane verte citronnée. Se consomme cru, en dessert ou avant maturité comme un concombre.
Attention, peut s’hybrider avec les melons !