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Sauge des près

"Salvia pratensis"

Plante herbacée vivace très mellifère.

Elle forme une touffe qui peut atteindre 50 à 80 cm de haut.

Semis de printemps (conseillé) : plantez directement dans vos massifs à la fin de l’été pour une floraison au printemps suivant.
Semis d’automne : placez les godets sous abri et repiquez en pleine terre au printemps suivant.

Cette sauge possède les vertus médicinales de la sauge officinale mais, au même titre que son arôme, à un degré moindre.
Elle peut toutefois accompagner d’autres herbes aromatiques dans des préparations culinaires.