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Graines de Tomate "Noire de CoseBoeuf"

25 graines de Tomate Noire de Coseboeuf
La tomate Noire de Cosebœuf est une variété de tomate originaire de Cosebœuf en Loir et Cher, France. Elle se caractérise par un fruit rouge sombre pesant environ 200g et une chair "de bœuf" foncée et juteuse. Elle a une excellente saveur.
2,90 €
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Tomates: Tomate
Nom commun Tomate
Nom vernaculaire et autres dénominations  Noire de Cosseboeuf
Famille botanique Solanacée/ Solanée
Nom latin Solanum lycopersicum
Variété Noire de CoseBoeuf
Origine géographique Originaire de France
Nombre de graines par gramme 300 graines pour 1 g
Température de germination des graines 15°C à 30°C
Temps de germination De 10 jours à 2 semaines
Port Indéterminé
Feuillage Feuillage normal
Poids du fruit

de 150 g à 250 g
Durée de conservations des semences Entre 4 à 8 ans

solanum esculentum

La tomate noire de Cosebœuf est une variété originaire du hameau de Cosebœuf en Loir et Cher.
Son fruit est rouge sombre et pèse environ 200g
Sa Chair "de bœuf" est lie de vin foncée. La tomate noire de Cosebœuf possède une excellente saveur. Elle est très juteuse !

Période de semis/plantation
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Période de floraison/récolte
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Méthode de culture
Semis de début de saison en mars
  1. En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
  2. En avril, laissez pousser vos plantes en godet. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre un coup de chaud est vite arrivé !
  3. En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée.
  4. Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
  5. Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Récolter les semences


Comment produire les graines de tomates

  • La floraison des tomates a lieu de mai à septembre.
  • Choisir les plus beaux fruits sur des pieds en bonne santé. Ne pas prendre le premier fruit car celui-ci est issu d’une fleur parfois difforme. Préférer prendre des fruits de pleine saison, bien mûrs et exempts de maladie.
  • Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 20 m au minimum. La tomate est une plante auto-féconde, c’est-à-dire qu’elle peut se polliniser elle-même. Cependant il peut y avoir hybridation par la visite des insectes.
    On peut utiliser des voiles? ou des petits sacs en tulle pour protéger des insectes sans gêner la formation des fruits.


Extraire les graines de tomates

  • Couper les tomates en deux, presser les fruits au-dessus d’un bol pour récupérer les graines et le jus. Parfois pour les avoir toutes il faut gratter avec un couteau ou avec les doigts !
  • Ajouter de l’eau dans le bol pour que les graines baignent bien ! On peut rajouter la même quantité d’eau qu’il y a de jus. Par la suite il faut remuer les graines dans le bol avec une fourchette plusieurs fois par jour.
  • Au bout de quelques jours (2 ou 3) une jolie moisissure blanche doit recouvrir notre liquide : à ce moment si une autre moisissure de couleur verte, noire ou autre apparaît, c’est loupé !
    Laisser macérer les graines avec cette mousse blanche une journée en remuant de temps en temps.
  • A la fin de la journée verser le tout dans une passoire à mailles fines et rincer abondamment jusqu’à avoir de belles graines bien propres. A ce stade pressez-les doucement au fond de la passoire pour extraire un maximum d’eau.
  • Étalez les graines sur une assiette et inclinez-la pour laisser couler le surplus d’eau. Faire sécher rapidement (pas sur un radiateur ni au soleil) dans une pièce sèche et ventilée.
  • Une fois sèches conservez vos graines de tomates à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.