Graines biologiques de Cucamelon
(Melothria scabra)

Certifié Agriculture Biologique

Le sachet de 30 graines de Cucamelon BIO

Le Cucamelon est un concombre miniature qui ressemble à une pastèque. Il a une peau fine et une chair croquante et juteuse avec une saveur douce et légèrement acidulée. Il n’est pas utile de l’éplucher pour le manger. Les enfants l’adorent !

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie légumes curieux, exotiques, rares, étranges...: Cucamelon
Nom commun	Cucamelon
Nom vernaculaire et autres dénominations	Concombre à confire / Mélothrie pendante / Melon de souris /Pastèque miniature / Concombre du Mexique / Cornichon aigre mexicain / Pepquinos / Sandiita
Famille botanique	Cucurbitacée
Nom latin	Melothria scabra
Variété	Variété sauvage
Origine géographique	Originaire du Mexique et d'Amérique centrale
Température de germination des graines	15°C à 30°C
Temps de germination	De 10 jours à 2 semaines
Nombre de fruits par pied	de 30 à 40 fruits

En savoir plus sur les graines biologiques de Cucamelon

Le Cucamelon est originaire du Mexique. C’est une plante cultivée annuellement de la famille des Cucurbitacées. C’est une plante grimpante qui produit de magnifiques petits fruits ressemblant à des pastèques, mais de la taille d’une olive avec le goût du concombre !

Le Cucamelon produit une multitude de fruits en été, sa culture est facile et les récoltes sont abondantes. Le Cucamelon est au concombre ce que la tomate cerise est aux tomates !

Comment cultiver les Cucamelon

Comment semer les cucamelons : Les graines se sèment en mars-avril sous serre ou derrière les carreaux. On sème généralement deux ou trois graines par godet et on ne conserve que le plus beau plant. Les graines étant petites, il ne faut pas trop les enterrer. La levée intervient en 10 à 15 jours.

Comment planter les cucamelons : La plantation se fait lorsque les dernières gelées sont passées et que le sol s’est réchauffé. Il faut avoir préparé les sols en les désherbant et en les ameublissant. Une bonne poignée de compost ou de fumier bien mûr est la bienvenue. Les plants sont espacés tous les 20 cm. Il est nécessaire de prévoir une treille ou un grillage pour leur culture.

Type de sol et exposition : Les cucamelons aiment une exposition plein soleil. Ils nécessitent une terre riche et drainante, mais dès que vous ajoutez un peu de compost à votre terre de jardin, les cucamelons pousseront facilement. C’est une plante assez facile à cultiver.

Conseils de culture : Une fois que la croissance est bien entamée, vous pouvez pailler abondamment pour conserver l’humidité du sol et éviter l’évapotranspiration. Un arrosage au purin^? d’ortie dilué à 20% pendant la croissance est le bienvenu ; il assurera des plantes en bonne santé et de superbes récoltes ! N’hésitez pas à planter une quinzaine de plants ensemble ; ils créeront un bosquet généreux et fourni de fruits.

Comment récolter les cucamelons : Les cucamelons sont très productifs, la récolte arrive en été. Il faut récolter les fruits lorsqu’ils sont jeunes pour une texture croquante. Les fruits se conservent assez bien pendant une semaine et plus après la récolte.

Cultiver le cucamelon en pot : Il est possible pour les jardins de poche ou les jardins de balcon de cultiver le cucamelon en pot. Il faudra néanmoins trouver des pots d’une bonne contenance (minimum 5 litres) et ne semer que 5 ou 6 graines par pot. Mettez-lui une terre bien riche composée de 1/2 terre du jardin et 1/2 terreau de bonne qualité. Pendant sa croissance, vous pouvez lui ajouter du purin d’ortie dilué à 20%. Choisissez-lui un coin du balcon avec une bonne dose de lumière directe. Le cucamelon prendra une forme grimpante ou retombante selon la configuration de votre balcon !

Comment se consomme le Cucamelon

Les Cucamelons ont le goût du concombre. Ils se consomment crus, en cocktail ou en salade, ou en saumure à la manière des cornichons. C’est un très bon concombre de substitution, idéal pour que les enfants (qui préfèrent habituellement les frites) en profitent au jardin !

Histoire et origine du cucamelon

Le cucamelon est originaire d’Amérique centrale et du Mexique. Il pousse naturellement dans ces régions et a été cultivé depuis des siècles par les populations autochtones. La plante est également connue sous de nombreux noms vernaculaires tels que Concombre du Mexique, Concombre à confire, Mélothrie pendante, Melon de souris, Cornichon aigre mexicain, Pepquinos, Sandiita

Origine de son nom savant

Le nom savant du cucamelon, Melothria scabra, trouve son origine dans la classification botanique des plantes. La nomenclature scientifique, basée sur le système binomial établi par Carl von Linné, attribue un nom latin à chaque espèce végétale, composé de deux parties : le genre et l’épithète spécifique.

Melothria : L’étymologie du mot "Melothria" remonte au grec ancien. Il est formé de deux parties :

Melo (Μηλο) : Ce terme grec signifie "pomme" ou "fruit". Il est souvent utilisé pour faire référence à différents types de fruits.

Thria (θρία) : Cette partie du mot est moins claire dans son sens. Cependant, on peut faire l’hypothèse que cela pourrait être lié à une racine signifiant "riche" ou "abondant".

Scabra : En latin, "scabra" signifie "rugueux" ou "rude". Ce terme est dérivé du verbe "scabere", qui signifie "gratter" ou "frotter". Ainsi, "scabra" est utilisé pour décrire quelque chose qui a une surface rugueuse, accidentée ou irrégulière

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Plante annuelle Vert Sol riche Jardin botanique Jardin de balcon Jardin du fainéant Jardin ornemental Comestible

Méthode de culture

Semis de début de saison en mars

En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !

Vertus médicinales

Les bienfaits du cucamelon sur la santé

Riches en nutriments : Les cucamelons sont une source de divers nutriments, y compris des vitamines (notamment la vitamine C), des minéraux et des antioxydants. Ces composants sont importants pour le maintien d’une bonne santé.

Hydratation : Comme beaucoup de fruits, les cucamelons ont une teneur élevée en eau, ce qui contribue à l’hydratation du corps.

Favorisent la digestion : Les cucamelons contiennent des fibres, ce qui peut soutenir la santé digestive en favorisant le système digestif.

Récolter les semences

Comment faire ses graines de Cucamelon (Melothria scabra)

Floraison et cycle de vie : Le Cucamelon (Melothria scabra) est une plante vivace dans son pays d’origine (Amérique centrale et Mexique), mais cultivée en annuelle sous nos climats car sensible au gel. La floraison intervient de juin à septembre.

Mode de reproduction : Melothria scabra est monoïque^? (fleurs mâles et femelles séparées sur la même plante). La plante est autofertile et ne se croise avec aucun autre genre de cucurbitacées. La pollinisation est principalement assurée par les insectes (entomophile) : abeilles sociales et solitaires, guêpes et mouches. Contrairement à la plupart des cucurbitacées, les fleurs femelles fleurissent avant les fleurs mâles.

Risques d’hybridation : Le Cucamelon ne s’hybride pas avec les autres cucurbitacées cultivées (concombres, melons, courges, courgettes, etc.). Il s’agit d’une espèce génétiquement distincte qui ne présente aucun risque d’hybridation avec les cultures potagères courantes.

Récolte des graines de Cucamelon

La fructification débute environ 60 à 80 jours après le semis. Pour la consommation, les fruits se récoltent immatures (2-3 cm) de juillet à septembre. Pour la production de semences, il faut laisser les fruits mûrir complètement : ils mesurent alors 4 à 6 cm de long, changent de couleur et se ramollissent. Les Cucamelons destinés à la production de semences se récoltent lorsqu’ils tombent naturellement au sol.

Sélectionner une douzaine de pieds vigoureux et robustes préservés exclusivement à la production de semences.
Laisser les fruits mûrir le plus longtemps possible sur la plante jusqu’à ce qu’ils soient blettes (mous et surmûrs). Idéalement, attendre qu’ils tombent naturellement au sol.
Presser les fruits mûrs et verser les graines dans un récipient avec un maximum de jus. Ajouter un peu d’eau afin que les graines baignent bien.
Laisser fermenter quelques jours (2 à 4 jours) en remuant énergiquement plusieurs fois par jour. Le processus de fermentation permet aux graines de se libérer de la pulpe mucilagineuse.
Au bout de ces quelques jours, rincer abondamment les graines à l’eau claire pour éliminer toute trace de pulpe.
Faire sécher les graines dans un lieu sec, ventilé et à l’abri de la lumière directe. Étaler en couche fine sur un tamis ou du papier absorbant.

Conservez les graines dans un endroit sec, au frais et à l’abri de la lumière et des rongeurs. Si elles sont correctement stockées, elles peuvent conserver leur faculté germinative environ 3 à 4 ans.