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Graines biologiques de Tomate "Thessaloniki"
(Solanum lycopersicum)
Le sachet de 25 graines de tomate Thessaloniki BIO
La tomate Thessaloniki est une variété ancienne originaire de Grèce. Elle produit de gros fruits ronds et rouges, délicieux au goût. La chair de ces tomates est ferme et juteuse, et cette variété se conserve bien après la récolte.
2,90 €
Fiche technique
| Caractéristiques | Catégorie Tomates: Tomate |
|---|---|
| Nom commun | Tomate |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | Tessaloniki |
| Famille botanique | Solanacée/ Solanée |
| Nom latin | Solanum lycopersicum |
| Variété | Thessaloniki |
| Origine géographique | Variété originaire de Grèce |
| Nombre de graines par gramme | 300 graines pour 1 g |
| Température de germination des graines | 15°C à 30°C |
| Temps de germination | De 10 jours à 2 semaines |
| Port | Indéterminé |
| Feuillage | Feuillage normal, mais feuillage dense. |
| Poids du fruit |
De 100 g à 150 g |
| Durée de conservations des semences | Entre 4 à 8 ans |
En savoir plus sur les graines biologiques de Tomate "Thessaloniki"
La tomate Thessaloniki est une variété ancienne originaire de Grèce, très résistante, qui produit des fruits sphériques et lisses d’environ 150 g, peu sensibles à l’éclatement et idéaux pour le stockage. Les fruits sont de forme ronde, légèrement aplatis, d’un poids allant de 150 à 300 g, et ils se présentent en grappes de 2 à 6 unités. Leur chair est ferme et juteuse, offrant une saveur douce excellente.
Les plants de Thessaloniki atteignent une hauteur de 160 à 180 cm, avec un feuillage dense. Il s’agit d’une variété à croissance indéterminée.
Histoire et origine de la tomate Thessaloniki
Cette variété a été développée par le Ministère de l’Agriculture de Grèce grâce au croisement d’une variété précoce et d’une variété tardive, ce qui en fait une variété de saison !. Merci les agronomes !
La variété Thessaloniki a été introduite aux États-Unis dans les années 1950 par le semencier Glecklers Seedsmen.
Le nom Thessaloniki fait référence à la ville de Thessalonique, située en Grèce.
Période de semis/plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de floraison/récolte
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Méthode de culture
Semis de début de saison en mars
Semis de début de saison en mars
- En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
- En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
- En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
- Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
- Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Récolter les semences
Comment produire les graines de Tomates
- La floraison des Tomates a lieu de mai à septembre.
- Choisir les plus beaux fruits sur des pieds en bonne santé. Ne pas prendre le premier fruit car celui-ci est issu d’une fleur parfois difforme. Préférer prendre des fruits de pleine saison, bien mûrs et exempts de maladie.
- Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 20 m au minimum. La Tomate est une plante auto-féconde, c’est-à-dire qu’elle peut se polliniser elle-même. Cependant il peut y avoir hybridation par la visite des insectes.
On peut utiliser des voiles? ou des petits sacs en tulle pour protéger des insectes sans gêner la formation des fruits.
Extraire les graines de Tomates
- Coupez les Tomates en deux, pressez les fruits au-dessus d’un bol pour récupérer les graines et le jus. Parfois pour les avoir toutes il faut gratter avec un couteau ou avec les doigts !
- Ajoutez de l’eau dans le bol pour que les graines baignent bien ! On peut rajouter la même quantité d’eau qu’il y a de jus. Par la suite il faut remuer les graines dans le bol avec une fourchette plusieurs fois par jour.
- Au bout de quelques jours (2 ou 3) une jolie moisissure blanche doit recouvrir notre liquide : à ce moment si une autre moisissure de couleur verte, noire ou autre apparaît, c’est loupé !
Laissez macérer les graines avec cette mousse blanche une journée en remuant de temps en temps.
- A la fin de la journée, versez le tout dans une passoire à mailles fines et rincez abondamment jusqu’à avoir de belles graines bien propres. A ce stade pressez-les doucement au fond de la passoire pour extraire un maximum d’eau.
- Étalez les graines sur une assiette et inclinez-la pour laisser couler le surplus d’eau. Faites sécher rapidement (pas sur un radiateur ni au soleil) dans une pièce sèche et ventilée.
- Une fois sèches conservez vos graines de Tomates à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
