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Graines biologiques de Tomate "Opalka"
(Solanum lycopersicum)

Le sachet de 25 graines de Tomate Opalka BIO
La Tomate "Opalka" est une variété de Tomate originaire de Pologne. Elle possède une chair ferme, douce et peu de graines. Cette variété pousse sur une plante imposante pouvant atteindre 2,50 m de hauteur. Elle est adaptée au séchage et ressemble à la variété "Andine Cornue", mais semble moins sensible à la maladie appelée "cul noir".
2,90 
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Tomates: Tomate
Nom commun Tomate
Nom vernaculaire et autres dénominations  Opalska
Famille botanique Solanacée/ Solanée
Nom latin Solanum lycopersicum
Variété Opalka
Origine géographique Originaire de Pologne
Nombre de graines par gramme 300 graines pour 1 g
Température de germination des graines 15°C à 30°C
Temps de germination De 10 jours à 2 semaines
Port Indéterminé
Feuillage Feuillage normal
Poids du fruit

de 180 à 240 g

Durée de conservations des semences Entre 4 à 8 ans

En savoir plus sur les graines biologiques de Tomate "Opalka"

La Tomate "Opalka" (ou "Opalska") est une variété originaire de Pologne.
Elle possède une chair ferme à la saveur douce et renferme très peu de graines.
Ces Tomates poussent sur une grande plante qui peut atteindre les 2,50 m de hauteur.
La variété "Opalka" est bien adaptée au séchage.
Elle ressemble beaucoup à l’Andine Cornue, et semble moins sensible au "cul noir"
Elle peut aussi rivaliser avec la tomate St Jean d’Angely avec qui elle partage pas mal de critères

Origine de la variété Opalka

La tomate opalka est une variété originaire de Pologne, elle aurait été identifié à Amsterdam, pour enfin arrivée à New York dans les années 1900. Cette variété à été introduite dans le méga catalogue du Seed Saver Exchange Yearbook de 1991 par Carolyn Male

Période de semis/plantation
  • J
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  • M
  • A
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  • J
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  • N
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Période de floraison/récolte
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  • D
Méthode de culture
Semis de début de saison en mars
Semis de début de saison en mars

Méthode de culture

  • En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
  • En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
  • En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
  • Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
  • Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Récolter les semences


Comment produire les graines de Tomates

  • La floraison des Tomates a lieu de mai à septembre.
  • Choisir les plus beaux fruits sur des pieds en bonne santé. Ne pas prendre le premier fruit car celui-ci est issu d’une fleur parfois difforme. Préférer prendre des fruits de pleine saison, bien mûrs et exempts de maladie.
  • Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 20 m au minimum. La Tomate est une plante auto-féconde, c’est-à-dire qu’elle peut se polliniser elle-même. Cependant il peut y avoir hybridation par la visite des insectes.
    On peut utiliser des voiles? ou des petits sacs en tulle pour protéger des insectes sans gêner la formation des fruits.


Extraire les graines de Tomates

  • Coupez les Tomates en deux, pressez les fruits au-dessus d’un bol pour récupérer les graines et le jus. Parfois pour les avoir toutes il faut gratter avec un couteau ou avec les doigts !
  • Ajoutez de l’eau dans le bol pour que les graines baignent bien ! On peut rajouter la même quantité d’eau qu’il y a de jus. Par la suite il faut remuer les graines dans le bol avec une fourchette plusieurs fois par jour.
  • Au bout de quelques jours (2 ou 3) une jolie moisissure blanche doit recouvrir notre liquide : à ce moment si une autre moisissure de couleur verte, noire ou autre apparaît, c’est loupé !
    Laissez macérer les graines avec cette mousse blanche une journée en remuant de temps en temps.
  • A la fin de la journée, versez le tout dans une passoire à mailles fines et rincez abondamment jusqu’à avoir de belles graines bien propres. A ce stade pressez-les doucement au fond de la passoire pour extraire un maximum d’eau.
  • Étalez les graines sur une assiette et inclinez-la pour laisser couler le surplus d’eau. Faites sécher rapidement (pas sur un radiateur ni au soleil) dans une pièce sèche et ventilée.
  • Une fois sèches conservez vos graines de Tomates à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
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