La scabieuse étoilée, originaire d’Asie centrale et d’Asie de l’Ouest, a été introduite en Europe au XVIIe siècle. Cette plante annuelle préfère les sols riches et bien drainés, et s’épanouit au plein soleil ou à mi-ombre. Sa floraison, qui s’étend de juillet à septembre, offre un spectacle remarquable, lorsque ses fleurs se transforment en fruits secs en forme de cage décorative, offrant une architecture géométrique parfaite. La scabieuse étoilée est très appréciée pour les arrangements de fleurs séchées et attire également les pollinisateurs.
Comment cultiver la scabieuse étoilée
La scabieuse étoilée (Scabiosa stellata) est une plante annuelle maginifique. Voici quelques conseils de culture pour la cultiver :
- Choix de l’emplacement :La scabieuse étoilée préfère un endroit ensoleillé de votre jardin. Elle prospère sous la lumière directe du soleil, mais elle tolère un peu d’ombre.
- Sol : La scabieuse étoilée préfère un sol bien drainé et léger mais elle peut se suffire de tout type de sols à condition qu’ils ne retiennent pas trop l’eau, évitez les sols trop argileux .
- Semis : Semez les graines directement dans le sol après la dernière gelée, au printemps.
Vous pouvez également commencer les graines à l’intérieur quelques semaines avant la dernière gelée et les transplanter une fois que les risques de gel sont écartés.
- Fertilisation : bien que la scabieuse puisse pousser dans des sols de tout type, une pelleté de compost ou de fumier bien mûr dans le sol avant la plantation lui sera profitabl, elle sera plus vigoureuse !
- Problème de culture ? : Si la scabieuse étoilée reçoit trop d’arrosage, ou est cultiver dans une zone trop humide, elle risque de développer des pourritures sur les racines.
Cette plante peux aussi attirer des pucerons ! C’est pas très grave, car les pucerons du printemps donne de la nourriture aux coccinelles et les coccinelles mangent les pucerons !
Pour limiter les pucerons, il faut cultiver un maximum de plantes différentes au jardin, la biodiversité permet d’héberger les "prédateurs" des pucerons, certes vous n’éliminerez pas tout les pucerons mais vous limiterez leurs dégâts !
Les usages tinctoriaux de la scabieuse étoilée
En Europe, la scabieuse étoilée était autrefois utilisée pour teindre les tissus en bleu. Les fleurs étaient bouillies dans l’eau pour en extraire le pigment, qui était ensuite utilisé pour teindre les tissus en laine et en soie.
Les mythes autours de la scabieuse étoilée
La scabieuse étoilée est souvent associée à la déesse grecque de l’amour, Aphrodite. Selon la mythologie, la plante aurait poussé sur les lieux où les larmes d’Aphrodite ont touché la terre après la mort d’Adonis, son amant.
Dans certaines cultures, la scabieuse étoilée est associée à la sagesse et à la connaissance. Les anciens Grecs croyaient que la plante avait des propriétés médicinales pour améliorer la mémoire et la concentration.
Les origines du nom savant de la scabieuse étoilée
Le nom savant de la scabieuse étoilée, Scabiosa stellata, est dérivé du latin. Il est composé de deux parties : le genre "Scabiosa" et l’épithète spécifique "stellata".
- Scabiosa : Ce terme provient du mot latin "scabies", qui signifie "gale" ou "démangeaison". Il fait référence à l’utilisation traditionnelle de certaines espèces de scabieuse dans le traitement de la gale et d’autres affections cutanées. Les plantes de ce genre étaient autrefois considérées comme ayant des propriétés médicinales pour soulager les problèmes de peau.
- Stellata : Ce mot latin signifie "étoilé". Il fait référence à la forme particulière des fleurs de la scabieuse étoilée. Les fleurs de cette plante ont des pétales pointus disposés de manière à évoquer la forme d’une étoile.
