Il s’agit ici d’un mélange de graines de Scabieuses aux couleurs variées. La scabieuse est originaires d’Europe. Cette plante est appréciée des pollinisateurs, en particulier des papillons, pour son nectar abondant et son agréable parfum. Les fleurs, qui peuvent varier en couleur du pourpre foncé au rose lilas et même au blanc, voici une belle plante au jardin !
Comment cultiver les scabieuses
Les scabieuses sont des plantes faciles à cultiver et à entretenir.
- Semis : Semez-les en pleine terre au printemps, après les gelées, ou commencez-les en godets sous abri en mars-mai. Vous pouvez aussi les semer en automne pour profiter de l’humidité hivernale, ce qui favorise une belle floraison au printemps suivant.
- Entretien : Les scabieuses aiment un sol légèrement enrichi. Un ajout de compost avant la plantation et un paillage pour les protéger des étés chauds sont recommandés.
- Sol et exposition : Placez-les en plein soleil dans un sol bien drainé, idéalement avec un peu de matière organique. Ajouter du sable peut améliorer le drainage si le sol est lourd.
La scabieuse des jardins à travers les mythes
La scabieuse (Scabiosa atropurpurea), surnommée parfois "fleur coussinet," est riche en symbolisme et en traditions. Historiquement, elle était employée pour soigner les affections cutanées, ce qui explique son nom d’origine latine "scabies." Dans le symbolisme funéraire, elle est associée à la transformation et au renouveau, fréquemment utilisée dans les arrangements funéraires pour représenter le passage de l’âme
Certaines légendes germaniques prétendent que la scabieuse attirait les esprits de la nature, et l’on raconte même que les trolls dansaient autour de ses fleurs pendant le solstice d’été.
Les usages culinaires de la scabieuse des jardins
Les fleurs de scabieuse des jardins sont comestibles et peuvent être utilisées pour aromatiser les boissons comme les thés et les tisanes. Les fleurs séchées peuvent être infusées dans de l’eau chaude pour créer une boisson parfumée et légèrement sucrée.
Les origines du nom scientifique de la scabieuse
Le nom scientifique "Scabiosa atropurpurea" fait référence à une espèce spécifique de scabieuse. Voici la signification de certains éléments du nom :
- Scabiosa : Le genre auquel appartient la plante. Le mot "Scabiosa" provient du latin "scabies," qui signifie "gale" ou "démangeaison". Ce nom a été attribué à la plante en raison de la croyance traditionnelle selon laquelle certaines espèces de scabieuses étaient utilisées pour traiter la gale ou d’autres affections cutanées.
- atropurpurea : L’épithète spécifique qui qualifie cette espèce particulière. Le mot "atropurpurea" est dérivé du latin "atro," signifiant "noir" ou "sombre," et "purpureus," signifiant "pourpre." Ainsi, cela fait référence à la couleur pourpre foncé des fleurs de cette scabieuse.
