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Caractéristiques | Catégorie Fleurs: Sauge rouge / Sauge écarlate |
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Nom commun | Sauge rouge / Sauge écarlate |
Nom vernaculaire et autres dénominations | Sauge du Texas / Sauge tropicale / sauge splendide / sauge éclatante |
Famille botanique | Labiée/ Lamiacée |
Nom latin | Salvia splendens |
Origine géographique | Originaire du Brésil |
Température de germination des graines | 18°C à 20°C |
Temps de germination | 3 semaines |
La sauge écarlate, originaire du Brésil, est une plante ornementale aux magnifiques fleurs rouges. Elle a été introduite en Europe au début du 19ème siècle et est rapidement devenue une plante appréciée pour sa beauté et sa facilité de culture. En tant que plante annuelle, elle offre une longue saison de floraison qui peut durer jusqu’à l’automne. Elle peut également être coupée pour être utilisée dans des bouquets de fleurs.Et offrir des fleurs c’est quand même sympa !
La sauge écarlate est une plante peu exigeante et facile à entretenir.
La sauge écarlate est une plante annuelle facile à cultiver. Les semis se réalisent au printemps, en mars à l’abri dans des godets. Les plantes sont ensuite repiquées lorsque les dernières gelées ne sont plus à craindre. Les semis peuvent également se faire en extérieur au printemps, lorsque les sols sont bien réchauffés. Les semis en intérieur permettent une floraison plus précoce.
La sauge écarlate tolère bien la chaleur et la sécheresse, préférant les sols bien drainés et fertiles, mais se débrouille dans tout type de sol. Elle aime le plein soleil. Un bon paillage est toujours le bienvenu.
La sauge écarlate est également considérée comme une plante de la vie amoureuse. Dans certaines cultures, les jeunes femmes accrochaient des feuilles de sauge écarlate à leur porte pour attirer un prétendant.
La sauge écarlate était utilisée par les Aztèques dans des rituels religieux et médicinaux. Elle était considérée comme une plante sacrée capable de guérir les maladies et de purifier l’esprit.
La sauge écarlate est également utilisée en cuisine, où ses feuilles sont utilisées pour aromatiser les plats et les boissons. Elle est particulièrement populaire dans les cuisines mexicaine et sud-américaine. Ses fleurs sont également comestibles, elles permettent de rajouter de la couleur à vos plats !
Origine étymologique du nom savant de la sauge écarlate :
L’étymologie de "Salvia splendens" (sauge écarlate) est liée au genre botanique auquel appartient la plante.
Voici quelques utilisations de la sauge écarlate en médecine traditionnelle :
Ces utilisations sont souvent spécifiques à certaines cultures et peuvent varier. Mais une chose est sûre : pour se soigner avec les plantes, il est essentiel d’être bien guidé ! Et pour cela, rien de tel qu’un bon herboriste ou un phytothérapeute !