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La Nigelle de Damas est une plante annuelle, originaire des régions méridionales où elle se fait de plus en plus rare à l’état sauvage. En Arabe Nigelle est (زهرة الحبة السوداء ـ شونيز) qui signifie "la fleur à la graine noire" Les graines de la (...)
Caractéristiques | Catégorie Fleurs: Nigelle |
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Nom commun | Nigelle |
Nom vernaculaire et autres dénominations | Barbe-de-capucin/ Barbiche/ Herbe de Capucin |
Famille botanique | Renonculacées |
Nom latin | Nigella damascena |
Origine géographique | Originaire des régions méridionales |
Nombre de graines par gramme | Environ 500 graines par gramme |
Température de germination des graines | 20°C à 25°C |
Temps de germination | 3 semaines |
La Nigelle de Damas est une plante annuelle, originaire des régions méridionales où elle se fait de plus en plus rare à l’état sauvage.
En Arabe Nigelle est (زهرة الحبة السوداء ـ شونيز) qui signifie "la fleur à la graine noire"
Les graines de la Nigelle de Damas écrasées dégagent une odeur qui n’est pas sans rappeler celle du chewing-gum.
Les graines de Nigelle de Damas ont été utilisées comme teinture naturelle pour les textiles, produisant une teinte marron doré.
Dans certaines cultures du Moyen-Orient, la Nigelle de Damas est considérée comme une plante sacrée, ayant le pouvoir de guérir les maladies et de repousser les mauvais esprits.
La Nigelle de Damas est utilisée pour améliorer la circulation sanguine.
Elle contient des acides gras essentiels qui apportent au corps le bon cholestérol.
Dans cette plante se retrouvent également de l’oméga-3 et 6 qui favorisent l’élimination des graisses.
La nigelline contenue dans la Nigelle de Damas est aussi reconnue pour ses bienfaits sur la fonction hépatite.
La Nigelle de Damas est immunostimulante, un antibiotique naturel, un antiallergique, un antimycosique et un antiasthmatique.