Graines biologiques de Cosmos sulfureux
(Cosmos sulphureus)

Certifié Agriculture Biologique

Le sachet de 1 g de graines de Cosmos Sulfureux BIO

Le cosmos sulfureux est une fleur annuelle facile à cultiver. Elle attire les abeilles et autres pollinisateurs, offrant une belle floraison de l’été jusqu’aux gelées hivernales. C’est une plante tinctoriale qui produit des tons orangés.

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie Fleurs: Cosmos
Nom commun	Cosmos
Nom vernaculaire et autres dénominations	Cosmos de Klondike / Xochipalli /Xochipaltsin
Famille botanique	Astéracée/ Composée
Nom latin	Cosmos sulphureus
Variété	Cosmos sulfureux
Origine géographique	Originaire d’Amérique du Sud
Nombre de graines par gramme	Environ 100 graines par gramme
Température de germination des graines	15°C à 30°C
Temps de germination	De 10 jours à 2 semaines

En savoir plus sur les graines biologiques de Cosmos sulfureux

Le Cosmos sulfureux, originaire des régions chaudes du Mexique et d’Amérique centrale, est une plante annuelle introduite en Europe au XVIIIe siècle. Son aire de répartition naturelle s’étend des régions tropicales aux zones tempérées.

La floraison du Cosmos sulfureux débute généralement en été, se prolongeant jusqu’aux premières gelées. Les fleurs de cette plante présentent une palette de couleurs allant du jaune vif à l’orange intense. La période de floraison peut varier en fonction des conditions climatiques et des variétés spécifiques de la plante.

Sur le plan écologique, le Cosmos sulfureux joue un rôle attractif pour les pollinisateurs. En tant que plante mellifère, elle attire les abeilles et autres insectes pollinisateurs. De plus, la structure de ses fleurs semble également séduire les papillons qui s’y posent fréquemment.

C’est une plante dépolluante, elle est utilisé pour nettoyer les sols de leur contamination au cadmium.

Comment cultiver le cosmos sulfureux

Le cosmos sulfureux est une plante facile à cultiver !
Semez les graines en mars-avril sous serre et repiquez en mai, ou semez directement en place lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
Le cosmos sulfureux préfère les sols bien drainés et fertiles. Mais il arrive à se débrouiller dans tout les types de sols. Le cosmos sulfureux aime le plein soleil, mais il peut se contenter d’une exposition mi-ombre.

Le cosmos sulfureux, une plante tinctoriale

La teinture végétale à base de Cosmos sulfureux (Cosmos sulphureus) est une technique ancestrale originaire d’Amérique centrale, utilisée notamment par les Aztèques avant la conquête espagnole. Les fleurs de la plante, récoltées pendant l’été, sont utilisées fraîches ou séchées. Pour sécher les fleurs, il suffit de les laisser à l’air libre dans un endroit sec, les retournant de temps en temps pour améliorer le séchage. Une fois séchées, elles peuvent être stockées dans un bocal en verre. Pour la teinture, les capitules floraux d’environ deux douzaines de plantes sont nécessaires pour teindre 0,5 kg de laine ou de soie. Le processus de teinture implique également une étape de mordançage, nécessitant une solution de sulfate d’alumine diluée dans de l’eau.

Cette méthode de teinture produit des oranges vifs aux couleurs solides face à la lumière et aux lavages. Les cosmos sulfureux, en tant que fleurs jaunes, fournissent une teinte jaune en teinture végétale et peuvent également donner des nuances orangées. Facilement cultivées sous certaines latitudes, les fleurs jaunes des cosmos sulfureux offrent un jaune clair en présence d’acides et peuvent virer au rouge puis au brun en milieu alcalin.

Voici une recette sur un site sympa !

Le cosmos sulfureux comestible ?

Les jeunes feuilles de Cosmos sulfureux sont comestibles et se consomment en salade.
Ses pétales sont aussi comestibles. Les fleurs peuvent être utilisées pour décorer les salades !

Une petite histoire du Cosmos sulfureux

Dans la tradition mexicaine, le Cosmos sulfureux est associé au festival du Jour des Morts, ou Dia de los Muertos. Les fleurs colorées du Cosmos sont souvent utilisées pour décorer les autels et les tombes des êtres chers décédés. On croit que les fleurs aident à guider les âmes des morts vers l’au-delà.

Le Cosmos sulfureux a également été associé à la magie et à la sorcellerie dans certaines cultures. On dit que les fleurs de la plante sont capables de repousser les mauvais esprits et les énergies négatives. Les sorciers et les guérisseurs ont souvent utilisé le Cosmos sulfureux dans leurs pratiques magiques.

Origine du nom Cosmos sulphureus

Voici une description simple de l’origine du nom "Cosmos sulphureus" :

Origine du nom "Cosmos" : Le mot "cosmos" vient du grec ancien et signifie "ordre" ou "monde organisé". Cela fait probablement référence à la disposition régulière et à la symétrie des pétales de la fleur.

Origine du nom "Sulphureus" : Le terme "sulphureus" est dérivé du latin "sulphur", qui signifie "soufre". Il fait référence à la couleur vive et chaude des fleurs de cette espèce, qui peut varier du jaune vif à l’orange, évoquant la teinte du soufre.

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Plante annuelle Orange Jardin du fainéant Jardin ornemental A bouquets Comestible Dépolluante Fleur comestible Médicinale Mellifère Ornementale Tinctoriale

Méthode de culture

2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Cosmos sulfureux

Semis de début de saison en mars

En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !

Semis en mai en pleine terre

Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !

Vertus médicinales

Les vertus médicinales du cosmos sulfureux

Bien que le Cosmos sulphureus ne soit généralement pas reconnu pour ses propriétés médicinales dans la littérature scientifique, il existe des utilisation en medecine traditionel.
Voici quelques-unes des vertus traditionnelles associées au Cosmos sulphureus :

Anti-inflammatoire : Le Cosmos sulphureus pourrait avoir des propriétés anti-inflammatoires, bien que cela ne soit pas étayé par des études scientifiques.

Stimulant immunitaire : Dans la médecine traditionnelle, certaines personnes suggèrent que cette plante pourrait avoir des effets bénéfiques sur le système immunitaire.

Antioxydant : Le Cosmos sulphureus possède des composés antioxydants, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps.

Utilisation cutanée : Les applications topiques de parties de la plante peuvent aider à soulager certaines affections cutanées.

En Inde, le Cosmos sulfureux est utiliser pour traiter la Malaria.

Comme vous l’avez compris, les vertus du Cosmos sulfureux ne sont pas bien connues, et d’autres plantes plus communes possèdent les mêmes vertus. Il est préférable de se tourner vers des plantes pour lesquelles on connaît bien les posologies pour se soigner. L’idéal est de se renseigner auprès d’un herboriste ou d’un phytothérapeute.

Récolter les semences

Technique de récolte de graines de cosmos sulfureux

Les graines de Cosmos sulfureux se récoltent au fur et à mesure de la saison. Il faut beaucoup de patience et être plus rapide que les oiseaux qui adorent ses graines !

Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés 500 m minimum. L’utilisation d’un voile^? peut aussi être une solution.

Une petite parcelle (une vingtaine de pieds minimum) devra être dédiée à la production de semences. Ne conserver que les pieds vigoureux !

La récolte des semences se fait tout les deux ou trois jours. Il faut récolter les graines fleur par fleur, à la main, lorsque les graines sont noir/marron et se décrochent facilement.

Les étaler sur un linge et les disposer au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage.

Triez à l’aide du vent ou du souffle.

Conservez les graines de Cosmos sulfureux au frais, au sec et à l’abri de la lumière.