Le Cosmos sulfureux, originaire des régions chaudes du Mexique et d’Amérique centrale, est une plante annuelle introduite en Europe au XVIIIe siècle. Son aire de répartition naturelle s’étend des régions tropicales aux zones tempérées.
La floraison du Cosmos sulfureux débute généralement en été, se prolongeant jusqu’aux premières gelées. Les fleurs de cette plante présentent une palette de couleurs allant du jaune vif à l’orange intense. La période de floraison peut varier en fonction des conditions climatiques et des variétés spécifiques de la plante.
Sur le plan écologique, le Cosmos sulfureux joue un rôle attractif pour les pollinisateurs. En tant que plante mellifère, elle attire les abeilles et autres insectes pollinisateurs. De plus, la structure de ses fleurs semble également séduire les papillons qui s’y posent fréquemment.
C’est une plante dépolluante, elle est utilisé pour nettoyer les sols de leur contamination au cadmium.
Comment cultiver le cosmos sulfureux
Le cosmos sulfureux est une plante facile à cultiver !
Semez les graines en mars-avril sous serre et repiquez en mai, ou semez directement en place lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
Le cosmos sulfureux préfère les sols bien drainés et fertiles. Mais il arrive à se débrouiller dans tout les types de sols. Le cosmos sulfureux aime le plein soleil, mais il peut se contenter d’une exposition mi-ombre.
Le cosmos sulfureux, une plante tinctoriale
La teinture végétale à base de Cosmos sulfureux (Cosmos sulphureus) est une technique ancestrale originaire d’Amérique centrale, utilisée notamment par les Aztèques avant la conquête espagnole. Les fleurs de la plante, récoltées pendant l’été, sont utilisées fraîches ou séchées. Pour sécher les fleurs, il suffit de les laisser à l’air libre dans un endroit sec, les retournant de temps en temps pour améliorer le séchage. Une fois séchées, elles peuvent être stockées dans un bocal en verre. Pour la teinture, les capitules floraux d’environ deux douzaines de plantes sont nécessaires pour teindre 0,5 kg de laine ou de soie. Le processus de teinture implique également une étape de mordançage, nécessitant une solution de sulfate d’alumine diluée dans de l’eau.
Cette méthode de teinture produit des oranges vifs aux couleurs solides face à la lumière et aux lavages. Les cosmos sulfureux, en tant que fleurs jaunes, fournissent une teinte jaune en teinture végétale et peuvent également donner des nuances orangées. Facilement cultivées sous certaines latitudes, les fleurs jaunes des cosmos sulfureux offrent un jaune clair en présence d’acides et peuvent virer au rouge puis au brun en milieu alcalin.
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Le cosmos sulfureux comestible ?
Les jeunes feuilles de Cosmos sulfureux sont comestibles et se consomment en salade.
Ses pétales sont aussi comestibles. Les fleurs peuvent être utilisées pour décorer les salades !
Une petite histoire du Cosmos sulfureux
Dans la tradition mexicaine, le Cosmos sulfureux est associé au festival du Jour des Morts, ou Dia de los Muertos. Les fleurs colorées du Cosmos sont souvent utilisées pour décorer les autels et les tombes des êtres chers décédés. On croit que les fleurs aident à guider les âmes des morts vers l’au-delà.
Le Cosmos sulfureux a également été associé à la magie et à la sorcellerie dans certaines cultures. On dit que les fleurs de la plante sont capables de repousser les mauvais esprits et les énergies négatives. Les sorciers et les guérisseurs ont souvent utilisé le Cosmos sulfureux dans leurs pratiques magiques.
Origine du nom Cosmos sulphureus
Voici une description simple de l’origine du nom "Cosmos sulphureus" :
- Origine du nom "Cosmos" : Le mot "cosmos" vient du grec ancien et signifie "ordre" ou "monde organisé". Cela fait probablement référence à la disposition régulière et à la symétrie des pétales de la fleur.
- Origine du nom "Sulphureus" : Le terme "sulphureus" est dérivé du latin "sulphur", qui signifie "soufre". Il fait référence à la couleur vive et chaude des fleurs de cette espèce, qui peut varier du jaune vif à l’orange, évoquant la teinte du soufre.
