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Graines biologiques de Persil Plat
(Petroselinum crispum)

Le sachet de 1 g de graines de Persil Plat BIO
Le persil plat est une herbe aromatique riche en vitamines et minéraux. Il est utilisé dans la médecine populaire pour traiter les troubles digestifs et les problèmes respiratoires. Parfois il reste coincé entre les dents. Le persil est facile à cultiver, préfère un sol fertile et humide et peut être cultivé en plein soleil ou mi-ombre.
2,90 €
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Aromatiques: Persil commun
Nom commun Persil commun
Famille botanique Apiacée/ Ombellifère
Nom latin Petroselinum crispum
Variété Persil Plat, Persil de Naples
Origine géographique Originaire d’Asie du Sud-ouest et d’'Afrique du Nord
Nombre de graines par gramme Environ 500 graines par gramme
Température de germination des graines 15°C à 20°C
Temps de germination 1 mois et plus
Durée de conservations des semences 6 ans

En savoir plus sur les graines biologiques de Persil Plat

Est-ce nécessaire de le présenter ? Le Persil c’est lui ! Il se sème toute l’année mais il est très long à germer.
Il préfère une terre humifère et humide. On lui trouve toujours une place dans un coin du jardin, s’il s’y sent bien, il se ressèmera d’année en année.

Période de semis/plantation
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Période de floraison/récolte
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Méthode de culture
3 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Persil Plat
Semis de début de saison en mars
Semis de début de saison en mars
  1. En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
  2. En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
  3. En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
  4. Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
  5. Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Semis en mai en pleine terre
Semis en mai en pleine terre
  1. Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
  2. Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
  3. En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
  4. Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
  5. Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !
Semis d’été pour une floraison l’année suivante
Semis de fin d'été pour une floraison l'année suivante
  1. En été, préparez votre sol pour un semis. Un carton posé au sol au printemps peut vous aider à préparer votre sol. Il vous suffira de mettre un coup de binette sous ce dernier avant le semis. Une fois le sol préparé, semez vos graines et enterrez-les peu profondément.
  2. Espérez une bonne pluie, sinon faite un arrosage et tenez humide jusqu’à la levée.
  3. Vos plantes pousseront lentement pendant l’automne, passeront l’hiver sans trop bouger.
  4. Au printemps suivant vos plantes profiteront des journées chaudes et vous en profiterez pour pailler !
  5. La floraison ou la fructification aura lieu à la fin du printemps ou en début d’été.
Vertus médicinales

Le Persil stimule la digestion.Il est anti-flatulences et carminatif.
Il possède des agents antioxydants qui protègent les cellules du vieillissement.

Le Persil possède aussi des propriétés anti-bactériennes et anti-inflammatoires, idéales pour soigner les problèmes de peau : l’acné, les tâches et autres problèmes cutanés.

C’est aussi un super-aliment. Il est riche en minéraux tels que le phosphore, le calcium, le fer et le souffre. Il contient aussi de la vitamine C et du bêta-carotène qui sont au top pour fortifier le système immunitaire !

On lui connaît des propriétés médicinales telles que : diurétique, stimulante et emménagogue. Il nettoie naturellement les reins et favorise l’élimination des toxines.
Il aide à régulariser ou rétablir les règles interrompues (aménorrhée) mais aussi à soulager les douleurs menstruelles (dysménorrhée).

Récolter les semences

– Pour conserver la pureté variétale il faut une distance d’au moins 100 m entre deux variétés afin d’éviter les risques d’hybridation. Le cas échéant un voile? peut aussi être utilisé.

– Pour la production de semences, il faut cultiver au minimum 12 porte-graines et ne pas prélever de feuillage pour l’alimentation.

– Récoltez les ombelles au fur et à mesure de leur maturité, lorsque les graines sont brunes et commencent à tomber quand on les frotte. Les récolter avec la tige afin que les semences finissent bien de mûrir.

– Faitese sécher sur des claies dans un lieu sec et ventilé.

– Égrainez puis triez à l’aide du vent, du souffle et ou avec des tamis. Vérifiez que les semences soient bien sèches avant le stockage. Les conserver au frais, au sec et à l’abri de l’humidité.

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