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Caractéristiques | Catégorie Aromatiques: Hysope Officinale |
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Nom commun | Hysope Officinale |
Nom vernaculaire et autres dénominations | Hyssope |
Famille botanique | Amaranthacée/ Chenopodiacée |
Nom latin | Hyssopus officinalis |
Variété | Variete botanique |
Origine géographique | Originaire d'Europe méridionale |
Nombre de graines par gramme | Entre 850 graines par gramme |
Température de germination des graines | 18°C à 20°C |
Temps de germination | 3 semaines |
Plante vivace de la famille des Lamiacées. Aromatique et médicinale l’Hysope possède de nombreuse vertus : antiseptique, stimulante, stomachique et expectorante ! Elle entre dans la composition de l’Élixir de la Grande Chartreuse
Hysope vient d’un mot hébreu signifiant “herbe sacrée”, car elle était employée pour purifier les lieux saints. Le roi Salomon prisait particulièrement un parfum à base d’Hysope.
C’est aussi une plante mellifère.
La semer c’est l’adopter ! Une fois en place elle restera longtemps dans votre potager, un peu comme une sauge !
L’Hysope est une plante antispasmodique, elle améliore la digestion et aide à évacuer les gaz intestinaux.
Elle est expectorante et fluidifiante, elle permet de traiter et de fortifier les problèmes des voies respiratoires.
L’Hysope Officinale est aussi antipyrétique, elle réduit la fièvre et favorise la sudation.