pour 10 sachets achetés
Frais d’envoi minimum de 2€ puis 40cts par sachet suivant.
Caractéristiques | Catégorie Aubergines: Aubergine |
---|---|
Nom commun | Aubergine |
Nom vernaculaire et autres dénominations | Aubergine Thaï |
Famille botanique | Solanacée/ Solanée |
Nom latin | Solanum melongena |
Variété | Thaï ribbed Purple / ribbed purple |
Origine géographique | Originaire de Tailande |
Nombre de graines par gramme | Environ 280 graines par gramme |
Température de germination des graines | 20°C à 35°C |
Temps de germination | 3 semaines |
Nombre de fruits par pied | 5 à 7 fruits par pieds |
Durée de conservations des semences | 6 ans |
Les fruits de l’aubergine "Thaï Ribbed Purple" sont de couleur mauve et se distinguent par leur forme arrondie et leurs côtes prononcées. Ils mesurent généralement de 10 à 20 cm de diamètre. Cette apparence côtelée lui vaut son nom "ribbed" (côtelé en anglais).
La chair de cette aubergine est tendre, et elle offre une saveur douce.
Les plants d’aubergine "Thaï Ribbed Purple" peuvent atteindre une hauteur allant généralement de 60 à 90 cm. Ils ont tendance à être robustes et à produire une abondance de fruits tout au long de la saison de croissance.
En plus de sa popularité en Thaïlande, cette variété d’aubergine est également appréciée dans d’autres cuisines internationales, notamment dans les cuisines asiatiques en général, où elle est utilisée dans une variété de plats. Mais c’est une aubergine de tout les jours !