Panier
Pour remplir le panier, choisissez vos graines dans le catalogue.
1 sachet offert
pour 10 sachets achetés

Frais d’envoi minimum de 2€ puis 40cts par sachet suivant.

Graines biologiques d'Arroche Pourpre
(Atriplex Hortensis)

Le sachet de 1 g de graines d’ Arroche Pourpre BIO
L’ Arroche pourpre se mange crue ou cuite. Vous pouvez ajouter quelques feuilles d’Arroche aux couleurs intenses dans les salades pour le plaisir des yeux ou les préparer comme des épinards. C’est une plante particulièrement productive.
2,90 €
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Épinard & Cie: Arroche
Nom commun Arroche
Nom vernaculaire et autres dénominations  Arroche des jardins / Belle-dame / Folette / Chou d’amour
Famille botanique Amaranthacée/ Chenopodiacée
Nom latin Atriplex Hortensis
Origine géographique Probablement originaire d'Asie (Asie centrale, Sibérie)
Nombre de graines par gramme Environ 120 graines par gramme
Température de germination des graines 15°C à 20°C
Temps de germination 3 semaines
Durée de conservations des semences Entre 4 à 5 ans

En savoir plus sur les graines biologiques d'Arroche Pourpre

Atriplex Hortensis

Probablement originaire d’Asie, l’ Arroche Pourpre est une annuelle de 60 cm à 1,5 m de haut.
L’Atriplex hortensis se consomme à la manière des épinards ou crue.
Elle préfère les sols frais et riches en humus. C’est une plante rustique et de culture plus facile que l’épinard. Le semis se fait au printemps de mars à mai.
La récolte consiste à prélever les feuilles tendres au fur et à mesure des besoins, avant la floraison.

Période de semis/plantation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
Période de floraison/récolte
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
Méthode de culture
2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques d'Arroche Pourpre
Semis de début de saison en mars
Semis de début de saison en mars
  1. En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
  2. En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
  3. En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
  4. Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
  5. Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Semis en mai en pleine terre
Semis en mai en pleine terre
  1. Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
  2. Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
  3. En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
  4. Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
  5. Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !
Vertus médicinales

L’Arroche pourpre peut-être utilisée en cataplasmes de feuilles pour soulager les piqûres d’insectes et les coups de soleil.

Récolter les semences
  • L’ Arroche pourpre fleurit en été et fait ses graines en automne.
  • Une petite parcelle (une douzaine de pieds minimum) devra être dédiée à la production de semences. Ne conserver que les pieds vigoureux !
  • -Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 500 m minimum.
  • Récolter les graines d’Arroche pourpre est assez simple. Il faut les ramasser lorsqu’elles commencent à se faire emporter par le vent, lorsque la coloration pourpre sur les graines tourne au brun.
  • Peignez les graines avec vos doigt afin de les décrocher de la plante.
  • Étalez votre récolte sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage.
  • Une fois sèches les graines doivent être triées des impuretés, aidez-vous du vent, de votre souffle et/ou de tamis.
  • Conservez les graines d’Arroche pourpre au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
Haut de page