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Caractéristiques | Catégorie Courges, Courgettes: Courgette |
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Nom commun | Courgette |
Famille botanique | Cucurbitacée |
Nom latin | Cucurbita pepo |
Variété | Gold Rush |
Nombre de graines par gramme | Entre 6 et 8 graines par gramme |
Température de germination des graines | 20°C à 25°C |
Temps de germination | 1 semaine |
Nombre de fruits par pied | 6 à 20 selon le stade de maturité lors de la récolte |
Durée de conservations des semences | Entre 5 à 8 ans |
La courgette Gold Rush, est une variété à la productivité remarquable,elle offre des fruits d’un jaune d’or éclatant. Ces courgettes se caractérisent par une chair tendre, crémeuse et légèrement sucrée, surtout lorsqu’elles sont cueillies jeunes. La courgette gold Rush est une variété non-coureuse.
Les fleurs de la la courgette Gold Rush sont également comestibles, il faut les récolter au matin pour les avoir avant qu’elles ne soient pollinisées par les insectes, ainsi elles seront au top !
Il existe une variété de courgette nommée Gold Rush qui est une variété hybride F1. La variété que nous vous proposons est une variété reproductible et non hybride.
Pour une germination efficace, les graines de courgette préfèrent des températures constantes d’environ 20°C. Cette variété n’est pas coureuse, produisant plutôt des fruits compacts et abondants. Leur teinte dorée et leur forme cylindrique les rendent facilement reconnaissables. Pour un meilleur goût, la cueillette précoce est recommandée.
Effectuez un semis précoce en pots dès mars ou avril, ce qui stimule la fructification et réduit les risques liés aux ravageurs. Après les dernières gelées, vers le 15 mai, les plants sont repiqués en pleine terre à une distance d’environ 1 mètre les uns des autres, avec une distance de 2 mètres pour les variétés coureuses. Les courgettes aiment les terres enrichies en compost ou en fumier composté.
Pour ceux qui préfèrent semer directement en pleine terre, mai est le mois approprié, même si cela entraîne une récolte légèrement plus tardive. Une exposition ensoleillée, un sol riche en matières organiques et un bon paillage sont essentiels pour la culture de la courgette.
La récolte a lieu environ deux mois après le semis. Il est conseillé de cueillir les courgettes à un stade précoce pour en apprécier pleinement la saveur et la texture.
En Sicile, il existe une superstition selon laquelle les courgettes sont associées à la malchance. On dit que si quelqu’un reçoit des courgettes en cadeau, cela peut porter malheur.
Donc il faut toujours se méfier lorsqu’un sicilien vous offre une courgette.