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Graines biologiques de Sorgho Mohrenhirse
(Sorghum bicolor)
Le sachet de 1,50 g de graines de Sorgho Mohrenhirse BIO
Le Sorgho Mohrenhirse est une plante cultivée pour ses graines comestibles. Il est communément utilisé pour la production de bière et de nourriture pour animaux, mais peut également être consommé par les humains. Il est tolérant à la sécheresse et peut pousser dans des conditions de sols pauvres. Riche en protéines, c’est une culture prometteuse pour les régions arides !
2,90 €
Fiche technique
| Caractéristiques | Catégorie Sorgho: Sorgo Commun |
|---|---|
| Nom commun | Sorgo Commun |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | Millet, Sorgo, Millet à balai |
| Famille botanique | Poacée/ Graminée |
| Nom latin | Sorghum bicolor |
| Variété | Noire Mohrenhirse |
| Origine géographique | Originaire d’Afrique |
| Nombre de graines par gramme | Environ 50 graines par gramme |
| Température de germination des graines | 15°C à 20°C |
| Temps de germination | 1 semaine |
En savoir plus sur les graines biologiques de Sorgho Mohrenhirse
Le Sorgho Mohrenhirse, aussi appelé Millet ou Sorgho canne à sucre, est une grande plante annuelle résistante à la sécheresse, produisant des panaches de graines noires.
C’est aussi une plante qui peut être utilisée pour son côté ornemental qui peut atteindre deux mètres de hauteur.
Le Sorgho pourrait être utilisé en remplacement du maïs car il consomme beaucoup moins d’eau.
C’est une plante à cultiver pour la nourriture des poules.
LA PLANTE FOURRAGÈRE DU FUTUR
Le Sorgho est une plante ancienne qui fut cultivée il y a plus de 3000 ans. Originaire d’Afrique du Nord-Est, c’est l’une des céréales la plus importante au monde pour la consommation humaine. Elle représente un aliment de base pour plus de 500 millions de personnes dans plus de 30 pays.
Le Sorgho est extrêmement polyvalent et peut également être utilisé pour la production d’alcool.
Au XIXe siècle, le sirop de Sorgho doux était utilisé comme substitut au sucre par de nombreuses petites communautés. À la fin du 19e siècle, c’était une culture dominante dans les régions sud du monde, atteignant un pic de production de 100 000 tonnes à l’année, déclinant plus tard en raison de l’augmentation de la culture de maïs. La tige de certaines variétés peut être utilisée pour la construction, les clôtures, le tissage, la fabrication de balais et le bois de chauffage. À des fins industrielles, le sorgho peut être utilisé comme alternative à l’huile végétale, aux cires et aux colorants.
La plante sert pour la production de teinture végétale, il en ressortira du rouge.
Période de semis/plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de floraison/récolte
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Plante annuelle
Noir
Résiste à la sécheresse
Sol pauvre
Sol riche
Sol sec
Jardin botanique
Jardin du fainéant
Jardin ornemental
Jardin vivrier
A bouquets
Comestible
Fourragère
Ornementale
Méthode de culture
2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Sorgho Mohrenhirse
Semis de début de saison en mars
- En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
- En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
- En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
- Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
- Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Semis en mai en pleine terre
- Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
- Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
- En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
- Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
- Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !
Vertus médicinales
Le Sorgho ne contient pas de gluten, il est donc très digeste et son index glycémique est plus faible que le riz, ce qui en fait un aliment bien adapté aux régimes des diabétiques.
Récolter les semences
- La floraison du Sorgho a lieu d’avril à mai.
- Une parcelle (une trentaine de pieds minimum) devra être dédié à la production de semences. En cultiver moins risque d’affaiblir la génétique de la variété de façon irréversible. Cultiver le Sorgho en groupe (plutôt qu’en ligne) afin que la pollinisation puisse avoir lieu correctement. Récolter les épis bien mûrs et les suspendre dans un lieu sec et ventilé.
- Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés d’un kilomètre au minimum. Le pollen est porté par le vent et peut parcourir de grandes distances.
- Laissez sécher les épis, puis les égrainer à la main. Stockez les semences dans un lieu sec, frais et à l’abri de la lumière et des rongeurs.
