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Graines biologiques de Pissenlit
(Taraxacum)

Le sachet de 1 g de graines de Pissenlit BIO
Le Pissenlit, la star des jardins naturels ! Facile à cultiver, il fleurit tout l’été et attire les abeilles et les papillons. Il est comestible, utilisé en salade. Résistant à la sécheresse et ne nécessitant pas d’entretien. Aussi appelé "Dent de lion", c’est une plante médicinale aux mille vertus !
2,90 
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Salades: Pissenlit
Nom commun Pissenlit
Nom vernaculaire et autres dénominations  Dent de Lion / Dandelion / florin d'Or, laitue de Chien, coq, cochet, groin de porc / salade de Taupe / fausse Chicorée / couronne de moine / baraban / cramia / cramaillot
Famille botanique Astéracée/ Composée
Nom latin Taraxacum
Variété Variété botanique
Origine géographique Originaire d'Europe
Température de germination des graines 15°C à 20°C
Temps de germination De 10 jours à 2 semaines

En savoir plus sur les graines biologiques de Pissenlit

Le pissenlit est une plante vivace qui pousse dans les régions tempérées d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Cette plante sauvage a de multiples usages traditionnels et est communément appelée "pissenlit" en raison de ses vertus diurétiques, (de "pisse au lit") ou "Dent de Lion" pour la forme de ses feuilles. Le pissenlit est une plante mellifère qui attire les abeilles et autres insectes pollinisateurs grâce à sa production de nectar et de pollen. Les fleurs de pissenlit sont une importante source de nourriture pour les abeilles au début du printemps, et le miel produit à partir du nectar de pissenlit est réputé pour son goût délicat et sa couleur dorée.

Le pissenlit une plante comestible :

Vous pouvez manger les feuilles en salade, les boutons en condiments, utiliser les fleurs pour confectionner des confitures [1] ou des boissons et torréfier les racines pour faire un succédané de chicorée (boisson).

Les fleurs de pissenlit ont été utilisées pour préparer une bière appelée "pissenlit" ou "dandelion beer" en anglais. Cette bière est généralement fabriquée à partir de fleurs fermentées, d’eau, de sucre et de levure.

L’utilisation du pissenlit comme plante tinctoriale

L’utilisation du pissenlit en tant que plante tinctoriale remonte à plusieurs siècles. Les racines et les feuilles de la plante peuvent être utilisées pour produire une teinture jaune, allant du jaune pâle au doré profond, en fonction de la quantité de matériau utilisée et de la durée de la teinture.

"Le Livre des simples médecines" de Matthiole : Ce livre publié en 1554 décrit l’utilisation médicinale et tinctoriale du pissenlit. Il mentionne que les racines de la plante étaient utilisées pour produire une teinture jaune et que cette pratique était connue depuis l’Antiquité.

Des anecdotes autour du pissenlit

Dans la culture japonaise, le pissenlit est considéré comme un symbole de la joie et du bonheur.

Dans la culture russe, le pissenlit est associé à la fête de la Maslenitsa, qui est une célébration du début du printemps. Les Russes utilisent souvent les feuilles de pissenlit pour faire des crêpes et des boulettes de viande.

Dans la culture populaire américaine, il y a une tradition selon laquelle si vous soufflez sur une fleur de pissenlit et que toutes les graines s’envolent, cela signifie que vous trouverez bientôt l’amour.

Dans la culture celtique, le pissenlit est considéré comme un symbole du soleil et de la lumière. Les Celtes croyaient que les fleurs de pissenlit s’ouvraient au lever du soleil et se refermaient au coucher du soleil, ce qui en faisait un symbole de la journée et de la nuit.

[1Vous trouverez la recette de "cramaillotte" (gelée de fleurs de pissenlit traditionnelle de Franche-Comté) dans "Le Pissenlit, l’Or du Pré" de Bernard Bertrand, Ed. Le Terran, Collection Le Compagnon Végétal - 1996

Période de semis/plantation
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Période de floraison/récolte
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Méthode de culture
3 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Pissenlit
Semis d’été pour une floraison l’année suivante
Semis de fin d'été pour une floraison l'année suivante
  1. En été, préparez votre sol pour un semis. Un carton posé au sol au printemps peut vous aider à préparer votre sol. Il vous suffira de mettre un coup de binette sous ce dernier avant le semis. Une fois le sol préparé, semez vos graines et enterrez-les peu profondément.
  2. Espérez une bonne pluie, sinon faite un arrosage et tenez humide jusqu’à la levée.
  3. Vos plantes pousseront lentement pendant l’automne, passeront l’hiver sans trop bouger.
  4. Au printemps suivant vos plantes profiteront des journées chaudes et vous en profiterez pour pailler !
  5. La floraison ou la fructification aura lieu à la fin du printemps ou en début d’été.

Semis en fin d’été en plein champ
Semis de fin d'été en plein champs
  1. Fin août, début septembre préparez votre sol pour un semis direct. Vous pouvez installer un carton au sol et au printemps, lorsque vous l’enlèverez, il ne vous restera plus qu’à mettre un coup de binette afin que le sol soit meuble.
  2. Dans cette terre fine semez vos graines et recouvrez-les légèrement de terre.
  3. Espérez une bonne pluie, sinon arrosez tranquillement et maintenez humide jusqu’à la levée de vos graines.
  4. Laissez passer l’automne et l’hiver. Vos plantes profiteront des belles journées de la saison fraîche.
  5. Au début du printemps la pousse devrait reprendre, c’est le moment d’éclaircir vos semis si besoin et ensuite de pailler.
  6. A partir de mai, juin vous pourrez profiter de la floraison et/ou commencer les récoltes.

Semis en juin pour des récolte au printemps suivant
Semis en juin pour des récolte au printemps suivant
  1. Au mois de juin, semez vos graines en caissettes. Maintenez-les humides et à l’abri du soleil de midi.
  2. En août, repiquez vos plantules en godets individuels. Tenez-les toujours bien humides et faites attention aux coups de chaleur.
  3. Les godets devront être rentrés en serre froide pour l’hiver.
  4. A partir de mars les plantes pourront être repiquées en extérieur au jardin.
  5. Pensez à bien pailler pour limiter les arrosages.
  6. Profitez de vos récoltes ou de vos fleurs pendant le printemps et/ou l’été.
Vertus médicinales

Le Pissenlit stimule et apaise le foie, il est utile contre l’engorgement du foie et il prend soin de la vésicule biliaire.

Il est dépuratif, le Pissenlit agit en cas de constipation ou de digestion difficile.

Il aide aussi à soigner les problèmes rénaux.

En usage externe il lutte contre les problèmes de peau et soigne les dermatoses, les cors, les verrues...

On peut le préparer en teinture mère, en huile solarisée,en baume, en sirop, en vin...

Récolter les semences
  • Les graines de pissenlit, se récoltent du printemps à l’été.
  • Une petite parcelle (une vingtaines de pieds minimum) devra être dédiée à la production de semences.
  • Pour récolter les graines de pissenlit, il faut attendre que le pappus soit formé (le pappus c’est la touffe sur laquelle on souffle), ensuite frotter les graines afin de les libérer de la fleur.
  • Étaler les graines sur un linge au sec dans un lieu ventilé pour finir le séchage.
  • Conserver les graines de pissenlit, au sec et à l’abri de la lumière.
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