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Caractéristiques | Catégorie Salades: Laitue Batavia |
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Nom commun | Laitue Batavia |
Nom vernaculaire et autres dénominations | salade |
Famille botanique | Asteracées / Composées |
Nom latin | Lactuca sativa |
Variété | dorée de printemps |
Origine géographique | Originaire de France |
Nombre de graines par gramme | environ 800 graines au gramme |
Température de germination des graines | 10°C à 20°C |
Temps de germination | 1 semaine |
Durée de conservations des semences | 5 ans |
La laitue Batavia dorée de printemps est une variété ancienne de laitue originaire de France. Elle se caractérise par son feuillage blond doré, ondulé, qui forme une pomme croquante. Cette variété se distingue par sa robustesse et sa saveur exceptionnelle. Elle est particulièrement adaptée aux cultures de printemps, offrant la possibilité d’être semée de février à août en vue d’une récolte à partir de 8 à 10 semaines plus tard.
La Laitue est une source d’acide folique (vitamine B9), qui aide au renouvellement des cellules de l’organisme.
La Laitue lutte contre la rétention d’urine et les engorgements viscéraux. Elle calme les inflammations douloureuses du foie, de la vésicule et des intestins.
On dit qu’une personne constipée doit manger de la salade le soir pour être libérée le lendemain !