pour 10 sachets achetés
Frais d’envoi minimum de 2€ puis 40cts par sachet suivant.
Caractéristiques | Catégorie Quinoas: Quinoa |
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Nom commun | Quinoa |
Nom vernaculaire et autres dénominations | Kinwa en quechua, les Incas le surnommaient Chisiya Mama, qui signifie en quechua « mère de tous les grains » |
Famille botanique | Amaranthacée/ Chenopodiacée |
Nom latin | Chenopodium quinoa |
Variété | en mélange |
Origine géographique | Originaire des hauts plateaux andins d'Amérique du Sud |
Température de germination des graines | 15°C à 20°C |
Il s’agit d’un mélange de variétés de Quinoa.
Cette sélection vous fera des plantes de 1,5 m à 2 m de hauteur.
Les panicules sont de toutes les couleurs. Les graines sont comestibles.
Ce joyeux mélange est du plus bel effet ornemental.Il est inspirant pour les peintres et les coloristes !
Naturellement sans gluten, les graines de quinoa sont riches en protéines et en acides aminés, elles sont aussi une très bonne source de minéraux essentiels, vitamines, antioxydants, acides gras et phytostérols, tous d’un grand intérêt, pour l’alimentation et la santé
– La récolte des graines se fait à l’automne lorsque les inflorescences commencent à sécher et qu’en les frottant les graines tombent d’elles même.
– Récolter les inflorescences et finir le séchage dans des claies dans un lieu sec et ventilé.
– Une fois sèches, les inflorescences seront battues et frotter afin de déloger les graines.
– Les tamis et le vent ou le souffle sont les meilleurs alliés pour trier les graines des impuretés.
– Conserver les semences à l’abri de la lumière dans un lieu sec et frais.
– Afin de conserver la pureté variétale il est indispensable de ne cultiver qu’une variété au potager afin d’éviter les risques d’hybridation.