Le Poivron Doe Hill est une variété originaire des montagnes de Doe Hill, situées dans le comté de Highland, en Virginie, aux États-Unis, comme son nom l’indique. Ce poivron est véritablement remarquable. Certes, il s’agit d’une variété naine, mais elle se distingue par sa productivité et sa résistance aux conditions climatiques difficiles. La variété Doe Hill est spécialement adaptée aux régions où les étés sont courts et aux zones de montagne, entre autres.
La plante atteint une hauteur d’environ 50 cm et produit une quinzaine de fruits charnus et sucrés de couleur orange. Les fruits sont tout simplement délicieux ! Ce poivron se distingue non seulement par son goût exceptionnel, mais aussi par sa résilience. Il prospère dans les conditions climatiques exigeantes de Doe Hill, caractérisées par des étés chauds et des hivers rigoureux. Sa capacité à résister aux éléments en fait un choix idéal pour les agriculteurs de la région à la recherche de cultures robustes et fiables.
Conseils de culture pour le poivron "Doe Hill" :
- Comment semer le poivron : Les poivrons sont généralement semés en février-mars (ou 8 à 10 semaines avant les derniers risques de gel), dans un endroit chaud et à l’abri. Les semis se font dans une caissette à une température minimale de 20°C. Une fois que les graines ont germé, il est nécessaire de les repiquer individuellement en godet lorsqu’ils ont deux vraies feuilles. Ensuite, poursuivez leur croissance sous serre. Lorsque les risques de gel sont écartés, les poivrons peuvent être transplantés à l’extérieur.
- Type de sol : Les poivrons prospèrent dans un sol bien drainé et fertile. Un sol riche en matière organique favorise la croissance saine des plants de piment. Assurez-vous que le sol n’est pas trop compact, car une bonne aération est cruciale pour les racines. Lors de la plantation, n’hésitez pas à ajouter une bonne poignée de compost ou de fumier bien mûr.
- Exposition : Les poivrons préfèrent une exposition en plein soleil pour assurer une floraison abondante et une bonne production de fruits.
- Conseils de culture : Les poivrons aiment la chaleur, donc trouvez-leur un endroit bien ensoleillé dans le jardin. Si vous vous trouvez dans une région plus fraîche, vous pouvez les cultiver sous serre. Pour maintenir une bonne humidité du sol, pensez à appliquer un paillis juste après la plantation.
- La culture en pot : Le poivron Doe Hill est une variété qui se prête bien à la culture en pot. Il est recommandé de choisir des contenants d’une capacité de 5 à 8 litres et de les remplir avec un terreau de qualité, idéalement riche et bien drainant. Pendant sa croissance, veillez à un arrosage régulier sans jamais détremper les racines, et assurez-vous d’un bon drainage pour éviter l’excès d’eau.
Pendant la période de croissance, il est conseillé d’apporter de l’engrais organique au poivron, car cette plante est gourmande en éléments nutritifs. Offrez-lui une exposition ensoleillée pour favoriser son développement.
Histoire de la variété Doe Hill
Le Poivron Doe Hill est devenu un symbole de fierté pour la communauté locale, (pas chez nous mais aux USA) ! Aux États-Unis, chaque année au mois d’août, les habitants de Doe Hill célèbrent le Festival du Poivron. Lors de cette fête, les gens se rassemblent pour déguster des plats locaux mettant en valeur cette variété spéciale de poivron.
Au-delà de son attrait culinaire, le Poivron Doe Hill a également suscité l’intérêt des chercheurs en agronomie et des amoureux de la biodiversité. Sa capacité à s’adapter aux conditions environnementales difficiles a fait l’objet d’études approfondies, suscitant l’espoir qu’il puisse jouer un rôle essentiel dans la préservation des variétés végétales résistantes au changement climatique.
En savoir plus sur l’histoire des poivrons et des piments
Origine de son nom savant
- Capsicum : Ce terme provient du mot grec "kapto," signifiant "mordre" ou "piquer". Il est utilisé pour décrire le genre auquel appartiennent les poivrons et les piments en raison de leur saveur piquante.
- Annuum : Cela fait référence à l’aspect annuel de la plante, indiquant qu’elle complète son cycle de vie en une année. Cependant, il est important de noter que bien que le poivron (Capsicum annuum) puisse être cultivé comme une annuelle, il est en réalité souvent traité comme une plante vivace dans les climats plus chauds.
