Graines biologiques de Poivron California Wonder
(Capsicum Annuum)

Certifié Agriculture Biologique

Le sachet de 25 graines de poivron "California Wonder" BIO

Le poivron "California Wonder" est une variété ancienne originaire des États-Unis. C’est une variété de saison. La chair est épaisse et sucrée. Il s’agit d’une variété productive, très facile à cultiver, avec une bonne tolérance au froid et à la fraîcheur.

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie Poivrons et Piments: Poivron
Nom commun	Poivron
Nom vernaculaire et autres dénominations	Poivron, Piment doux
Famille botanique	Solanacée/ Solanée
Nom latin	Capsicum Annuum
Variété	California Wonder
Origine géographique	Originaire de Californie, aux États-Unis.
Nombre de graines par gramme	Environ 140 graines par gramme
Température de germination des graines	20°C à 35°C
Temps de germination	De 10 jours à 2 semaines
Nombre de fruits par pied	10 et plus
Poids du fruit	entre 150g et 200 g par fruits
Durée de conservations des semences	Environ 4 ans

En savoir plus sur les graines biologiques de Poivron California Wonder

Le poivron "California Wonder" est une variété ancienne originaire des États-Unis. La plante mesure environ 60 cm de hauteur et est très productive, les fruits pesant en moyenne entre 150 et 200 grammes. C’est une variété de saison qui mûrit du vert au rouge en 75 jours. La chair est épaisse et sucrée. Il s’agit d’une variété productive, très facile à cultiver, avec une bonne tolérance au froid et à la fraîcheur.

Comment cultiver les poivrons

Comment semer le poivron : Les poivrons sont généralement semés en février-mars (ou 8 à 10 semaines avant les derniers risques de gel), dans un endroit chaud et à l’abri. Les semis se font dans une caissette à une température minimale de 20°C. Une fois que les graines ont germé, il est nécessaire de les repiquer individuellement en godet lorsqu’ils ont deux vraies feuilles. Ensuite, poursuivez leur croissance sous serre. Lorsque les risques de gel sont écartés, les poivrons peuvent être transplantés à l’extérieur.

Type de sol : Les poivrons prospèrent dans un sol bien drainé et fertile. Un sol riche en matière organique favorise la croissance saine des plants de piment. Assurez-vous que le sol n’est pas trop compact, car une bonne aération est cruciale pour les racines. Lors de la plantation, n’hésitez pas à ajouter une bonne poignée de compost ou de fumier bien mûr.

Exposition : Les poivrons préfèrent une exposition en plein soleil pour assurer une floraison abondante et une bonne production de fruits.

Conseils de culture : Les poivrons aiment la chaleur, donc trouvez-leur un endroit bien ensoleillé dans le jardin. Si vous vous trouvez dans une région plus fraîche, vous pouvez les cultiver sous serre. Pour maintenir une bonne humidité du sol, pensez à appliquer un paillis juste après la plantation.

Origine de la variété "California Wonder" :

L’histoire du "California Wonder" remonte au début du 20e siècle. Elle a été développée dans l’État de Californie, d’où son nom. Cette variété est très populaire et a été largement cultivée depuis 1928.

En savoir plus sur l’histoire des poivrons et des piments

Origine de son nom savant

Capsicum : Ce terme provient du mot grec "kapto," signifiant "mordre" ou "piquer". Il est utilisé pour décrire le genre auquel appartiennent les poivrons et les piments en raison de leur saveur piquante.

Annuum : Cela fait référence à l’aspect annuel de la plante, indiquant qu’elle complète son cycle de vie en une année. Cependant, il est important de noter que bien que le poivron (Capsicum annuum) puisse être cultivé comme une annuelle, il est en réalité souvent traité comme une plante vivace dans les climats plus chauds.

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Plante annuelle Rouge Jardin vivrier Comestible

Méthode de culture

Semis de début de saison en mars

En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !

Vertus médicinales

Les vertus médicinales des poivrons

Riche en vitamines et minéraux : Les poivrons sont une excellente source de vitamine C, qui est essentielle pour renforcer le système immunitaire, favoriser la santé de la peau et protéger contre les maladies cardiovasculaires. Ils contiennent également des vitamines A, B6 et K, ainsi que des minéraux tels que le potassium et le magnésium.

Antioxydants : Les poivrons, en particulier les variétés rouges, contiennent des antioxydants tels que les caroténoïdes, la lutéine et la zéaxanthine. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le stress oxydatif et le risque de maladies chroniques.

Anti-inflammatoire : Certains composés présents dans les poivrons, tels que la quercétine, ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps.

Soutien cardiovasculaire : La consommation de poivrons peut être associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires en raison de leur teneur en vitamines, minéraux et antioxydants.

Amélioration de la digestion : Les poivrons contiennent des fibres alimentaires qui favorisent la santé digestive en stimulant le mouvement intestinal et en prévenant la constipation.

Soutien aux yeux : Les caroténoïdes présents dans les poivrons, en particulier la lutéine et la zéaxanthine, sont bénéfiques pour la santé oculaire et peuvent aider à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge.

Régulation du sucre sanguin : Certains composés des poivrons, tels que la quercétine, peuvent aider à réguler le sucre dans le sang, ce qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.

Récolter les semences

Faire ses graines de poivrons

La floraison du Poivron a lieu de mai à août.

Les Piments et les Poivrons sont botaniquement identiques, il s’agit simplement de variétés différentes, ils peuvent donc s’hybrider*. Il faut récolter les fruits bien mûrs. Choisir des beaux fruits sur des plantes en bonne santé.

Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 50m au minimum. Le Poivron est une plante auto-féconde c’est-à-dire qu’elle peut se polliniser elle-même. Cependant les insectes peuvent visiter les fleurs et hybrider une variété.
On peut utiliser des voiles pour protéger des insectes sans gêner la formation des fruits.

Pour extraire les graines du Poivron c’est très simple, il suffit de les ouvrir et de récupérer les graines.

Les risques d’hybridations entre les différents type de poivrons / piments

*Le Poivron peut s’hybrider avec les piments oui mais pas avec tous :

Les Piments se distinguent en cinq groupes qui peuvent être cultivés au jardin : capsicum annuum (le Poivron fait partie de ce groupe), c. baccatum, c.chinense, c. frutescens et c. pubescens.

Le capsicum annum (le plus courant) peut s’hybrider :

Sporadiquement avec capsicum baccatum et capsicum frutescens
Il s’hybride volontiers avec capsicum chinense et bien sûr capsicum annum
Il ne s’hybride pas avec capsicum pubescens