Graines biologiques de Maïs Pink Pearl

(Zea mays)

Le maïs "Pink Pearl" est une variété précoce de maïs à popcorn à maturation précoce. Facile à cultiver, cette variété peut atteindre jusqu’à deux mètres de hauteur.

Le maïs Pink Pearl a un goût délicieux (en tout cas bien meilleur que les graines de popcorn jaunes du commerce). Les épis, mesurant de 10 à 15 cm, sont très ornementaux et varient du rose pourpre au rose plus clair, presque blanc.

Comment cultiver le maïs Pink Pearl

Facile à cultiver, cette variété peut atteindre jusqu’à deux mètres de hauteur.

• Comment semer le maïs "Pink Pearl" : Le maïs est généralement semé en pleine terre à partir de mai. Il est important d’attendre que le sol soit suffisamment réchauffé pour procéder aux semis. Ces derniers se font en lignes, mais il est nécessaire d’avoir plusieurs lignes côte à côte pour former un "bosquet de maïs", car selon les vents, le pollen pourrait se disperser sans atteindre les fleurs femelles, ce qui aurait pour conséquence l’absence de formation des épis dans les panicules. Ainsi, on sème cette variété à 20 cm dans toutes les directions.

• La plantation du maïs : bien que cela ne soit pas courant, il est possible de planter du maïs si les semis sont réalisés en godet en avril sous serre. Ils seront repiqués dès que les gelées ne seront plus à craindre. Cependant, il est important de ne pas laisser les plants en godet trop longtemps, car les racines risquent de s’emmêler et de mal s’implanter lors du repiquage. Il est également crucial de les planter délicatement, car le système racinaire est très fragile. Vous l’avez compris, il est plus adapté de semer le maïs directement en plein champ.

• Type de sol et exposition : Le maïs aime les sols drainants et fertiles ; c’est une plante gourmande qui nécessite un sol riche et suffisamment humide. Le soleil est également essentiel à sa croissance, une exposition en plein soleil étant idéale.

• Conseils de culture  : Une fois que la levée des graines est bien entamée, il est important de bien pailler entre les lignes pour conserver un maximum d’humidité. Comme mentionné précédemment, pour une bonne pollinisation du maïs en général, il faut les planter en groupe, il vaut mieux les planter en carré qu’en ligne. Qui dit bonne pollinisation dit de beaux fruits !

Origine de la variété Pink Pearl

Cette variété a été sélectionnée à partir d’une variété de maïs rose précoce initialement cultivée par Lonesome Whistle Farm dans l’Oregon.

Les origines du nom savant du Maïs

Le nom savant du maïs est "Zea mays". Le genre "Zea" appartient à la famille des Poacées (anciennement appelées Graminées), qui regroupe différentes espèces de plantes herbacées à fleurs. L’appellation "mays" spécifie la variété particulière de cette plante.

L’origine du terme "maïs" lui-même remonte à des langues indigènes amérindiennes. Le mot "maïs" est dérivé du terme taïno, une langue amérindienne parlée par les Taïnos, un peuple autochtone des Caraïbes. Les premiers colons européens ont adopté ce terme pour décrire la plante cultivée par les autochtones en Amérique.