Graines de Maïs "Tom Pouce"

Le maïs "Tom Pouce" est une variété naine de maïs pop-corn, il peut être cultivé en plein champ comme en pot.
Idéal pour vos soirées cinéma !

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie Maïs: Maïs pop corn
Nom commun	Maïs pop corn
Famille botanique	Poacée/ Graminée
Nom latin	Zea mays
Variété	Tom pouce
Origine géographique	Originaire d'Amérique du Sud
Nombre de graines par gramme	Environ 15 graines par gramme
Température de germination des graines	15°C à 20°C
Temps de germination	De 10 jours à 2 semaines
Nombre de fruits par pied	2 ou 3
Durée de conservations des semences	Entre 2 à 3 ans

"Zea mays"

Le Maïs Tom Pouce est une variété naine, à pop corn.
Les pieds mesurent entre 50 et 70 cm de hauteur.
C’est une variété précoce idéale pour le jardin.
Les épis sont de couleur jaune clair. Cette variété peut être cultivé en pot.
On peut le semer directement en pleine terre après les dernières gelées ou plus tôt à l’intérieur mais attention au repiquage car les racines du maïs sont très fragiles.

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Méthode de culture

Semis en mai en pleine terre

Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes, et dégustez les légumes de votre jardin !

Vertus médicinales

En usage externe, si on dilue de la farine de maïs on peut en faire des cataplasmes qui apaise les contusions et les brûlures.

Récolter les semences

La floraison du maïs a lieu de mi-avril à mi-mai.

Une parcelle (une centaines de pieds minimum) devra être dédié à la production de semences. En cultiver moins risque d’affaiblir la génétique de la variété de façon irréversible. Cultiver le maïs en groupe (plutôt qu’en ligne) afin que la pollinisation puisse correctement avoir lieu. Récolter les épis bien mûrs et les étaler dans lieu sec et ventilé.

Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés d’un kilomètre au minimum. Le pollen est porté par le vent et peut parcourir de grandes distances. Il est important de connaître les lieu de grandes cultures autour de chez vous ainsi que de connaître le sens des vents dominants.
Car un champs de plusieurs hectares peut polliniser bien plus loin qu’un kilomètre.

Laisser sécher les épis de maïs, puis les égrainer à la main. C’est long ! Stocker les semences dans un lieu sec, frais et à l’abri de la lumière et des rongeurs.