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Graines biologiques de Tomate Ananas
(Solanum lycopersicum)
Le sachet de 25 graines de Tomate Ananas BIO
La Tomate "Ananas" est une variété de Tomate originale avec une belle couleur bigarrée de jaune, orange et parfois zébrée. Elle pèse de 300gr à 1kg. Cette variété est tardive et requiert une culture sous serre ou une fin de saison douce pour mûrir. La Tomate "Ananas" est appréciée pour son goût sucré et doux. Elle est juteuse et charnue.
2,90 €
Fiche technique
| Caractéristiques | Catégorie Tomates: Tomate |
|---|---|
| Nom commun | Tomate |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | pineapple |
| Famille botanique | Solanacée/ Solanée |
| Nom latin | Solanum lycopersicum |
| Variété | Ananas |
| Origine géographique | Originaire des USA |
| Nombre de graines par gramme | 300 graines pour 1 g |
| Température de germination des graines | 15°C à 30°C |
| Temps de germination | De 10 jours à 2 semaines |
| Port | Indéterminé |
| Feuillage | normal |
| Poids du fruit |
300g minimum |
| Durée de conservations des semences | Entre 4 à 8 ans |
En savoir plus sur les graines biologiques de Tomate Ananas
La tomate ’Ananas’ est une variété ancienne originaire des États-Unis, plus précisément de l’État du Kentucky, où elle est connue sous le nom de ’Pineapple’. C’est une tomate de type "chair de bœuf" ( gros fruits charnus !). Les fruits sont de grande taille, pesant généralement entre 250 et 400 grammes, mais certains spécimens peuvent atteindre jusqu’à 1 kg !
Sa peau est jaune orangé, souvent marbrée de rouge. À l’intérieur, la chair est jaune, striée de rouge, magnifique ! La chair est ferme, dense, juteuse et contient peu de graines. Elle possède une saveur douce, sucrée et très parfumée... Un régal !
La tomate ’Ananas’ est à croissance indéterminée, ce qui signifie qu’elle continue de croître tout au long de la saison. Elle peut atteindre une hauteur comprise entre 1,2 mètre et 2 mètres, selon les conditions de culture.
La tomate ’Ananas’ est une variété tardive, qui mûrit en 80 et 100 jours à partir du repiquage.
La récolte s’étend généralement de fin août à fin septembre.
Période de semis/plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de floraison/récolte
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Très gros fruit
Tomate tardive
Rouge
bigarré
Jaune
Orange
Résiste à la sécheresse
Sol riche
Jardin vivrier
Coulis et ketchup
Projetable
Salade
Méthode de culture
Semis de début de saison en mars
Semis de début de saison en mars
- En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
- En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
- En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
- Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
- Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Récolter les semences
Comment produire les graines de Tomates
- La floraison des Tomates a lieu de mai à septembre.
- Choisir les plus beaux fruits sur des pieds en bonne santé. Ne pas prendre le premier fruit car celui-ci est issu d’une fleur parfois difforme. Préférer prendre des fruits de pleine saison, bien mûrs et exempts de maladie.
- Afin d’assurer la pureté variétale, il est nécessaire d’éloigner deux variétés de 20 m au minimum. La Tomate est une plante auto-féconde, c’est-à-dire qu’elle peut se polliniser elle-même. Cependant il peut y avoir hybridation par la visite des insectes.
On peut utiliser des voiles? ou des petits sacs en tulle pour protéger des insectes sans gêner la formation des fruits.
Extraire les graines de Tomates
- Coupez les Tomates en deux, pressez les fruits au-dessus d’un bol pour récupérer les graines et le jus. Parfois pour les avoir toutes il faut gratter avec un couteau ou avec les doigts !
- Ajoutez de l’eau dans le bol pour que les graines baignent bien ! On peut rajouter la même quantité d’eau qu’il y a de jus. Par la suite il faut remuer les graines dans le bol avec une fourchette plusieurs fois par jour.
- Au bout de quelques jours (2 ou 3) une jolie moisissure blanche doit recouvrir notre liquide : à ce moment si une autre moisissure de couleur verte, noire ou autre apparaît, c’est loupé !
Laissez macérer les graines avec cette mousse blanche une journée en remuant de temps en temps.
- A la fin de la journée, versez le tout dans une passoire à mailles fines et rincez abondamment jusqu’à avoir de belles graines bien propres. A ce stade pressez-les doucement au fond de la passoire pour extraire un maximum d’eau.
- Étalez les graines sur une assiette et inclinez-la pour laisser couler le surplus d’eau. Faites sécher rapidement (pas sur un radiateur ni au soleil) dans une pièce sèche et ventilée.
- Une fois sèches conservez vos graines de Tomates à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
