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Graines biologiques de Petite Amourette
(Briza minor)
Le sachet de 0,25 g de graines de Petite Amourette BIO
La petite amourette est une plante annuelle délicate qui aime se ressemer spontanément au hasard des recoins du jardin. Cette graminée est facile à cultiver et tolérante à différents types d’environnements. Elle est très décorative et du plus bel effet dans les bouquets de fleurs. Autrefois courante dans les champs cultivés, c’est une plante messicole qui devient aujourd’hui de plus en plus rare.
2,90 €
Fiche technique
| Caractéristiques | Catégorie Fleurs: Petite amourette |
|---|---|
| Nom commun | Petite amourette |
| Nom vernaculaire et autres dénominations | Petite Brize, Amourette, Brize mineure, Brize des moissons |
| Famille botanique | Poacée |
| Nom latin | Briza minor |
| Variété | Plante d'origine sauvage |
| Origine géographique | Originaire du bassin méditerranéen et d’Iran |
| Nombre de graines par gramme | Environ 500 graines par gramme |
| Temps de germination | 3 semaines |
| Durée de conservations des semences | Entre 3 à 4 ans |
En savoir plus sur les graines biologiques de Petite Amourette
La petite amourette est une graminée délicate, facile à cultiver et qui se ressème toute seule sans être envahissante. Une fois installée, elle réapparaît spontanément dans de petits coins inattendus du jardin. Elle est du plus bel effet dans les bouquets de fleurs. Et si vous aimez la petite amourette, vous aimerez sûrement aussi la grande amourette !
Description
Briza minor, appelée aussi Petite Amourette ou Petite Brize, est une graminée annuelle de la famille des Poacées, originaire du bassin méditerranéen et d’Iran. Elle est indigène d’Europe du Sud, d’Asie occidentale jusqu’à l’Iran, et d’Afrique du Nord, mais s’est aussi naturalisée dans de nombreuses zones tempérées du monde. C’est une plante fine, haute de 15 à 50 cm, glabre, avec des racines fibreuses et des tiges souvent pliées à la base. Ses feuilles sont planes et légèrement rudes, et sa panicule légère porte de petits épillets triangulaires en forme de cœur, verdâtres à légèrement violacés, donnant à la plante son aspect tremblant caractéristique. La floraison s’étend de mai à août, parfois jusqu’à septembre selon le climat. La Petite Amourette pousse dans les champs sableux, les friches légères et les prairies sèches. Elle préfère les sols acides, les expositions ensoleillées et les milieux chauds du sud de l’Europe.
Comment cultiver la petite amourette
La semer, c’est l’adopter ! Une fois installée, la petite amourette, si elle se plaît dans votre terre, se ressemera volontiers par-ci par-là.
- Comment et quand semer la petite amourette : Les semis se font soit au printemps, d’avril à mai, soit à l’automne, de septembre à octobre. Les semis d’automne sont généralement préférables car ils permettent aux graines de bénéficier naturellement de la stratification hivernale, donnant des plants plus vigoureux et une floraison plus précoce dès mai.
La petite amourette se sème plutôt en pleine terre, en semis direct. Les graines ne supportent pas bien le repiquage, il faut donc éviter les semis en godets. Préparez votre sol avec un désherbage léger et un petit travail de surface (un labour n’est pas nécessaire). Semez à la volée, puis passez un léger coup de râteau pour les enfouir peu profondément. Arrosez un peu si la pluie se fait rare. La germination prend entre 15 jours et 1 mois, selon les conditions météo.
- Type de sol et exposition : Elle s’adapte à tout type de sol, même calcaire, avec une préférence pour les sols légèrement acides. Elle aime un sol drainé et frais. La petite amourette aime le plein soleil, mais pousse aussi dans les zones mi-ombragées.
- Entretien de la petite amourette : Il n’y a pas d’entretien particulier pour cette plante. Contrairement à l’amourette (Briza maxima), elle craint un peu le manque d’eau, mais reste une plante robuste. Elle n’est pas sujette aux maladies, les escargots et limaces ne s’y intéressent pas et les pucerons la délaissent. Elle est assez rustique et supporte des températures jusqu’à -15 °C, à condition que le sol ne soit pas gorgé d’eau.
Une plante messicole en voie de disparition
Briza minor fait partie des plantes messicoles, autrefois communes dans les cultures céréalières. Aujourd’hui, elle est en forte régression en Europe occidentale, victime de l’intensification agricole.
Cette disparition s’explique par l’usage massif des herbicides sélectifs, le tri industriel des semences, l’intensification des pratiques culturales, le remplacement des variétés locales par des cultivars? uniformes et l’abandon des terres ingrates.
Briza minor est une archéophyte, c’est-à-dire une plante introduite très anciennement dans les lots de semences céréalières, avant le IVᵉ siècle, depuis le bassin méditerranéen, le Moyen-Orient ou parfois l’Asie centrale.
Sa présence en France est connue depuis longtemps : un spécimen d’herbier de Delaunay, daté de juin 1851, mentionne sa collecte « dans les moissons à la Grue, près de Baufou » à Sonzay (Indre-et-Loire), témoignant de sa place ancienne dans les cultures céréalières françaises.
Histoire de la petite amourette
L’usage du nom « amourette » remonte au XVIᵉ siècle. Selon le Dictionnaire de l’Académie française, le mot vient du moyen français « amarouste », lui-même issu du latin « amalusta », qui signifiait « camomille ».
Le terme amourette s’emploie depuis longtemps pour parler des graminées du genre Briza, dont fait partie la petite amourette.
Cette espèce a accompagné l’histoire agricole de l’homme depuis jadis ! Depuis les débuts de la culture des céréales.
Présente depuis des siècles dans les moissons et les champs cultivés, elle fait partie du patrimoine végétal traditionnel des campagnes européennes.
Période de semis/plantation
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Période de floraison/récolte
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Méthode de culture
2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Petite Amourette
Semis en mai en pleine terre
Semis en mai en pleine terre
- Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
- Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
- En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
- Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
- Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !
Semis en fin d’été en plein champ
Semis en fin d’été en plein champ
- Fin août, début septembre préparez votre sol pour un semis direct. Vous pouvez installer un carton au sol et au printemps, lorsque vous l’enlèverez, il ne vous restera plus qu’à mettre un coup de binette afin que le sol soit meuble.
- Dans cette terre fine semez vos graines et recouvrez-les légèrement de terre.
- Espérez une bonne pluie, sinon arrosez tranquillement et maintenez humide jusqu’à la levée de vos graines.
- Laissez passer l’automne et l’hiver. Vos plantes profiteront des belles journées de la saison fraîche.
- Au début du printemps la pousse devrait reprendre, c’est le moment d’éclaircir vos semis si besoin et ensuite de pailler.
- A partir de mai, juin vous pourrez profiter de la floraison et/ou commencer les récoltes.
Récolter les semences
Comment récolter ses graines de petite amourette
La petite amourette est une plante annuelle qui fleurit de mai à juillet.
Briza minor, comme la plupart des graminées, est une plante anémophile, c’est-à-dire pollinisée par le vent. Ses fleurs sont discrètes, sans nectar ni parfum attractif pour les insectes.
Les graminées présentent majoritairement un système autogame?. Cependant, chez la petite amourette, même si l’autogamie est possible, la protandrie (maturité des organes mâles avant les organes femelles) et la séparation temporelle des sexes favorisent plutôt la pollinisation croisée (allogamie?).
La petite amourette peut théoriquement s’hybrider avec d’autres espèces du genre Briza, notamment Briza media (Brize intermédiaire), Briza maxima (Grande amourette) et Briza humilis. En pratique, ces hybridations sont rares, en raison du décalage de floraison entre les espèces. Chez nous, les deux variétés (l’amourette et la petite amourette) cohabitent, et nous n’avons jamais observé d’hybridation.
Pour une bonne pollinisation, il est préférable de les cultiver en massif plutôt qu’en ligne, afin d’assurer une meilleure dispersion du pollen. Une surface de 2 à 3 m² suffit pour une pollinisation correcte.
La récolte se fait en été, lorsque les épis sont secs et se détachent facilement de la tige. Un autre repère : la tige devient sèche, brunâtre et cassante. Il faut récolter soigneusement les épillets (petits épis), car le tri est ensuite assez délicat.
Une fois la récolte terminée, il faut parfaire le séchage sur des claies, dans un endroit sec, aéré et à l’abri du soleil direct.
Quand tout est bien sec, les graines sont doucement frottées entre les mains pour les désolidariser les unes des autres. On peut ensuite les tamiser finement pour les nettoyer des petites poussières.
Stockez vos graines de petite amourette dans un endroit sec et frais, à l’abri du soleil et des rongeurs. Si elles sont bien conservées, elles gardent leur faculté germinative pendant 3 à 4 ans.
