Graines biologiques de Nielle des blés
(Agrostemma githago)

Certifié Agriculture Biologique

Le sachet de 1 g de graines de Nielle des blés BIO

La Nielle des Blés est une fleur messicole autrefois considérée comme une mauvaise herbe, à tel point qu’elle a été éradiquée des cultures de blé. Aujourd’hui, cette petite fleur simple est devenue rare sur le territoire. Facile à cultiver, elle se ressème aisément et peut s’adapter naturellement au jardin.

2,90 €

Fiche technique

Caractéristiques	Catégorie Fleurs: Nielle des blés
Nom commun	Nielle des blés
Famille botanique	Caryophyllacée
Nom latin	Agrostemma githago
Variété	plante sauvage
Origine géographique	Originaire d'Eurasie
Température de germination des graines	10°C à 20°C
Temps de germination	1 semaine

En savoir plus sur les graines biologiques de Nielle des blés

La Nielle des Blés, originaire d’Europe, d’Asie tempérée et d’Afrique du Nord, est une plante annuelle qui était autrefois courante dans les champs de céréales. Cependant, aujourd’hui, elle est en danger d’extinction, ce qui en fait une plante précieuse à préserver.

Cette plante herbacée annuelle peut atteindre une hauteur comprise entre 30 cm et 1 mètre. Elle fait partie du groupe des plantes messicoles, qui sont également menacées et parfois protégées dans certaines régions.

La Nielle des Blés s’est répandue sur plusieurs continents grâce à ses graines autrefois mélangées aux récoltes de blé. Longtemps considérée comme une mauvaise herbe envahissante et nuisible dans les cultures de céréales, elle est aujourd’hui devenue rare. Elle est même parfois considérée comme l’une des plus belles fleurs sauvages de nos régions.

Cependant, l’utilisation généralisée de désherbants dans les cultures de céréales représente une menace sérieuse pour toutes les plantes messicoles, y compris la Nielle des Blés, les bleuets et les coquelicots. Par conséquent, la préservation de ces plantes est essentielle pour maintenir la biodiversité.

Conseils de culture pour la nielle des blés

La Nielle des blés est une plante annuelle très apprécié des abeilles et des papillons. Attention : toutes les parties de la plante sont toxiques, particulièrement les graines.

Comment et quand semer : La Nielle des blés se sème très facilement. Semer directement en place au printemps (mars à mai) ou à l’automne (septembre-octobre). Semer à la volée sur un sol bien préparé, légèrement ratissé. Tasser légèrement après semis. La température idéale de germination se situe entre 10°C et 20°C. Les graines germent très rapidement en 5 à 7 jours généralement. Maintenir le sol humide jusqu’à la levée. Il est aussi possible de semer en godets en mars-avril sous abri pour avoir des fleurs plus précocement, puis repiquer en mai après endurcissement.

Comment repiquer et planter la Nielle des blés : Si semis en pépinière, repiquer les plantules une fois qu’elles mesurent quelques centimètres, en godets individuels. Endurcir progressivement avant la plantation définitive en mai. Pour les semis directs, éclaircir après la levée.

Type de sol et exposition : La Nielle des blés pousse sur tout type de sol, même pauvre, peu fertile, sec ou caillouteux. Elle redoute cependant les excès d’eau et les sols gorgés. Exposition ensoleillée de préférence pour assurer une belle floraison abondante, mais tolère la mi-ombre. Le plein soleil favorise une meilleure ramification et plus de fleurs. La rusticité est d’environ -15 à -20°C.

Conseils de culture : La Nielle des blés est très facile à cultiver et ne demande pratiquement aucun entretien. Elle résiste bien à la sécheresse une fois établie. Inutile d’arroser abondamment. La plante se ressème spontanément très facilement. Un bon support ou tuteurage peut être nécessaire en sol riche où les tiges sont vigoureuses.

Des anecdotes sur la nielle des blés

La nielle des blés une plantes de plus en plus rare : La nielle des blés était considérée comme éteinte dans les îles britanniques à cause des désherbants dans les cultures de céréales... jusqu’à ce qu’un spécimen soit repéré à Sunderland par un assistant ranger du National Trust en 2014.

Une longue histoire avec l’humanité : La nielle des blés a été découverte dans des sites néolithiques en Allemagne (Sachsen-Anhalt), ce qui suggère qu’elle a été utilisée par les humains depuis des milliers d’années

Risques liés à l’Agrostemma githago : Les graines et les feuilles de cette plante sont toxiques en raison de la présence de saponines. Bien que ces substances soient toxiques, le corps humain les absorbe difficilement, la plupart étant éliminée sans causer de dommages. Les saponines, que l’on trouve également dans des aliments courants comme la quinoa, peuvent être éliminées en rinçant soigneusement les graines ou la farine à l’eau courante. Une cuisson approfondie, voire le changement de l’eau de cuisson, permet également de réduire leur présence. Cependant, il est déconseillé de consommer des quantités importantes d’aliments contenant des saponines. Ces substances sont particulièrement toxiques pour certains organismes tels que les poissons, et certaines communautés de chasseurs les utilisent traditionnellement pour étourdir ou tuer les poissons en les versant dans les rivières, les lacs, etc.

Une plante des famines : malgré sa toxicité, la nielle des blés a été utilisée comme nourriture de famine, consommée lorsque toutes les autres options étaient épuisées, les plantes étaient rincer abondamment pour en extraire la saponine toxique.

La nielle en homéopathie : Un remède homéopathique a été élaboré à partir des graines de nielle des blés. Il s’est avéré utile dans le traitement de la paralysie et de la gastrite.

Origine du nom latin de la nielle des blés

Le nom "nielle des blés" (Agrostemma githago) provient du grec ancien. "Agrostemma" est dérivé de "agros," qui signifie champ, et "stemma," qui signifie couronne ou guirlande, faisant référence à la forme de la corolle^? de la fleur. "Githago" est probablement dérivé du mot grec "gith," qui se réfère au millet, suggérant une association avec les cultures de céréales.

Période de semis/plantation

Période de floraison/récolte

Plante annuelle Rose Blanc Mauve Jardin botanique Jardin ornemental A bouquets Mellifère Ornementale

Méthode de culture

Semis en mai en pleine terre

Fin avril, début mai, semez vos graines en plein champ. Au préalable vous aurez préparé votre sol : il faut qu’il soit "terre à nue" et exempt de racines (qui pourraient repartir plus vite que vos graines !) L’idéal étant de préparer son sol en installant des cartons à l’automne. Il suffira d’enlever ces derniers et de mettre un léger coup de binette afin de décompacter le sol.
Espérez une bonne pluie, sinon arrosez et paillez sommairement afin que la lumière et la chaleur puissent réchauffer le sol.
En juin, pendant la pousse de vos plantules, arrosez légèrement mais laissez vos plantes souffrir un peu afin de ne pas les habituer au luxe et laissez-les faire des racines qui iront chercher l’eau en profondeur !
Lorsque vos plantes sont assez grandes, éclaircissez si nécessaire et paillez beaucoup afin de limiter les arrosages.
Profitez bien de vos plantations, de vos récoltes et dégustez les légumes de votre jardin !

Vertus médicinales

Les vertus médicinales de la nielle des blés

Dans le passé, certaines parties de la plante ont été utilisées de manière limitée à des fins médicinales, principalement dans la médecine traditionnelle. Par exemple, des décoctions à base de racines ou de parties aériennes de la Nielle des Blés ont été employées pour traiter divers maux tels que les troubles digestifs légers ou les maux de gorge.

La graine est diurétique, expectorante et vermifuge. Des quantités minimes sont utilisées à des fins médicinales. Elle a une histoire populaire d’utilisation dans le traitement du cancer, des verrues, etc. La nielle des blés n’est pas utilisée en médecine allopathique, mais elle s’est révélée efficace dans le traitement de l’hydropisie et de la jaunisse si elle est utilisée suffisamment longtemps. Une certaine prudence est recommandée car elle contient des saponines qui sont toxiques pour la santé humaine. Un remède homéopathique a été élaboré à partir des graines. Il s’est avéré utile dans le traitement de la paralysie et de la gastrite.

Il est important de noter que l’utilisation médicinale de la Nielle des Blés n’est pas courante ni largement reconnue, et le suivie d’un phytothérapeute est essentiel pour avoir les meilleurs conseils !

Récolter les semences

Quelques conseils pour récolter ses graines de nielle des blés

Floraison et cycle de vie : Agrostemma githago est une plante annuelle ou bisannuelle. La floraison s’étend de mai à juillet. Les fleurs possèdent un calice^? tubuliforme très caractéristique, prolongé par cinq sépales linéaires aigus foliacés, plus longs que les pétales. La fructification débute en juillet et les capsules mûrissent jusqu’en septembre.

Mode de reproduction : Agrostemma githago est hermaphrodite^? et autogame^?. Les fleurs possèdent une corolle^? simple à cinq pétales libres et dix étamines^?. L’autofécondation^? constitue le mode de reproduction prépondérant. Cependant, les abeilles et autres insectes visitant les fleurs assurent également une pollinisation croisée, bien que cette dernière soit moins fréquente que l’autofécondation spontanée.

Pollinisateurs et insectes visiteurs : Les fleurs attirent principalement les abeilles mellifères, les abeilles solitaires, les bourdons, les papillons diurnes et nocturnes. C’est une plante mellifère produisant un nectar abondant et du pollen de bonne qualité.

Risques d’hybridation : Agrostemma githago ne s’hybride pas avec d’autres espèces du genre Agrostemma, car c’est l’unique espèce du genre. Il n’existe aucun risque d’hybridation interspécifique. La seule hybridation possible demeure intravariétale, entre différents cultivars^? ou formes sélectionnées au sein d’Agrostemma githago.

Distance d’isolement : Pour garantir la pureté variétale au sein d’Agrostemma githago, il est recommandé de cultiver une seule forme au jardin ou d’isoler les pieds porte-graines d’au moins 300 mètres d’autres formes ou cultivars cultivés. Cette distance peut être réduite à 150 mètres si une barrière naturelle dense sépare les parcelles. Cependant, du fait de l’autogamie prédominante, les risques de croisement involontaire demeurent modérés.

Nombre de pieds nécessaires : Cultiver un minimum de douze plants porte-graines pour assurer un bon brassage génétique, bien que cette espèce autogame accumule rapidement la consanguinité.

Récolte des graines de Nielle des blés

La récolte des graines de Nielle des blés débute de fin juillet à septembre, lorsque les capsules deviennent brunes, sèches et cassantes au toucher.

Sélectionner les plantes les plus vigoureuses en parfaite santé, à dédier exclusivement à la production de semences. Éviter toute récolte de fleurs pour des bouquets sur ces porte-graines durant la période de fructification.
Couper délicatement avec un sécateur les hampes florales complètement sèches et brunes, en effectuant cette opération par temps sec, idéalement le matin. Opérer méthodiquement au-dessus d’un sac en toile pour recueillir les graines qui s’échappent durant la manipulation.
Placer les hampes florales récoltées sur des claies en tissu, dans un lieu sec et ventilé, pour achever leur séchage pendant quelques jours si nécessaire.
Une fois parfaitement sèches, frotter délicatement les capsules entre les mains pour en extraire les graines.
Nettoyer et trier les graines à l’aide de tamis. S’aider du vent ou d’un léger courant d’air pour séparer les graines des débris floraux et des impuretés. Les graines lourdes se séparent bien des fragments capsulaires légers.

Conservez les graines de Nielle des blés dans un endroit frais, sec et totalement obscur, à l’abri des rongeurs et des rongeurs. Stockées dans de bonnes conditions, les graines conservent leur faculté germinative 5 à 7 ans.