Graines biologiques de Muscari à Toupet
(Muscari comosum / Leopoldia comosa)

Le sachet de 0,20 g de graines de Muscari à Toupet BIO
On connaît bien le muscari à grappe, une variété disponible en jardinerie, mais on connaît moins sa forme sauvage, le muscari à toupet. Il est ornemental et son bulbe est comestible. La floraison arrive tôt dans le printemps.
2,90 €
Fiche technique
Caractéristiques Catégorie Fleurs: Muscari
Nom commun Muscari
Nom vernaculaire et autres dénominations  jacinthes à grappes, Poireau roux
Famille botanique Liliacées / Amaryllidacées
Nom latin Muscari comosum / Leopoldia comosa
Variété à toupet
Origine géographique Originaire de la région méditerranéenne, notamment du sud de l'Europe, de l'Asie Mineure et de l'Afrique du Nord
Température de germination des graines 15°C à 30°C
Temps de germination De 10 jours à 2 semaines

En savoir plus sur les graines biologiques de Muscari à Toupet

Le muscari à toupet est originaire de la région méditerranéenne, notamment du sud de l’Europe, de l’Asie Mineure et de l’Afrique du Nord

Le Muscari à Toupet (aussi appelé Jacinthe à grappes ou Poireau roux) est une petite plante bulbeuse assez rare, de culture facile. Il s’agit d’une plante pérenne, car une fois installée et si elle se plaît dans son environnement, elle sera en place pour de nombreuses années.

Les fleurs bleues en forme de clochette du Muscari à toupet ont une forte odeur de musc, d’où leur nom.

Conseils de culture du muscari


Le Muscari à Toupet est une petite plante vivace bulbeuse idéale pour la naturalisation en pelouse sauvage.

  • Comment et quand semer : Le Muscari à Toupet peut se multiplier par graines ou par bulbes. Pour les semis, semer en septembre-octobre en pépinière froide (châssis ou serre non chauffée), sur un substrat drainant. Semer clair, en surface ou à peine couvert (1 à 2 mm). La température de germination se situe entre 15°C et 30°C. Les graines germent en 10 à 21 jours, généralement autour de 2 semaines. Les plantules passeront l’hiver en serre froide et seront mises en place au printemps (avril-mai). Le passage au froid hivernal est indispensable à la germination et à la bonne floraison printanière.
  • Comment repiquer et planter le Muscari à Toupet : Si vous partez de graines, repiquer les plantules au stade 2-3 feuilles en godets individuels. Les endurcir progressivement avant la plantation au printemps. Planter les bulbes en automne (septembre-octobre) directement en place. Espacer les bulbes de 8 à 10 cm sur la ligne, avec 8 à 10 cm entre les lignes. Enfoncer les bulbes à 8-10 cm de profondeur, pointe en l’air. Planter en masse ou en groupes pour un effet maximum. Tasser légèrement après plantation.
  • Type de sol et exposition : Le Muscari à Toupet préfère un sol très drainé, fertile, calcaire ou neutre, frais mais pas gorgé d’eau. Il tolère les sols pauvres et secs. Il redoute l’humidité combinée au froid qui provoque des viroses et pourritures. Exposition ensoleillée de préférence pour assurer une belle floraison abondante, mais il tolère la mi-ombre. La rusticité est excellente : jusqu’à -25°C.
  • Conseils de culture : Le Muscari à Toupet est une plante très facile et peu exigeante. Une fois planté, il demande pratiquement aucun entretien. Inutile d’arroser après la plantation, la nature fera le reste ! Il se naturalise très bien. Après la floraison (avril-mai), laisser le feuillage sécher naturellement pour que le bulbe reconstitue ses réserves. Ne pas couper les feuilles avant leur dessèchement. Les bulbes peuvent rester en terre d’une année sur l’autre, se multipliant très naturellement. Il aime être oublié une fois bien implanté !
  • Cultiver le Muscari à Toupet en pot : C’est tout à fait possible ! Choisissez un pot de 15 à 20 cm de diamètre minimum avec un excellent drainage. Ménager un lit de billes d’argile ou cailloux au fond. Remplir d’un mélange drainant (terreau + perlite ou sable). Planter les bulbes à 8 cm de profondeur en automne. Arroser modérément après plantation. Placer en exposition ensoleillée ou mi-ombragée. En pot, laisser le feuillage sécher naturellement après la floraison.
  • Modes de multiplication : Le Muscari à Toupet se multiplie facilement.

Par bulbes : C’est la méthode la plus simple et la plus efficace. En automne, dès septembre-octobre, les bulbes mères produisent des bulbilles autour d’elles. À l’automne suivant, séparer délicatement les bulbilles des bulbes mères avec un couteau propre. Replanter immédiatement en pleine terre ou en pots à la profondeur adéquate (8-10 cm). Espacer de 8 à 10 cm. Les bulbilles fleuriront généralement dans 2 à 3 ans.

Les usages culinaire du Muscari à toupet

Le Muscari à Toupet est une plante comestible, on peut manger son bulbe, il a un goût légèrement amer.
Il est très prisé en Italie du sud où on le nomme « lampascione » (lampion), on le trouve en vente dans des bocaux sur les marchés italiens.
Traditionnellement consommé dans la région des Pouilles et de la Basilicate.
Les fleurs de Muscari à toupet sont comestibles et peuvent être utilisées pour garnir les salades et les plats sucrés.

Une petite histoire du Muscari à toupet

Dans la Grèce antique, le Muscari à toupet était considéré comme une plante sacrée qui symbolisait l’amour et la fertilité.

Origine du nom botanique du muscari

Le nom botanique "Muscari comosum" fait référence à des termes latins :

  • Muscari : Ce terme dérive du mot latin "muscus", qui signifie "musc" ou "parfum". Il fait référence au parfum agréable émis par les fleurs de certaines espèces du genre Muscari.
  • Comosum : L’épithète spécifique "comosum" signifie "chevelu" ou "touffu" en latin. Cela fait probablement référence à l’inflorescence dense et hirsute de la plante, où les petites fleurs sont regroupées en une sorte de touffe.
Période de semis/plantation
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Période de floraison/récolte
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Méthode de culture
2 méthodes de culture proposées pour les graines biologiques de Muscari à Toupet
Semis de début de saison en mars
Semis de début de saison en mars

Semis de début de saison en mars

  • En mars, semez vos graines au chaud et à l’abri du gel. Maintenez votre terreau humide et assurez-vous que vos plantules reçoivent beaucoup de lumière.
  • En avril, laissez pousser vos plantes en godets. Et pensez bien à l’arrosage car au printemps dans une serre, un coup de chaud est vite arrivé !
  • En mai, vous pouvez les replanter au jardin. Assurez-vous qu’il n’y ait plus de risque de gelée !
  • Pensez à bien pailler afin de limiter les arrosages.
  • Et à la belle saison, profitez de vos récoltes et cueillez d’excellents légumes, ou faites de magnifiques bouquets de fleurs et de feuilles !
Semis d’été pour une floraison l’année suivante
Semis de fin d'été pour une floraison l'année suivante

Semis d’été pour une floraison l’année suivante

  • En été, préparez votre sol pour un semis. Un carton posé au sol au printemps peut vous aider à préparer votre sol. Il vous suffira de mettre un coup de binette sous ce dernier avant le semis. Une fois le sol préparé, semez vos graines et enterrez-les peu profondément.
  • Espérez une bonne pluie, sinon faite un arrosage et tenez humide jusqu’à la levée.
  • Vos plantes pousseront lentement pendant l’automne, passeront l’hiver sans trop bouger.
  • Au printemps suivant vos plantes profiteront des journées chaudes et vous en profiterez pour pailler !
  • La floraison ou la fructification aura lieu à la fin du printemps ou en début d’été.
Vertus médicinales

Les vertus médicinales du muscari


Le Muscari comosum a été utilisé à des fins médicinales traditionnelles dans certaines cultures. Selon les pratiques traditionnelles, on attribue au Muscari les propriétés médicinales suivantes :

  • Diurétique : Il était parfois utilisé pour favoriser la diurèse, c’est-à-dire l’augmentation de la production d’urine, ce qui pouvait être utile pour éliminer les toxines du corps.
  • Laxatif : Certaines cultures attribuent au Muscari des propriétés laxatives, pouvant aider à soulager la constipation.
  • Antispasmodique : Il était également parfois utilisé pour réduire les spasmes musculaires et soulager les crampes.

Il n’existe pas énormément d’informations sur les vertus de cette plante, d’autant plus que pour les mêmes symptômes, il existe des plantes plus connues dont les vertus sont avérées et qui pourraient produire les mêmes effets. L’idéal est de consulter un herboriste ou un phytothérapeute pour obtenir les meilleurs conseils.

Récolter les semences

Quelques conseils pour faire ses graines de muscari

  • Floraison et cycle de vie : Leopoldia comosa (anciennement Muscari comosum), le muscari à toupet, est une plante bulbeuse vivace robuste. La floraison s’épanouit d’avril à mai : les fleurs fertiles du bas sont de petites clochettes crème-violacé portées par des pédicelles horizontaux ; les fleurs stériles du sommet sont bleu-violet vif, minuscules, portées sur des pédicelles très allongés formant un toupet spectaculaire. Les fleurs du bas constituent les organes reproducteurs.
  • Mode de reproduction : Leopoldia comosa est hermaphrodite? et entomophile. La plante favorise la pollinisation croisée, mais l’autofécondation? est possible. Chaque capitule? fertile contient plusieurs dizaines de fleurs capables de produire des graines.
  • Pollinisateurs et insectes visiteurs : Les clochettes du bas attirent principalement les abeilles mellifères, les abeilles solitaires et les bourdons qui recherchent le nectar. Les fleurs stériles du toupet ont un rôle d’attraction visuelle auprès des pollinisateurs. Les syrphes et autres petits insectes volants visitent également les inflorescences.
  • Risques d’hybridation : Leopoldia comosa peut s’hybrider avec d’autres cultivars? du même taxon présents au jardin. Il existe un risque théorique d’hybridation avec d’autres espèces de Muscari/Leopoldia taxonomiquement proches, mais les barrières reproductrices et la différence génétique considérable limitent fortement ces croisements naturels en champ libre.
  • Distance d’isolement : Pour garantir la pureté variétale, il est recommandé de cultiver une seule variété de Leopoldia comosa au jardin ou d’isoler les pieds porte-graines d’au moins 400 mètres d’autres variétés cultivées. Cette distance peut être réduite à 300 mètres si une barrière naturelle dense sépare les parcelles, car la pollinisation s’effectue principalement par les insectes.
  • Nombre de pieds nécessaires : Cultiver un minimum de douze bulbes porte-graines pour assurer un bon brassage génétique.

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Récolte des graines de Muscari à Toupet

La récolte des graines de Leopoldia comosa débute de mai à juin, lorsque les capsules deviennent sèches et que les graines noires mûres commencent à se détacher. Les capsules trigones à trois loges doivent être complètement sèches et cassantes au toucher.

  1. Sélectionner les hampes florales les plus vigoureuses.
  2. Couper délicatement avec un sécateur les hampes florales complètement sèches et brunes, en effectuant cette opération par temps sec, idéalement le matin. Opérer méthodiquement au-dessus d’un sac en toile pour recueillir les graines qui s’échappent durant la manipulation.
  3. Placer les hampes florales récoltées sur des claies en tissu ou des linges, dans un lieu sec et ventilé, pour achever leur séchage pendant quelques jours si nécessaire.
  4. Une fois parfaitement sèches, frotter délicatement les hampes entre les mains pour en extraire les graines noires.
  5. Nettoyer et trier les graines à l’aide de tamis fins successifs. S’aider du vent ou d’un léger courant d’air pour séparer les graines des débris floraux.

Conservez les graines de Leopoldia comosa dans un endroit frais, sec et totalement obscur, à l’abri des rongeurs. Stockées dans de bonnes conditions, les graines conservent leur faculté germinative 3 à 4 ans. Les graines exigent une période de froid (stratification? de 4 à 8 semaines) pour lever convenablement.

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Autres modes de multiplication de Leopoldia comosa

Leopoldia comosa se multiplie très facilement par division de bulbes et par multiplication végétative des bulbilles, méthodes plus rapides et plus sûres que la production de semences. Cette bulbeuse vivace développe rapidement des bulbilles permettant une multiplication naturelle et vigoureuse.

  • Division de bulbes : La division s’effectue en automne (septembre-octobre), après la sénescence complète du feuillage. Déterrer délicatement les touffes établies et séparer les bulbilles développés autour du bulbe mère avec un couteau propre. Chaque bulbille doit mesurer au minimum 0,8 à 1 cm de diamètre et posséder un germe visible. Replanter immédiatement à 8 à 10 cm de profondeur dans un sol enrichi bien drainé. Les bulbes seront prêts pour une floraison à partir de la deuxième année.
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